За последние несколько дней в социальных сетях циркулировала информация и изображения проекта «5000 лотков с лапшой Сайгона», который, как ожидается, будет реализован в районах Хошимина и в будущем распространится по всей стране. Это вызвало много споров из-за неправильного использования названия «лотки с лапшой Сайгона» и несоответствующего стиля изображения лотков с лапшой.
Репортер газеты Nguoi Lao Dong провел краткую беседу с г-жой Нгуен Тхи Кхань, председателем Ассоциации туризма города Хошимин, вышеупомянутой принимающей организации, чтобы получить более конкретную информацию об этом проекте.
+ Репортер: Мадам, является ли информация о 5000 тележек с «Сайгонским супом с лапшой» реальной цифрой, и почему существует этот проект?
- Цифра в 5000 тележек с лапшой не точна, поскольку в соответствии с Меморандумом о взаимопонимании между Ассоциацией туризма города Хошимин и компанией Khanh Han Investment - Construction - Cuisine Company Limited о стратегическом сотрудничестве по развертыванию сети точек с лапшой «Saigon noodle carts» в рамках проекта «Zero-VND Startup» предполагается совместное развертывание 500 пакетов «Zero-VND Startup» (500 тележек с лапшой - PV).
Эту информацию мы также озвучили на пресс-конференции, посвященной фестивалю «Продвижение вьетнамской кулинарной культуры», который состоялся в начале ноября. В частности, в рамках фестиваля сеть ресторанов Saigon Hu Tieu Go, входящая в состав Khanh Han Group, будет участвовать в реализации 500 стартовых пакетов стоимостью 0 донгов для людей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, в первую очередь для женщин.
+ Можете ли вы рассказать нам больше о проекте по передаче тележек с лапшой работникам, находящимся в трудных жизненных обстоятельствах?
- Это сотрудничество направлено на создание рабочих мест и увеличение доходов работников, особенно женщин, находящихся в трудной жизненной ситуации, в рамках проекта «Стартап Zero-Dong». Цель проекта — формирование сообщества, разделяющего принципы здорового питания и здорового образа жизни, и помощь потребителям в использовании экологически чистых, безопасных продуктов питания с четким происхождением.
По данным Ассоциации туризма города Хошимин, сеть Saigon Hu Tieu Go уже была реализована предприятиями в прошлом, и теперь они внедряют эту модель в проекте «стартапа с нулевым донгом», чтобы оказать помощь малообеспеченным работникам...
Сеть ресторанов быстрого питания «Saigon Noodle Shop» запустит 500 пакетов «стартап с нулевым донгом» для работников, находящихся в сложной жизненной ситуации. Желающие открыть свой бизнес получат тележку с лапшой, а также всё необходимое оборудование, инструменты и обучение стоимостью 20 миллионов донгов за пакет.
Предприниматели – это те, кто испытывает нужду и находится в сложных обстоятельствах, причём приоритет отдаётся женщинам. Список составлен женскими союзами районов. Ассоциация туризма города Хошимин играет важную роль в координации процесса внедрения.
Проект будет реализован в течение трёх лет не только в Хошимине, но и по всей стране. Это волонтёрский проект поддержки социально незащищённых работников.
+ Многих беспокоит история с лотками с лапшой, продающимися на тротуарах, гигиена и безопасность пищевых продуктов?
- Тем, кто получит спонсорскую поддержку для открытия точек по продаже лапши, придётся соблюдать закон при выборе места продажи своей продукции, а не продавать её на улице или на тротуарах или обочинах дорог. Цель проекта — поддержать стартапы и предоставить качественные продукты по доступным ценам, поскольку компания стремится поставлять чистые, безопасные и сертифицированные продукты для точек по продаже лапши.
С точки зрения кулинарного туризма, бань ми и ху тьеу го являются знаменитой вьетнамской уличной едой среди местных жителей, а также внутренних и иностранных туристов.
Источник
Комментарий (0)