Вьетнамские фрукты и овощи укрепляют свои позиции на мировом рынке

Экспорт фруктов и овощей из Вьетнама имел и имеет возможность стать товаром с экспортным оборотом в 10 миллиардов долларов США, поскольку ряд фруктов продолжает открывать свои рынки.

Переработка — это решение, которое поможет увеличить экспортную стоимость фруктов и овощей.

Вьетнамские фрукты скоро получат хорошие новости

По информации Департамента защиты растений ( Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов ), ожидается, что к 2025 году вьетнамская маракуйя будет официально лицензирована. экспортируется на рынок США. Это результат переговоров между Вьетнамом и США по фитосанитарным мерам для этого фрукта.

Технические переговоры уже завершены, и обе стороны в настоящее время завершают необходимые юридические процедуры. Разрешение на выход маракуйи на рынок США обещает создать большой импульс для вьетнамской фруктовой и овощной промышленности для дальнейшего расширения экспорта, особенно на другие требовательные рынки.

Ранее, 9 сентября, Департамент защиты растений и посольство Австралии провели церемонию, на которой было объявлено об экспорте вьетнамской маракуйи в Австралию и об экспорте слив из Австралии во Вьетнам.

Посол Австралии во Вьетнаме Эндрю Голедзиновски оценил это как новую веху в сотрудничестве между двумя странами, особенно в сельскохозяйственный сектор. После манго, лонгана, личи и питайи маракуйя становится пятым свежим фруктом из Вьетнама, официально экспортируемым в Австралию.

С начала года фрукты и овощи стали экспортной статьей, которая зафиксировала самые высокие темпы роста в сельскохозяйственном секторе страны. Превысив прогнозируемый с начала года целевой показатель (экспорт фруктов и овощей достиг 6 млрд долларов США), экспорт фруктов и овощей в этом году установил новый рекорд, ожидая 7,2 млрд долларов США.

К 2025 году, при наличии многих благоприятных факторов, вьетнамские фрукты также стремятся принести не менее 8 миллиардов долларов США. Если мы успешно преодолеем этот рубеж, наша страна войдет в пятерку стран-экспортеров фруктов в мире .

Генеральный секретарь Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама г-н Данг Фук Нгуен поделился: «В 2022 году оборот экспорта фруктов и овощей достигнет всего 3,3 млрд долларов США. В прошлом году у нас был рекорд в 5,6 млрд долларов США, а в этом году мы ожидаем заработать от 7,1 до 7,2 млрд долларов США».

За первые 11 месяцев года 10 крупнейших рынков вьетнамских фруктов и овощей продолжали впечатляюще расти. Таиланд увеличился почти на 80%, в то время как Южная Корея, Россия, США и рынок Ближнего Востока также увеличились на 36-40%.

Расширяя рынок благодаря соглашениям о свободной торговле и переговорам, открывающим двери для многих новых видов фруктов и овощей, Вьетнам с большой уверенностью относится к целям на следующий год.

Возглавляет список экспортируемых фруктов и овощей дуриан с оценочной стоимостью 3,3 млрд долларов США. На втором месте — драконий фрукт с примерно 435 млн долларов США, однако по сравнению с прошлым годом этот товар зафиксировал спад, поскольку Китай сократил импорт на 40% в 2024 году. На третьем месте — бананы и манго, а также некоторые другие товары, такие как джекфрут, кокос, арбуз...

Новый рекорд ожидается в 2025 году

Г-н Данг Фук Нгуен ожидает, что экспортный оборот фруктов и овощей достигнет 7,2 млрд долларов США в этом году и 8 млрд долларов США в следующем году. В частности, появляется много новых факторов, таких как замороженный дуриан, свежий кокос, экспортируемый в Китай, маракуйя в настоящее время ведет переговоры с США об экспорте, есть новые продукты, участвующие.

Дуриан — яркое пятно в картине экспорта фруктов и овощей.

Кроме того, с такими продуктами, как маракуйя, грейпфрут, свежий кокос, замороженный дуриан, это новые продукты, которые только что вышли на рынок, предприятия все еще борются с проблемой подачи заявок на коды зон выращивания, коды упаковочных предприятий и установления отношений с иностранными партнерами. Другими словами, предприятия в настоящее время находятся в процессе подготовки. Некоторые продукты, такие как грейпфрут и кокос, экспортировали первые партии, но не так много. В следующем году эти продукты смогут продвигать свои преимущества.

