Compoziția nutrițională a ouălor
Conform Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), un ou mediu conține aproximativ 70 de calorii, 6 grame de proteine, 5 grame de grăsimi și 187 de miligrame de colesterol.
Ouăle conțin vitaminele A, D, E, K, B1, B6, B12 și alte vitamine, dintre care vitaminele D și B12 sunt relativ ridicate. Vitamina D ajută la absorbția calciului, care joacă un rol important în dezvoltarea oaselor și a mușchilor. Vitamina B12 ajută sistemul nervos al organismului să funcționeze normal.
Ouăle aduc multe beneficii pentru sănătate (Sursa foto: Sohu)
Proteina din ouă este bună și conține aminoacizi esențiali necesari organismului uman, care pot furniza energia necesară organismului și pot reface țesuturile.
Ouăle sunt împărțite în albușuri și gălbenușuri, conținutul nutrițional al acestor două părți fiind foarte diferit. Albușurile au un conținut scăzut de calorii și sunt bogate în proteine. Gălbenușurile conțin în principal grăsimi, minerale și vitamine. Comparativ cu albușurile, gălbenușurile reprezintă o combinație mai complexă.
Diferența dintre a mânca ouă dimineața și a mânca ouă seara
Mănâncă ouă dimineața
Când te trezești după o noapte de somn, corpul tău are nevoie de mai multe proteine pentru a-ți stimula metabolismul, menținându-te energizat pe tot parcursul zilei. Ouăle sunt un aliment bogat în proteine, iar consumul de ouă la acest moment poate maximiza absorbția proteinelor. În plus, consumul de ouă dimineața te va ajuta să te simți sătul pentru mai mult timp, va reduce pofta de gustări și este bun pentru persoanele care vor să slăbească.
Proteinele și colina din ouă pot ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei și a concentrării. Colina este un neurotransmițător din creier, un nutrient foarte important pentru dezvoltarea creierului și prevenirea demenței.
Mănâncă ouă noaptea
Consumul de ouă va crește nivelul de melatonină, ajutându-vă să vă simțiți relaxați și să dormiți mai ușor. Puteți adăuga ouă la cină, dar nu ar trebui să le consumați prea aproape de ora de culcare pentru a evita suprasolicitarea tractului digestiv.
În plus, consumul de ouă ajută și la refacerea și dezvoltarea mușchilor. Proteinele din ouă sunt o componentă importantă pentru procesul de recuperare și regenerare musculară.
Ouăle sunt bogate în nutrienți precum vitamina D, vitamina B12 și proteine, care ajută organismul să se repare și să se recupereze. Consumul de ouă noaptea ne poate ajuta organismul să se repare mai bine în timp ce dormim.
Sursă: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html
Comentariu (0)