Связывание продуктов OCOP с развитием туризма — это направление, которое способствует позиционированию направлений, повышению качества обслуживания туристов, продвижению, стимулированию потребления, повышению ценности продуктов OCOP и развитию экономики населенных пунктов в Футо.
Иностранцы знакомятся с продукцией Long Coc Tea Party на Heritage Tea Party — Taste of the Ancestral Land, проводимом в Ханое .
Потенциальный рынок потребления продукции OCOP
На конференции «Объединение потребления продукции OCOP», организованной Министерством промышленности и торговли в конце 2023 года, представитель Министерства культуры, спорта и туризма подчеркнул, что внутренний и международный туристический рынок обладают огромным потенциалом для потребления продукции OCOP. Соответственно, сотни миллионов отечественных и иностранных туристов, ежегодно приезжающих и уезжающих из регионов и городов, представляют собой крупный рынок для потребления сельскохозяйственной продукции, особенно продукции OCOP.
На самом деле, преимущество туристической индустрии заключается в том, что потребители приходят на рынки, которые сами производят эти продукты. Товары не нужно экспортировать за границу или доставлять в населённые пункты; вместо этого покупатели из других мест сами приезжают в регион, чтобы познакомиться с ними и сделать покупки. Если местные продукты OCOP не только коммерческие, но и содержат культурные элементы и знания коренных народов, они, безусловно, создадут широкое распространение, стимулируя как туризм, так и сельское хозяйство, что внесёт значительный вклад в экономическое развитие населённых пунктов.
Провинция Футо отличается разнообразными природными условиями и обладает множеством преимуществ для развития сельского хозяйства и сельской экономики, а также производства продукции OCOP. После периода активной реализации, к концу 2023 года во всей провинции насчитывалось 237 продуктов OCOP, получивших рейтинг 3 звезды и выше, при участии 161 организации. В основном, это продукты питания, напитки и изделия ручной работы: 1 продукт получил рейтинг 5 звезд, 54 продукта – рейтинг 4 звезды и 182 продукта – рейтинг 3 звезды. В связи с быстрым ростом количества продуктов OCOP необходимо содействовать продвижению и рекламе торговли.
Прежде всего, провинция обладает огромным потенциалом для развития туризма, ежегодно принимая миллионы туристов. Простой подсчёт показывает, что количество туристов, приобретающих продукцию OCOP, обеспечивает очень высокую эффективность потребления. Более того, туризм является эффективным каналом продвижения и внедрения продукции OCOP. Благодаря туристической деятельности и туристам эта продукция будет распространяться во многих местах.
С другой стороны, продукция OCOP является источником и продвигает уникальные ценности для привлечения туристов в данную местность. Поэтому соединение потребления продукции OCOP с туризмом, превращение продукции OCOP в туристический продукт — одно из перспективных направлений, приносящих положительные результаты.
Например, на фестивале храма Хунг и Неделе культуры и туризма на землях предков в год Зяп Тхин 2024, ярмарка товаров и продукции Phu Tho 2024 определена как один из важных элементов мероприятия. На ярмарке представлено более 350 стендов, включая более 100 выставочных стендов, демонстрирующих и представляющих продукцию OCOP – типичную сельскую промышленную продукцию провинции. Ярмарка создала условия для посетителей храма Хунг, чтобы они могли ознакомиться, выбрать и приобрести качественную местную продукцию OCOP по разумным ценам, что способствует росту потребления и стимулирует его.
Или с помощью этого способа представления и продвижения, в течение первых 6 месяцев года ряд типичных продуктов OCOP провинции были представлены на стендах провинции в рамках вьетнамского фестиваля Тет 2024, фестиваля цветов Бан 2024, 1-го международного фестиваля культуры, туризма и кухни Хазянг 2024; фестиваля туризма города Хошимин 2024, международной вьетнамской туристической ярмарки VITM Ha Noi 2024, фестиваля туризма в Ханое 2024... наряду со многими форумами для налаживания связей, развития регионального туризма, конференциями, продвигающими туризм внутри и за пределами провинции.
В частности, на мероприятии «Heritage Tea Party – Taste of the Ancestral Land», организованном Народным комитетом провинции в рамках 11-й Азиатско-Тихоокеанской международной конференции Красного Креста и Красного Полумесяца в Ханое, делегатам и гостям со всего мира были представлены многочисленные продукты OCOP и типичные продукты Земли Предков. Многие из них затем были включены в «подарочные пакеты» международных делегатов по возвращении домой.