Г-н Нгуен Фонг Фу, технический директор Vina T&T Group, сказал, что предприятия, перерабатывающие и экспортирующие овощи и фрукты в целом и фрукты в частности, сталкиваются с прекрасной возможностью увеличить экспортный оборот. Причина в том, что спрос на этот продукт на мировом рынке растет, в то время как Вьетнам делает очень хорошую работу по открытию рынка. С официальным подписанием Протокола о фитосанитарных требованиях и безопасности пищевых продуктов для замороженного дуриана, экспортируемого из Вьетнама в Китай; Протокола о фитосанитарных требованиях для свежего кокоса, экспортируемого из Вьетнама в Китай, открылась дверь на большой рынок для двух ключевых продуктов овощной и фруктовой промышленности. С другой стороны, качество вьетнамских фруктов также все больше улучшается, отвечая стандартным требованиям каждой страны-импортера, тем самым повышая конкурентоспособность при проникновении на многие высококачественные рынки.

В конце ноября в промышленном кластере Фу Хыу А (город Май Дам, уезд Чаутхань, провинция Хаужанг) акционерная логистическая компания Hanh Nguyen провела церемонию открытия завода по облучению сельскохозяйственной продукции производительностью 1000 тонн продукции в сутки.

Наряду с установкой машин для облучения компания Hanh Nguyen Logistics также модернизировала систему хранения до 23 000 поддонов, предоставляя услуги предварительной обработки, переработки, заморозки и упаковки, соответствующие международным стандартам, таким как HACCP и FSSC 22000, что помогает повысить качество сельскохозяйственной продукции, включая экспортируемые фрукты и овощи.

Г-н Дао Тронг Хоа, председатель Ассоциации логистического бизнеса Вьетнама, заявил, что экспорт продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, как ожидается, достигнет 62 миллиардов долларов США в 2024 году. Это стало возможным благодаря вкладу компании Hanh Nguyen Logistics, которая стала пионером в области технологий облучения и холодильного хранения, а также благодаря ее многофункциональному девизу «все в одном», который помог проложить путь сельскохозяйственной продукции по всему миру.

Однако экспорт фруктов и овощей также сталкивается со многими трудностями, поскольку страны усиливают проверки импортируемых товаров. Например, недавно Управление SPS Вьетнама (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) направило уведомление в Департамент защиты растений и Ассоциацию фруктов и овощей Вьетнама относительно поправки к Регламенту (ЕС) 2019/1793 о временном усилении официального контроля и чрезвычайных мерах по управлению импортом определенных товаров из некоторых третьих стран в ЕС. Соответственно, для вьетнамского дуриана ЕС временно увеличил частоту пограничных проверок с 10% до 20%.

Причина в несоблюдении правил по уровню остатков пестицидов. Соответственно, власти ЕС обнаружили много активных ингредиентов пестицидов с высоким содержанием остатков на дуриане, таких как: Карбендазим, Фипронил, Азоксистробин, Диметоморф, Металаксил, Лямбда-цигалотрин, Ацетамиприд. Эти активные ингредиенты регулируются ЕС с максимальными пределами остатков (MRL) от 0,005 до 0,1 мг/кг в зависимости от типа.

Для драконьего фрукта, чили и бамии ЕС сохраняет ту же частоту пограничных проверок. Из которых частота проверок драконьего фрукта составляет 30%, чили и бамии — 50%. Эти три продукта должны сопровождаться результатами анализа остатков пестицидов при импорте на рынок ЕС.

Поэтому эксперты считают, что наряду с обеспечением стандартов качества, предприятиям необходимо продвигать переработку, сосредоточившись на глубокой переработке, как увеличивая добавленную стоимость, так и ограничивая сезонные риски, такие как свежий экспорт. В настоящее время выпуск переработанных свежих фруктов и овощей по-прежнему низок, в то время как годовой урожай очень велик. Это также одна из главных причин, по которой оборот экспорта фруктов и овощей Вьетнама по-прежнему составляет низкую долю на рынках и в рыночных зонах с высоким спросом на переработанную продукцию, таких как Европа, США, Корея и т. д.

Источник: https://baoquangninh.vn/rau-qua-viet-nam-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-3336591.html