Уменьшить площадь, увеличить объемы повторных посадок и определить районы выращивания кофе

Газета SGGP взяла интервью у г-на Нгуена Нху Кыонга, директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), о решениях по адаптации к этому новому регулированию.

Г-н Нгуен Нху Куонг

* Репортер: Сэр, после ННН-вылова (незаконного, несообщаемого и нерегулируемого вылова рыбы и морепродуктов), какова новая политика Европы в отношении вьетнамского кофе?

Г-н НГУЕН НХУ КУОНГ: 16 мая 2023 года Европейский парламент принял Европейский регламент о борьбе с вырубкой лесов, также известный как Регламент о сельском хозяйстве без вырубки лесов (EUDR). 29 июня в Ханое Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с представительством Европейского союза во Вьетнаме организовало конференцию, посвящённую производству и поставкам сельскохозяйственной продукции, не приводящей к вырубке лесов, в соответствии с регламентами Европейского союза.

Согласно новому постановлению, некоторые виды вьетнамской сельскохозяйственной продукции, такие как древесина и лесоматериалы, каучук, особенно кофе, при экспорте на европейский рынок должны будут соответствовать требованию 100% наличия GPS-информации по каждому саду, на основании которой можно будет подтвердить риск вырубки лесов с помощью систем дистанционного зондирования.

* Как вы оцениваете влияние этой политики?

— Древесина и изделия из неё, кофе и резина — основные экспортные отрасли Вьетнама, которые могут пострадать от применения этого регламента. В частности, EUDR представляет собой проблему для вьетнамской кофейной промышленности, но, на мой взгляд, она незначительна. У нас есть механизмы, политика и технические решения для реагирования и адаптации к этому регламенту.

Напротив, я считаю, что это также возможность для вьетнамского кофе развиваться устойчиво и адаптироваться к правилам мирового рынка. С точки зрения качества вьетнамский кофе соответствует требованиям. В будущем не только кофе, но и многим другим сельскохозяйственным продуктам придётся соответствовать новым требованиям, особенно в области охраны окружающей среды (экологизация, защита лесов) и устойчивого развития. По моему мнению, страны, активно развивающие производство кофе и являющиеся конкурентами Вьетнама, могут пострадать больше, чем сам Вьетнам.

Жители уезда Кумгар (провинция Даклак) собирают кофе. Фото: MAI CUONG

* Так как же нам доказать, что наш кофе соответствует критерию «не приводит к вырубке лесов»?

— Согласно нормативным актам, Европу интересуют только площади, засаженные после 2020 года. В настоящее время площади, засаженные кофе после 2020 года, очень малы, можно сказать, незначительны. В будущем, при внедрении регламента EUDR, вырубка лесов для выращивания кофе не будет производиться. В основном, мы засаживаем существующие площади, которые существовали до 2020 года, даже задолго до 2000 года, так что, по сути, они не пострадают.

* Согласно правилам, каждая кофейная плантация, предназначенная для экспорта, должна быть «локализована», чтобы подтвердить, что она не выращена на лесных землях. Можно ли это сделать, сэр?

Кофейные деревья имеют преимущество в том, что они долго растут, привязанные к определённому месту и местности. Поэтому, благодаря современным технологиям, с помощью мобильного телефона можно полностью отследить происхождение экспортируемой партии кофе.

* Но если мы не сможем расширить территорию, у нас не будет достаточно кофе для экспорта?

- В настоящее время мы меняем наше фермерское мышление, переходя от акцента на площадь к производительности, связанной с качеством, применяя агротехнические процессы в соответствии со стандартами, принятыми импортерами, такими как стандарты RainForest, 4C...

В результате этой политики площади под кофе в последние годы имеют тенденцию к сокращению. В 2021 году общая площадь посевов кофе в стране составляла более 710 000 гектаров, а к концу 2022 года сократилась на 110 000 гектаров, составив около 600 000 гектаров. Однако, чтобы обеспечить достаточный объём производства кофе для экспорта, Министерство сельского хозяйства и развития села и местные органы власти будут анализировать и поддерживать площади в районах с благоприятными условиями и высокой продуктивностью. На этой основе будут применяться технические решения в области агротехники, снижаться затраты на производство и повышаться конкурентоспособность вьетнамского кофе.

В то же время Министерство сельского хозяйства и развития села выпустило программу пересадки кофейных деревьев (замена старых, низкокачественных сортов на более качественные). На предыдущем этапе план пересадки составлял 120 000 гектаров; к 2021 году (конец этапа) площадь пересадки достигнет 170 000 гектаров (из 710 000 гектаров, что на 50 000 гектаров больше запланированного). В период с 2022 по 2025 год планируется продолжить пересадку около 107 000 гектаров. Благодаря политике пересадки кофейных деревьев нам не нужно увеличивать площади, обеспечивая при этом урожайность и качество.

Чтобы гарантировать легальность происхождения кофе, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов разработает руководящие принципы по присвоению и управлению кодами зон произрастания для каждой плантации. Это позволит определить и определить местонахождение партии кофе, а также контролировать весь процесс и проверять, является ли производство законным и соответствует ли оно стандартам.

Г-н Нгуен Нху Куонг

Источник: https://www.sggp.org.vn/giam-dien-tich-tang-tai-canh-va-dinh-vi-vung-trong-ca-phe-post696657.html