Посетители знакомятся с продукцией OCOP района Тхань Туй на выставке-ярмарке продукции и торговли Phu Tho OCOP 2024.
Открытие пути на туристический рынок
Однако, как уже упоминалось выше, преимущество туризма заключается в том, что потребители приходят на рынки, предлагающие продукцию, чтобы познакомиться с ней и приобрести фирменные товары, поэтому необходимым направлением является разработка системы киосков, выставочных точек, представление и продажа типичной местной продукции местного производства, особенно вблизи или в туристических зонах.
Как и в туристической зоне острова Нгок Сань, одном из известных туристических направлений округа Тхань Туи, куда регулярно приезжают отечественные и иностранные туристы для отдыха на выходных и праздниках, прямо у ворот туристической зоны расположена точка демонстрации и ознакомления с продукцией OCOP, а персонал дежурит круглосуточно и без выходных, чтобы обслуживать туристов, посещающих территорию и делающих покупки.
До сих пор продукция OCOP способствовала созданию особой привлекательности этого туристического района. Кроме того, благодаря гарантированному качеству, красивому дизайну и разумным ценам, она создавала спокойствие и доверие, помогая решить проблему поиска местных деликатесов в качестве подарков для туристов.
Г-жа Ву Тхань Суан, руководитель пункта демонстрации и презентации продукции OCOP в туристической зоне острова Нгоксан, отметила: «На нашем стенде представлено множество товаров OCOP, производимых в провинции и уезде. В частности, в настоящее время во всем уезде представлено 17 наименований продукции, имеющих статус OCOP 3 звезды и выше, и все они представлены на полках. Благодаря удобному расположению, здесь очень популярны продукты, особенно традиционные, такие как соус «Бо», кислое мясо «Тхань Сон», чай «Майка Матча», зеленый чай «Сенча»…».
На сегодняшний день в провинции действует 15 точек продаж и представления продукции OCOP, в том числе: в городе Вьетчи – 3, в районе Тамнонг – 3, в районе Таншон – 2 и в других районах – 1. Эти точки расположены в удобных, престижных местах, на просторных площадках в центре города, района или посёлка. Это не только обеспечивает потребителям лёгкий доступ к продукции, но и служит связующим звеном, точкой притяжения для туристов, способствуя продвижению и широкому представлению выгодной сельскохозяйственной продукции каждого региона и местности.
Помимо вышеупомянутых точек продажи и ознакомления с продукцией, Провинциальный центр туристической информации и продвижения выбрал места с большим количеством туристов для поддержки строительства точек показа и продажи продукции OCOP этой местности, таких как общинный дом Хунг Ло (город Вьет Три), храм Ау Ко (район Ха Хоа), национальный парк Суан Сон (район Тан Сон)...
В этих местах Центр мобилизовал и призвал людей приносить на продажу свою типичную сельскохозяйственную продукцию и потенциальные местные продукты, что дало весьма положительные результаты и сделало продукты любимым выбором туристов, среди которых: кислое мясо Тхань Сон, бань чунг Дат То, овощи маниоки Кам Кхе, соевый соус Каоса, пятицветный клейкий рис Сюань Сон, лепешки из маниоки Фу Нинь, соленая курица Тан Сон, чай Лонг Кок, чай Фиолетовый Бад, чай Хоай Чунг...
В настоящее время Центр туристической информации и продвижения провинции содействует интеграции посещения и знакомства с ремесленными деревнями в туры и туристические маршруты, продвигая и знакомя с туристическими агентствами, стремясь познакомить туристов с процессом производства продукции, укрепляя доверие и стимулируя местное потребление, поскольку продукция является свидетельством открытий и впечатлений туристов. Эта модель даёт ощутимые результаты для таких продуктов OCOP, как рисовая лапша Hung Lo, кислое мясо Thanh Son, сладкий суп Long Coc, Dat To banh chung...
Использование продукции ООП в туристической деятельности является одним из решений для создания сельскохозяйственной продукции и одновременного содействия развитию туризма. Однако необходимо более тесное сотрудничество и взаимодействие между туристической отраслью и субъектами ООП, поскольку продукция ООП является не только товаром, но и движущей силой гармоничного развития культуры, туризма и сельского хозяйства.
Фыонг Туй
Источник: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm
Комментарий (0)