Много информации о том, что рисовая вода, приготовленная из жареного риса, содержит много питательных веществ и полезна для здоровья, поэтому я часто завариваю её сама. Хорошая ли это идея? (Фыонг, 30 лет, Ханой )
Отвечать:
Рис используется не только для приготовления пищи или измельчения в муку, но и для приготовления простого, безопасного и полезного напитка. Это хороший напиток, который можно употреблять регулярно, и он не вызывает особых побочных эффектов.
Самый распространенный компонент риса — углеводы, незаменимое питательное вещество, обеспечивающее организм энергией, особенно мозг и центральную нервную систему, а также защищающее его от болезней. Кроме того, рис содержит множество других питательных веществ, особенно витамины группы B и минералы, такие как магний и фосфор, которые полезны для здоровья в целом.
Крахмальный рис, сваренный в рисовой форме, способствует замедлению пищеварения и продлевает чувство сытости. При употреблении жареного риса в качестве напитка структура крахмала разрушается, что позволяет ему легко усваиваться при попадании в организм. Поэтому рисовая вода обладает множеством полезных свойств, особенно в плане восполнения воды и питательных веществ, особенно для людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом и склонных к обезвоживанию. Благодаря этому рисовая вода подходит людям с диареей и может употребляться много раз в день.
Вы можете пить рисовую воду регулярно, но будьте осторожны, не используйте её вместо риса, и не пейте слишком много за один раз, так как это может привести к набору веса. Не добавляйте сахар, так как рис сам по себе содержит крахмал.
Доцент, доктор Нгуен Дуй Тхинь
Институт биотехнологии и пищевых технологий Ханойского университета науки и технологий
Ссылка на источник
Комментарий (0)