Кукуруза богата витаминами B, C, минералами и клетчаткой, обеспечивая организм многими питательными веществами и являясь безопасной пищей для похудения. Употребление кукурузы помогает быстро чувствовать сытость, без тяги к закускам. Содержание клетчатки в кукурузе высокое, полезно для здоровья, не нужно беспокоиться об избытке жира, уменьшает запоры, полезно для пищеварения. Употребление кукурузы также помогает укрепить иммунную систему, контролировать уровень сахара в крови, полезно для людей с диабетом.
Однако употребление слишком большого количества кукурузы не полезно для здоровья. Диабетикам следует ограничить ее потребление, поскольку употребление большого количества углеводов (крахмала) в этой пище приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови.
Людям с проблемами желудка не следует есть слишком много кукурузы, поскольку она содержит много клетчатки, которая может вызвать дискомфорт, вздутие живота и расстройство желудка. Вы должны съедать только одну кукурузу в день.
Пожилым людям, детям и людям с плохой пищеварительной системой не следует регулярно употреблять кукурузу, поскольку она может оказывать давление на желудок.
Не стоит полностью заменять рис кукурузой, но следует употреблять разнообразную пищу. Правильный принцип снижения веса — контролировать количество потребляемой пищи, балансировать три энергообразующих вещества: белок, жир, крахмал и поддерживать ежедневную физическую активность. Кроме того, людям необходимо пить достаточное количество воды и перекусывать только по назначению врача.
Врач Буй Дак Санг
Вьетнамская академия наук и технологий, Ханойская ассоциация восточной медицины
Ссылка на источник
Комментарий (0)