Цветы персика Нят Тан возвращаются из города в сад, ожидая «возрождения» к следующему Тэту.

(VTC News) - После Лунного Нового года садоводы деревни Нят Тан (район Тэй Хо, Ханой) заняты сбором деревьев, обрезкой ветвей и улучшением почвы, чтобы «оживить» персиковые деревья к Тэту следующего года.

VTC News•08/02/2025

Производители персиков Нят Тан прилагают усилия по «возрождению» персиковых садов после Тэта.

Сразу после наступления Лунного Нового года 2025 года жители деревни цветения персика Нят Тан (район Тэй Хо) срочно собрали красивые деревья, чтобы пересадить их, ухаживать за ними и обрезать в рамках подготовки к сезону Тет следующего года.

Многие садоводы уже почти завершили пересадку, обрезку и добавление хорошей почвы для обеспечения растений питательными веществами для лучшего роста.

Персиковые деревья, арендованные клиентами или выброшенные после Тэта, отбираются садоводами, перевозятся в сад, где они ждут дня «возрождения» и цветения еще через год.

Фермер, выращивающий персики, сказал: «Процесс обрезки ветвей и листьев дерева чрезвычайно важен, он помогает не тратить питательные вещества впустую при выращивании дерева, благодаря чему новое дерево будет иметь более толстые ветви и больше почек. Если у персикового дерева только один ствол, просто обрежьте все ветви, оставив основание ветки на расстоянии 5–7 см от основного ствола».

«Во время недавнего шторма моя семья также потеряла половину персикового сада, а в этом году экономика также испытывает трудности, поэтому дела идут хуже», — добавил этот человек.

Люди аккуратно подрезают ветки персика, ожидая, когда они прорастут, вырастут и разовьются.

«После Тэта наступает время, когда деревья растут быстрее всего, поэтому нам нужно срочно позаботиться о деревьях, чтобы с сегодняшнего дня и до следующего Тэта нам нужно было только поливать их и давать больше удобрений, чтобы помочь деревьям расти быстрее», — сказал садовник Дунг Тует.

После того, как у персиковых деревьев будут срезаны ветви, их обработают кремом для заживления рубцов и удобрят почву для обеспечения дополнительными питательными веществами.

После компостирования почвы персиковые деревья обильно поливают, чтобы почва быстрее пристала к корням, помогая дереву расти быстрее.

Если после срезания на ветках персика остаётся много почек или красивых цветов, их собирают в пучки персиковых чипсов, которые продаются по цене от 15 000 до 30 000 донгов за пучок. Многие любят покупать эти цветы, чтобы любоваться ими после Тэта или поклоняться им в полнолуние первого лунного месяца.

После обрезки садовник уберет, соберет и сожжет ветви персика.

Атмосфера напряжённого труда после Тэта в персиковой деревне Нят Тан. Большинству садоводов приходится нанимать сезонных рабочих на 3-4 дня по цене от 300 000 до 400 000 донгов в день.

Садоводы до сих пор хранят некоторые ветки персика на продажу до конца января, чтобы удовлетворить потребности клиентов, желающих насладиться цветами позже.