Cele mai bune preparate vegetariene non-grase pentru o masă vegetariană ușoară și frugală

GĐXH - Dacă te-ai săturat de mâncărurile vegetariene grase și cauți rețete vegetariene mai ușoare, nu rata rețetele vegetariene non-grase din articolul următor.

Kimbap vegetarian

Kimbap-ul vegetarian este un preparat vegetarian delicios, fără ulei, pe care ar trebui să-l încercați imediat pentru a schimba gustul. Ingredientele necesare pentru a face rulouri de orez sunt, de asemenea, foarte simple, incluzând doar orez alb, sparanghel, morcovi, castraveți, porumb baby și alge marine.

În consecință, fierbeți sparanghel și porumb baby, pur și simplu opăriți morcovii și îi puteți tăvăli în kimbap.

Acest fel de mâncare nu folosește ulei, dar este totuși foarte delicios. Puteți înmuia kimbap-ul în sos de chili sau maioneză vegetariană pentru a adăuga mai multă aromă preparatului.

Supă vegetariană mixtă

Când vine vorba de mâncăruri vegetariene fără grăsimi, supele nu pot fi ignorate. Dacă nu știți ce supă să gătiți pentru a combina mai multe tipuri de legume și a suplimenta nutrienții, vă rugăm să consultați această rețetă de supă vegetariană mixtă.

Combinând multe tipuri de legume și fructe, supa vegetariană are și efecte bune de eliminare a căldurii.

Tot ce trebuie să faci este să pregătești ingredientele, inclusiv porumb, cartofi, morcovi, chayote, varză chinezească și ciuperci oyster, apoi să aduci o oală cu apă la fierbere și să adaugi aceste ingrediente la gătit, să adaugi puțin condimente și sare și ai gata.

Supa acestui fel de mâncare va avea un gust ușor dulce datorită dulceții naturale a legumelor și va fi delicioasă atunci când este servită cu orez fierbinte.

Deoarece este o combinație din multe tipuri de legume și fructe, această supă are și un efect răcoritor bun, potrivită pentru a ameliora plictiseala după zile întregi în care ai mâncat multe mâncăruri vegetariene grase.

Chiftele vegetariene la abur

Dacă sunteți în căutarea unui preparat vegetarian delicios cu orez pentru a vă sătura stomacul, dar aveți nevoie de mai puțin ulei de gătit, atunci ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă vegetariană de chiftele la abur.

Majoritatea ingredientelor din acest fel de mâncare sunt tofu, morcovi, ciuperci urechi de lemn, vermicelli...

Majoritatea ingredientelor din acest fel de mâncare, de la tofu, morcovi, ciuperci, vermicelli... sunt tocate mărunt, amestecate și apoi gătite la abur. Trebuie doar să folosiți puțin ulei de annatto pentru a colora preparatul.

Dacă nu vă place uleiul, puteți sări peste etapa de colorare. Deși preparatul va fi mai puțin frumos, aroma va rămâne aceeași.

Supă vegetariană de sarmale

Continuând cu o altă mâncare vegetariană ușoară, care nu folosește ulei pentru preparare, la care ar trebui să vă referiți - supa vegetariană de sarmale.

Pentru ca acest fel de mâncare să arate frumos, va trebui să alocați puțin timp și să aveți nevoie de puțină îndemânare. În schimb, veți avea un bol frumos de supă, în culori armonioase și plin de nutrienți, care va face masa în familie mai atrăgătoare.

Supă vegetariană de papaya

Tofu alb gătit cu papaya este, de asemenea, o supă vegetariană fără grăsimi pe care o puteți încerca.

Cu ingrediente din papaya, le poți transforma în preparate vegetariene atractive.

Aroma dulce și parfumată a supei de papaya, combinată cu tofu alb, plin și gras, îți va da o senzație ciudată și foarte atrăgătoare atunci când o savurezi.

Tocană vegetariană cu pepene amar

Un ghiveci vegetarian cu pepene amar este, de asemenea, o sugestie excelentă pentru zilele în care nu ai chef să mănânci orez și te-ai săturat de grăsime.

Pentru a prepara o oală fierbinte natural dulce, puteți fierbe legume precum ridiche albă, morcovi și manioc pentru a obține apă dulce. Dacă adăugați trestie de zahăr, dovleac și ciuperci shiitake, supa va fi și mai delicioasă.

Din fiertura vegetariană cu pepene amar nu poate lipsi cu siguranță feliile subțiri de pepene amar. Pe lângă pepenele amar, ar trebui să pregătiți și alte toppinguri pentru a le servi cu fiertura, cum ar fi ciuperci (ciuperci enoki, ciuperci rasă, ciuperci oyster, ciuperci paie...), tofu moale, coji de tofu...

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm