Жаркая погода, многие продукты питания потребляются в больших количествах

В Дананге продолжаются жаркие дни. Соответственно, на рынке потребительских товаров и свежих продуктов питания возросла покупательная способность, а цены по сравнению с прошлым месяцем также выросли, особенно на морепродукты и заменители свинины.

Из-за жаркой погоды многие виды овощей, клубней и фруктов потребляются в больших количествах. Фото: DIEP NHU

По данным рынков, многие продукты, такие как овощи, клубнеплоды, фрукты и обработанные пищевые продукты, входящие в повседневный рацион питания людей, продаются хорошо.

Г-жа Чан Тхи Нхунг, продавщица овощей на рынке Донгда (район Хайтяу), отметила, что предложение зелёных овощей на рынке обильное, а покупательная способность выросла, поскольку туристический сезон всё ещё продолжается. В настоящее время цены на шпинат, водяной шпинат, листья горчицы, джутовую мальву и т.д. стабильно составляют 10–15 тыс. донгов за пучок, на зелёный кабачок, горькую дыню и тыкву – 20–40 тыс. донгов за кг (с ростом на 2–5 тыс. донгов за кг в зависимости от сезона); цены на специи, которые трудно выращивать в сухой сезон, такие как зелень, кориандр, зелёные бананы и грибы, должны увеличиться на несколько тысяч донгов за кг.

Тем временем, многие прилавки со свининой на крупных и мелких рынках города опустели из-за последствий африканской чумы свиней. Люди ограничивают свои покупки, поэтому многим мелким торговцам в этой отрасли пришлось временно закрыться или перейти на продажу других видов мяса, таких как говядина, курятина, козлятина и т. д.

С июля из-за высокого потребительского спроса цены на морепродукты выросли на 5–15 тыс. донгов/кг, например, на крупную скумбрию — 120 тыс. донгов/кг; на целый тунец — 120–150 тыс. донгов/кг (в зависимости от вида); на большого белого морского леща — 160 тыс. донгов/кг; на живого серебристого морского леща — 280–300 тыс. донгов/кг; на каракатицу — 250–300 тыс. донгов/кг (в зависимости от размера); на среднюю тигровую креветку — 240–250 донгов/кг, на крупную креветку — 300–320 тыс. донгов/кг, на пресноводную креветку — 250–270 тыс. донгов/кг (в зависимости от рынка)…

Согласно исследованию, цены на мясо скота и птицы, такое как курица, утка, буйволятина и говядина, также выросли на 5–10 тыс. донгов/кг. На рынке Хоакхань (район Льентьеу) целая живая курица стоит 140 тыс. донгов/кг; готовая курица свободного выгула — 130 тыс. донгов/кг, готовая утка — 120 тыс. донгов/кг; говядина первого сорта — 250 тыс. донгов/кг; цены на моллюсков, гребешки, устрицы, крабов и плавающих крабов выросли на 10 тыс. донгов/кг по сравнению с прошлым месяцем.

В супермаркетах и сельскохозяйственных магазинах продукты питания также привлекают покупателей. По словам г-жи Нгуен Тхи Уен, сотрудницы супермаркета WinMart на улице Нгуен Хыу Тхо (район Хоа Кыонг), в супермаркете действует акция по снижению цен на зелёные овощи и фрукты, поэтому люди также активно покупают. По сравнению с другими товарными группами, продажи продуктов питания значительно выросли; при этом супермаркет не повышал отпускную цену, поскольку уже много месяцев сотрудничает с поставщиками.

Помимо популярных охлаждающих продуктов, на рынке также большим спросом пользуются фрукты и безалкогольные напитки.

Г-жа Ле Тхи Тхао, владелица фруктового бизнеса на улице Тон Дык Тханг (рядом с путепроводом на перекрестке Хюэ ), сообщила, что с начала августа цены на апельсины 1-го и 2-го сортов выросли на 3-4 тыс. донгов/кг; кокосы подорожали на 2-3 тыс. донгов; арбузы подорожали на 3 тыс. донгов/кг; некоторые другие фрукты, такие как дуриан, авокадо, рамбутан, также выросли примерно на 5 тыс. донгов; сахарный тростник подорожал на 1500 донгов/кг.

«Причина роста цен в том, что многие виды продуктов находятся в конце сезона, поэтому ассортимент уже не такой разнообразный, как раньше. Однако из-за жаркой погоды люди покупают много продуктов, чтобы поддерживать здоровье», — пояснила г-жа Тао.

Источник: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html