Врачи отмечают, что симптомы отравления ботулотоксином варьируются от легких до тяжелых.

Недавно Детская больница 2 (HCMC) приняла 3 случая братьев и сестер из одной семьи, проживающих в городе Тху Дук, HCMC, в больницу из-за прогрессирующей слабости нижних конечностей, дыхательной недостаточности, подозрения на отравление ботулотоксином. По словам членов семьи, трое детей ранее ели свиной рулет неизвестного происхождения, имеющий признаки порчи. К полудню того же дня трое детей начали чувствовать головокружение, тошноту, рвоту, боли в животе и диарею.

Доктор Труонг Тхи Нгок Фу, Детская больница 2, отметила, что симптомы отравления ботулотоксином включают ранние признаки, такие как усталость, рвота, диарея, при этом пациент все еще находится в сознании и без лихорадки. Когда проникает больше токсинов, это вызывает затуманивание зрения, сухость во рту, признаки паралича мышц, такие как опущение век, затрудненное глотание, затрудненная речь и, что более серьезно, паралич дыхательных мышц, приводящий к дыхательной недостаточности, которая может быть фатальной, если пациент не получит своевременного вмешательства.

Не используйте продукт, если вы обнаружите в нем продукты питания странного цвета или запаха.

Антитоксин BAT следует использовать как можно скорее после постановки диагноза отравления, чтобы помочь снизить смертность. Однако этот препарат встречается очень редко, не всегда доступен и стоит дорого. Поэтому поддерживающая терапия является основой лечения отравления ботулотоксином, особенно в случаях тяжелой дыхательной недостаточности, требующей искусственной вентиляции легких, восстановление которой может занять от нескольких недель до нескольких месяцев.

Доктор Фу рекомендует родителям уделять особое внимание гигиене при приготовлении свежей пищи и не использовать мед для детей до 1 года. Для консервированной пищи необходимо выбирать продукты с ясным происхождением, безопасной упаковкой и сроком годности.

При обнаружении продуктов питания со странным цветом или запахом необходимо уведомить продавца, поставщика или власти для вмешательства. Категорически не употребляйте подозрительные и некачественные продукты питания, чтобы обеспечить здоровье и жизнь себе и своей семье.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bac-si-luu-y-cac-trieu-chung-ngo-doc-botulinum-tu-nhe-den-nang-185230518171635418.htm