Recolta de orez de vară-toamnă în Delta Mekongului: Pragul de rentabilitate este bun!

Prețuri mici, productivitate scăzută

Privind cele 6 hectare de orez copt care așteaptă să fie recoltat, domnul Thieu Van Hai, din comuna Truong Long Tay, orașul Can Tho , a declarat că, în ultima săptămână, familia sa a așteptat ca prețul orezului să „crească” pentru recoltare, dar rezultatele nu au fost cele așteptate. La începutul sezonului, comercianții cumpărau orez proaspăt de pe câmp cu 6.000 VND/kg, acum prețul a scăzut la 5.300-5.400 VND/kg. Deși randamentul orezului din acest an nu este mare, prețul materialelor a crescut vertiginos. „După deducerea costurilor, se consideră că familia mea lucrează pe propriul câmp de orez, nu există profit”, a mărturisit domnul Hai.

Fermierii din Occident recoltează orezul de vară-toamnă, îngrijorați de scăderea bruscă a prețurilor la orez. Foto: CAO PHONG

În partea de est a provinciei Dong Thap , recoltarea orezului de sfârșitul verii-toamnei se confruntă cu numeroase dificultăți din cauza ploilor frecvente. Familia domnului Lai Van Mung (comuna Phu Thanh, provincia Dong Thap) tocmai a terminat de recoltat peste 2 hectare de orez Dai Thom 8. Pentru a evita pierderile mari în această recoltă de orez de vară-toamnă, familia sa și mulți fermieri acceptă să vândă orez la prețuri mici, deoarece, la sfârșitul sezonului, cu cât mai mult timp se recoltează, cu atât randamentul este mai mic din cauza pagubelor provocate de șobolani.

Conform înregistrărilor din Delta Mekongului, prețul orezului proaspăt este în prezent de doar aproximativ 5.200-5.500 VND/kg, în scădere cu 1.000-1.500 VND/kg față de luna precedentă și cu 2.000-2.500 VND/kg mai puțin decât în aceeași perioadă a anului trecut. Pe lângă „scăderea” prețului orezului, producția de orez din cultura de vară-toamnă din acest an a scăzut, de asemenea, brusc din cauza vremii nefavorabile, a ploilor abundente și a creșterii numărului de dăunători și boli. Domnul Thai Van Chien (cu domiciliul în comuna Chau Thanh, provincia Vinh Long ) a declarat că tocmai a recoltat 3 hectare de orez OM 5451, cu o producție de doar 6,5 tone/ha, în scădere cu aproape 1,5 tone/ha față de cultura precedentă. „Anul acesta, orice gospodărie care își atinge pragul de rentabilitate este fericită, în timp ce cei care închiriază terenuri pentru a cultiva orez suferă pierderi mari”, a împărtășit domnul Chien.

În zona Dong Thap Muoi (provincia Tay Ninh), există încă multe zone cu orez de vară-toamnă care s-au copt, dar fermierii nu au recoltat din cauza prețurilor scăzute. Aceste orezării sunt expuse riscului de a fi inundate, deoarece râul Mekong a inundat multe locuri. Dl. Dinh Chau Phong, șef adjunct al Departamentului Economic al comunei Vinh Hung (provincia Tay Ninh), a informat că administrația locală se coordonează cu sectorul agricol provincial pentru a consolida urgent digul; pentru a sprijini fermierii să recolteze orez înainte de vârful inundațiilor din acest an.

Minimizează costurile de producție

Potrivit întreprinderilor exportatoare de orez, există numeroase motive pentru scăderea bruscă recentă a prețurilor la orez în Delta Mekong, inclusiv suspendarea temporară a importurilor de orez de către Filipine (piața de import pentru peste 40% din producția totală de orez exportată de Vietnam) timp de 60 de zile, începând cu 1 septembrie 2025, pentru a proteja fermierii autohtoni de scăderea prețurilor la orez.

Conform Asociației Alimentare din Vietnam (VFA), indicele prețului mediu global de export al orezului alb a fost săptămâna trecută la 416 USD/tonă, în scădere cu 7 USD/tonă față de săptămâna precedentă, cu 15 USD/tonă față de iulie 2025 și cu 228 USD/tonă față de aceeași perioadă a anului trecut. Orezul brizurat din Thailanda cu 5% din producție este în prezent la aproximativ 356 USD/tonă, în scădere cu aproximativ 3 USD/tonă față de săptămâna precedentă, cu aproximativ 22 USD/tonă față de luna precedentă și cu aproximativ 212 USD/tonă față de aceeași perioadă a anului trecut.

