Расположенный в самом центре величественного Северо-Запада, Хоабинь обладает непревзойденным водным потенциалом с огромным озером-гидроэлектростанцией Хоабинь, простирающимся на 8892 гектара. Хоабинь осознал этот потенциал и выпустил множество политик поддержки, создав поворотный момент для садковой индустрии рыбоводства на озере.
Сегодня Хоабинь стал одной из пяти провинций страны, где развивается водохранилищная аквакультура. Количество садков/плотов для рыбы резко возросло с 1700 до почти 5000, что свидетельствует о замечательном развитии отрасли.
Не только количество, но и качество морепродуктов Hoa Binh также значительно улучшилось. Предприятия и кооперативы инвестировали в современные системы клеток и плотов, применяли передовые технологии и строго следовали органическим и VietGAP стандартам. Благодаря этому морепродукты Hoa Binh всегда свежие и вкусные, что гарантирует пищевую гигиену и безопасность.
Некоторые продукты аквакультуры, выращенные на озере Хоабинь, были признаны продуктами OCOP с рейтингом 4 звезды. В 2018 году бренды «Da River Fish - Hoa Binh» и «Da River Shrimp - Hoa Binh» получили официальную сертификацию товарных знаков от Департамента интеллектуальной собственности, что подтверждает превосходное качество и репутацию этого особого продукта.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села, кооператив Da Giang ECO в Дабаке является пионером в движении по выращиванию чистой рыбы в соответствии со стандартами VietGAP. Продукция кооператива из черного амура, черного сома и сома из реки Да получила 3 звезды OCOP. Не останавливаясь на достигнутом, кооператив также постоянно создает специализированные переработанные продукты, такие как сушеный черный амур с мак-хен, жареный бычок из реки Да и тушеная в глиняном горшочке рыба «паромщик из реки Да», внося разнообразие в меню потребителей.
В последнее время провинция реализовала ряд мероприятий по продвижению и торговле рыбой и креветками из реки Да. В частности, был успешно организован первый фестиваль рыбы и креветок из реки Да в провинции Хоабинь в 2023 году. В целях создания и развития бренда рыбы и креветок из реки Да 5 июня 2024 года Народный комитет провинции издал Решение № 966/QD-UBND, одобряющее Проект по развитию аквакультуры в водохранилище гидроэлектростанции Хоабинь, связанном с туризмом, до 2030 года. Проект определил конкретные цели до 2030 года, такие как: строительство 8 концентрированных зон садковой аквакультуры, связанных с турами, маршрутами и туристическими местами в районе озера Хоабинь; 10 000 садков, стоимость производства аквакультуры достигает 500 миллиардов донгов в год; 80% предприятий по садковому рыбоводству применяют надлежащие процессы производства аквакультуры (VietGAP) или эквивалент.
Товарищ Лыонг Тхань Хай, глава провинциального департамента рыболовства, подчеркнул, что проект является правовой основой и стратегической ориентацией для управления, развития и использования потенциала и преимуществ водных продуктов в водохранилище Хоабинь до 2030 года. Провинция определяет туризм как «движущую силу» для повышения ценности бренда креветок и рыбы реки Да. Хоабинь надеется, что туризм будет первым, проложит путь и станет локомотивом для развития водных продуктов, в то время как туризм также является каналом распределения и потребления продуктов. Туристы будут потребителями креветок и рыбы реки Да. Долгосрочная и устойчивая ориентация провинции заключается в использовании ценности бренда креветок и рыбы реки Да, а не только в производстве водных продуктов реки Да.
Поскольку туризм рассматривается как рычаг продвижения и повышения ценности бренда креветок и рыбы реки Да, фестивали рыбы и креветок реки Да будут проводиться регулярно, предоставляя местным жителям возможность представить свою продукцию и привлечь туристов в Хоабинь.
Провинция Хоабинь полагает, что благодаря имеющемуся потенциалу и решимости развиваться, аквакультура продолжит развиваться, став ключевым сектором экономики провинции, принося экономическую выгоду и внося вклад в защиту окружающей среды, создавая богатый и процветающий Хоабинь.
Источник: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html
Комментарий (0)