Сортировка питахайи на предприятии в Биньтхуане . Фото: N.TRI
Благодаря обильному местному производству винограда, яблок и питахайи, провинции Биньтхуан и Ниньтхуан ежегодно экспортируют тысячи тонн в Хошимин. Однако качество продукции по-прежнему нестабильно.
Во многих населенных пунктах будет усилен контроль за поставками.
В интервью Tuoi Tre Online 4 августа представитель Департамента промышленности и торговли города Хошимин заявил, что городское правительство и система супермаркетов внедряют и будут внедрять многочисленные меры и активнее сотрудничать с провинциями для улучшения качества сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, поставляемых в город для потребления.
Соответственно, помимо группы овощей в Ламдонге , поставщики питахайи Биньтхуан, яблок и винограда Ниньтхуан только что были проинформированы розничными торговцами о правилах по усилению контроля качества и ужесточению санкций за нарушения; и в ближайшем будущем такое распространение информации будет реализовано для группы овощей, фруктов и морепродуктов в Юго-Западном регионе...
«Мы можем производить качественную продукцию для экспорта в другие страны, поэтому нет причин не производить качественную продукцию для внутреннего рынка. Нам необходимо серьёзно контролировать происхождение и качество продукции», — подчеркнул г-н Нгуен Нгуен Фыонг, заместитель директора Департамента промышленности и торговли города Хошимин.
По словам г-на Чан Куок Саня, заместителя директора Департамента промышленности и торговли провинции Ниньтхуан, в провинции виноградники занимают 980,3 га с годовым объёмом производства около 15 000 тонн, а яблоки выращиваются на 1100 га с годовым объёмом производства 25 700 тонн. В настоящее время эти два основных продукта поставляются по всей стране, в основном в город Хошимин.
«Мы усиливаем поддержку и призываем производителей увеличивать производство качественной продукции, внедрять безопасные продукты для укрепления своих брендов и расширять производство в Хошимине. В частности, благодаря программе взаимосвязи спроса и предложения между Хошимином и другими провинциями, больше продукции Ниньтхуан будет продаваться в городской системе супермаркетов», — поделился г-н Сань.
Недавно в Ниньтхуане некоторые поставщики винограда и яблок заключили контракты с распределительной системой для потребления и повышения качества продукции - Фото: NT
Между тем, г-н Хюинь Кань, председатель Ассоциации производителей питахайи провинции Биньтхуан, отметил, что общая площадь плантаций питахайи в провинции в настоящее время составляет около 27 000 гектаров, из которых около 2000 гектаров выращивают чистый питахайю, в основном на экспорт. Однако, учитывая резкий рост внутреннего спроса, местные власти стремятся увеличить поставки качественной продукции на внутренний рынок, особенно в Хошимин.
Покупайте по более высокой цене, в супермаркете будут качественные товары.
Говоря о необходимости усиления контроля качества товаров в супермаркетах Хошимина, г-н Хюинь Кань отметил, что это необходимо. Однако, по его словам, в реальности многие супермаркеты из-за ценовой конкуренции отдают приоритет закупкам только популярных товаров. Поэтому качественные товары практически невозможно приобрести на внутреннем рынке, и они в основном идут на экспорт.
«В случае с питахайей производить качественную продукцию несложно, в основном потому, что потребители — люди неприхотливые, а производители субъективны и не стремятся улучшить качество.
«Супермаркетам также необходимо установить более высокие стандарты, улучшить качество покупаемых товаров, а закупочные цены должны быть выше, чтобы у людей была мотивация производить хорошие продукты», — сказал г-н Кань.
Как одно из розничных предприятий, подписавших обязательство по сотрудничеству в контроле качества товаров в городе Хошимин, г-н Дау Нху Ань, директор по закупкам фруктовой отрасли Bach Hoa Xanh, в интервью Tuoi Tre Online 4 августа подтвердил, что он работает с рядом поставщиков в провинциях над улучшением качества импортируемых товаров.
Нинь Туан поставляет на рынок более 15 000 тонн винограда каждый год. Фото: N.TRI
Соответственно, учитывая, что ежегодный объём закупок яблок и винограда сорта Ниньтхуан составляет около 3500–4000 тонн, а к 2025 году он, как ожидается, увеличится до 5000 тонн, а питахайи сорта Биньтхуан — около 2000 тонн, компания Bach Hoa Xanh уделяет особое внимание повышению качества в ключевых регионах выращивания. В частности, компания уделяет особое внимание не только истории происхождения, но и тому, что поставщик гарантирует соблюдение таких факторов, как сбор овощей и фруктов в правильном возрасте, отсутствие остатков пестицидов и достаточная сладость...
Между тем многие крупные розничные сети, такие как Saigon Co.op, MM Mega Market..., также заявили, что они работают с большим количеством поставщиков сельскохозяйственной и пищевой продукции в провинциях с целью повышения качества закупаемой продукции.
Однако некоторые розничные торговцы считают, что для качественной продукции импортная цена должна быть высокой, а продажная — высокой. Поэтому будет выгоднее, если потребители поймут и поддержат высокое качество продукции.
К сделке присоединяются новые дистрибьюторы
По данным Департамента промышленности и торговли города Хошимин, в дополнение к 6 розничным сетям, включая Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam и Satra, которые ранее подписали соглашение «О сотрудничестве в сфере контроля качества товаров в городе Хошимин», теперь в нем участвуют еще 2 крупных ритейлера.
В рамках этого соглашения многие положения применяются совместно, например, стороны соглашаются производить или закупать только те продукты, которые соответствуют общим стандартам; система дистрибуции будет немедленно проверять в случае обнаружения небезопасной продукции; импорт/дистрибуция/бизнес будут временно приостановлены; поставщики, нарушившие правила в одной системе, не смогут продавать свою продукцию в остальных системах...
Источник: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm
Комментарий (0)