În Delta Mekongului, prețurile la orez au continuat să scadă în ultimele două săptămâni. Până la mijlocul lunii august 2025, întreprinderile vietnameze exportaseră 5,875 milioane de tone de orez, în valoare de peste 3 miliarde USD, în creștere cu 2,88% ca cantitate și în scădere cu 16% ca valoare față de aceeași perioadă din 2024. Creșterea cantitativă, dar scăderea valorii exporturilor de orez reflectă situația dificilă a exporturilor de orez la nivel mondial în acest an, ceea ce impune sectorului agricol o soluție fundamentală pentru stabilizarea producției de orez pentru fermieri.

Când Filipinele au încetat temporar importul de orez, întreprinderile interne de prelucrare a orezului au încetat și ele să mai cumpere orez. Între timp, în această perioadă, cultura de vară-toamnă este în perioada de recoltare, oferta depășește cererea, ceea ce a dus la o scădere bruscă a prețurilor la orez. „În plus, de la începutul anului 2025, cantitatea de orez importată din Cambodgia în Vietnam a fost foarte mare, ceea ce a dus la acumularea de stocuri. India a declarat, de asemenea, că este pe cale să lanseze pe piață peste 20.000 de tone de orez... Acești factori au făcut ca întreprinderile exportatoare de orez să ezite să cumpere orez, ceea ce a afectat negativ prețul orezului proaspăt”, a declarat dl Ly Thanh Tam, directorul Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh).

Prin urmare, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din provincia An Giang a emis recent un document prin care solicită Departamentului pentru Industrie și Comerț să coordoneze eforturile de stimulare a producției și consolidare a conexiunilor, promovând consumul de orez. Accentul se pune pe colaborarea cu companiile comerciale de orez, în special cu cele cu licențe de export, solicitând planuri specifice de achiziții și promovând achiziționarea de orez pentru fermieri. Se solicită Departamentului pentru Industrie și Comerț să coordoneze și să furnizeze informații de piață pentru a orienta prompt producția.

Achiziția trebuie implementată rapid și prompt, creând condiții favorabile pentru ca fermierii să planteze cultura de toamnă-iarnă conform calendarului de recoltă. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a stabiliza psihologia fermierilor, evitând situația de dumping atunci când prețurile la orez scad. Pe baza propunerii de mai sus, Departamentul de Industrie și Comerț al provinciei An Giang a trimis un document comercianților exportatori de orez din provincie, solicitând promovarea consumului de orez de vară-toamnă în 2025. Întreprinderile comerciale și exportatoare de orez trebuie să implementeze în mod corespunzător contractele de producție și consum semnate cu fermierii și cooperativele, asigurând progresul recoltei și evitând aglomerația.

Dna Nguyen Thi Giang, directoarea adjunctă a Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, a declarat că, în contextul dificultăților de preț la exportul de orez, care au dus la scăderea prețurilor la orez brut în regiune, fermierii trebuie să profite la maximum de metodele agricole avansate pentru a reduce costurile de producție. Mai exact, să aplice temeinic metodele de producție conform Proiectului „Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului”. Pe lângă reducerea costurilor cu îngrășămintele, semințele, pesticidele etc., fermierii trebuie să profite de paie pentru a dezvolta o economie circulară, a consolida lanțul valoric al paielor și a crește veniturile pe câmpuri.

Pierderi cauzate de plantarea masivă a orezului HB1

În zona cu apă dulce de-a lungul râului Ong Doc și a Mării de Vest (provincia Ca Mau), sute de gospodării au terminat de recoltat orez de vară-toamnă, dar majoritatea sunt îngrijorate pentru că nu pot vinde orez proaspăt. Mulți fermieri trebuie să usuce orezul și să îl depoziteze, dar din cauza ploilor abundente, calitatea a scăzut. Explicând motivul, liderul Comitetului Popular al comunei Khanh Binh (provincia Ca Mau) a declarat că anul trecut, fermierii au plantat soiul de orez HB1, care a avut un randament ridicat, a fost ușor de vândut și a avut un preț ridicat.

Văzând eficiența acestei culturi de vară-toamnă, majoritatea fermierilor locali au cultivat masiv acest soi de orez. Drept urmare, a existat un exces de ofertă, comercianții și-au abandonat rezervele și nu au mai cumpărat, iar fermierii au suferit pierderi. Confruntat cu această realitate, președintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, Pham Thanh Ngai, a însărcinat Departamentul Agriculturii și Mediului să revizuiască situația consumului de orez de vară-toamnă, să conecteze întreprinderile care participă la consumul de orez din comuna Khanh Binh și să găsească în curând soluții pentru a elimina dificultățile. În același timp, el a solicitat Departamentului Agriculturii și Mediului să conecteze eficient lanțul de producție în perioada următoare, de la selecția semințelor, tehnicile de cultivare până la producția finală, asigurându-se că producția de orez îndeplinește cerințele pieței, astfel încât consumul să fie favorabil, iar prețurile să fie rezonabile.

GRUPUL PV

Sursă: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html