Давайте познакомимся с летними деликатесами, которые обязательно нужно попробовать в этих знаменитых странах, и поможем вам в полной мере насладиться вкусом и эмоциями во время предстоящей летней поездки в Юго-Восточную Азию !
Тайская кухня – острые и кислые вкусы для незабываемого летнего путешествия
Пад Тай – символ тайской летней кухни , незаменимый в летнем туре по Юго-Восточной Азии. (Фото: Собрано)
Рассказывая о летней кухне Юго-Восточной Азии, невозможно не упомянуть Таиланд — рай острых и освежающих блюд.
- Пад тай: жареная рисовая лапша с креветками, яйцами и ростками фасоли — популярная уличная еда по всему миру, особенно подходящая для летней погоды.
- Том Ям: освежающий, остро-кислый суп из креветок, грибов и лемонграсса — чрезвычайно эффективно помогает охладиться в жаркое время года.
- Клейкий рис с манго: прохладный, сладкий десерт – настоящая «сладость лета».
Индонезийская кухня – богатство вкусов в море Бали
Сатай — восхитительное летнее индонезийское блюдо, привлекающее всех туристов, путешествующих летом, чтобы познакомиться с кухней Юго-Восточной Азии. (Фото: Собрано)
Бали славится не только своим синим морем и белым песком, но и покоряет туристов своей богатой и привлекательной летней кухней Юго-Восточной Азии.
- Наси горенг: индонезийский жареный рис с жареным яйцом и травами — быстрое и сытное блюдо для летних дней.
- Сатай: ароматные шашлычки из жареного мяса, подаваемые с арахисовым соусом — идеальное летнее блюдо после дня, проведенного на пляже.
- Баби Гулинг: хрустящий жареный молочный поросенок — фирменное блюдо, которое нельзя пропустить, если вы путешествуете на Бали летом.
Камбоджийская кухня – изысканность во всех вкусах солнечного сезона
Амок – освежающее блюдо, которое незаменимо во время летнего путешествия по Камбодже, где можно насладиться блюдами юго-восточной азиатской кухни. (Фото: Собрано)
Камбоджийская кухня не слишком изысканна, но дарит ощущение прохлады — особенно подходит для солнечных дней.
- Amok Trey: Рыба на пару в банановых листьях с кокосовым молоком и кхмерскими специями — легкое и летнее блюдо.
- Бай Сач Чрук: жареная свинина с рисом и маринованными овощами — популярное летнее блюдо на завтрак.
- Ном Бань Чок: рисовая лапша с рыбным бульоном и сырыми овощами — идеальный выбор для легкого обеда.
Вьетнамская кухня – свежая и вкусная
Бунча – восхитительное летнее блюдо, которое делает кухню Юго-Восточной Азии более уникальной и запоминающейся. (Фото: Собрано)
Летняя вьетнамская кухня отличается свежестью, легкостью и сбалансированностью — идеально подходит для тропического климата.
- Говяжий фо: Хоть его и едят горячим, с прозрачным и ароматным бульоном, фо по-прежнему является разумным выбором даже в летние дни.
- Бун ча: ароматное жареное мясо, подаваемое со свежей лапшой, кисло-сладким рыбным соусом и сырыми овощами — очень освежающее блюдо.
- Роллы с кальмарами из реки Ха Лонг: великолепное летнее блюдо из морепродуктов, очень вкусно с клейким рисом или рисовыми роллами.
Малазийская кухня – острая и насыщенная
Наси лемак – сытное блюдо, главная изюминка летней кухни Юго-Восточной Азии в Малайзии. (Фото: Собрано)
Летняя кухня Малайзии радует разнообразием вкусов и изобилием насыщенных блюд, которые понравятся любителям острых блюд.
- Наси Лемак: рис, сваренный в кокосовом молоке, подается с острым самбалом — популярным летним завтраком в Малайзии.
- Чар Квай Тео: Горячая жареная лапша с морепродуктами – вкусно и легко съесть после долгого дня прогулок.
- Роти Канай: хрустящий хлеб, подаваемый с карри — удобный перекус в середине лета.
Лаосская кухня – легкая и прохладная
Лаап – освежающее блюдо, идеально подходящее для летней кухни Юго-Восточной Азии в Лаосе. (Фото: Собрано)
Лаосская кухня идеально подходит для лета благодаря использованию большого количества трав, сока лайма и свежих продуктов.
- Лаап: Легкий салат из рубленого мяса — классное блюдо для летнего обеда.
- Там Мак Хунг: кисло-острый салат из папайи — чрезвычайно популярный и простой в еде.
- Кхао Нио: клейкий, ароматный рис, который подается с жареным мясом или жареной рыбой — достаточно сытный, но не жирный.
Филиппинская кухня – яркие летние вкусы
Хало-хало – культовый десерт летней кухни Юго-Восточной Азии на Филиппинах. (Фото: Собрано)
Летняя кухня Филиппин представляет собой идеальное сочетание морепродуктов, ароматных тушеных блюд и красочных прохладных десертов.
- Синиганг: кислый суп, приготовленный с тамариндом и морепродуктами — очень хорошо охлаждает.
- Адобо: Традиционное блюдо из тушеного мяса — вкусно и удобно для летних пикников.
- Halo-Halo: многослойный, невероятно прохладный и привлекающий внимание десерт из стружки льда — «душа» лета на Филиппинах.
Если вы ищете аутентичные летние гастрономические впечатления от Юго-Восточной Азии , то каждая страна имеет свой неповторимый колорит. Эти летние деликатесы, которые обязательно стоит попробовать, станут идеальным дополнением к вашему маршруту и помогут вам в полной мере оценить красоту и вкусы самого яркого региона Азии.
Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-dong-nam-a-mua-he-v17197.aspx
Комментарий (0)