Porumb „unic” care crește pe lavă vulcanică

Pe pantele stâncoase ale vulcanului, sunetul sapelor care lovesc lateritul și sudoarea oamenilor care se revarsă creează culturi vibrante.

Când primele ploi ale sezonului udă iarba și copacii, trezind dealurile după o serie de zile secetoase, este și momentul în care oamenii din comunele Quang Phu, Krong No și Nam Da sunt ocupați să intre în noul sezon de plantare. Când vine sezonul ploios, este și momentul în care oamenii de aici încep să curețe iarba și să ardă acoperirea solului pentru a se pregăti pentru recolta de porumb. Spre deosebire de alte locuri, plantarea porumbului aici nu se poate face cu utilaje, deoarece întreaga zonă este acoperită cu pietre.

Totul se face manual, oamenii zgârie fiecare crăpătură din stânci, aleg fiecare mică bucată de pământ pentru a crea o groapă, apoi așează ușor fiecare bob de porumb acolo. Uneltele de muncă sunt, de asemenea, foarte simple, doar bambus sau lemn, un capăt este ascuțit și acoperit cu fier. Procesul de semănat necesită ca muncitorul să aibă mâini puternice pentru a face găuri între stânci pentru a semăna semințele și picioare puternice pentru a merge, deoarece dealurile stâncoase sunt ondulate în tot felul de moduri.

Vine sezonul ploios, este și momentul în care oamenii de aici încep să planteze porumb.

Semănatul semințelor se face tot în perechi, cel care face gropi merge primul, iar cel care seamănă semințele merge după, urmându-se unul pe celălalt de la începutul câmpului până la capătul acestuia. Persoana din față ține un băț pentru a înfige puternic în crăpăturile dintre pietre, cel din spate ține semințele de porumb într-o mână și un băț lung în cealaltă mână pentru a le acoperi după ce au căzut semințele. Această coordonare trebuie să fie, de asemenea, ritmică și constantă pentru a nu uita de găurile care au fost făcute sau a nu rata locuri unde se pot semăna semințele. În cel mai bun caz, o pereche de „semănători-poșnitori” poate semăna doar 1 kg de semințe de porumb pe zi.

Tot din cauza acestui mod de semănat, aici nu se calculează după suprafață, ci după numărul de semințe per cultură. Domnul Cao Van Cuong, satul Phu Xuan, comuna Quang Phu, a spus că, oriunde este pământ, el plantează, oriunde este piatră, el evită. Ciudat este că, deși crește pe piatră, „Dumnezeu iubește”, porumbul este hrănit cu nutrienți din roca vulcanică, planta crește bine.

Pentru a facilita plantarea, localnicii fac adesea schimb de muncă între ei. Fiecare grup de 5-10 persoane lucrează pe rând la câmp pentru fiecare gospodărie, iar după o gospodărie, vine rândul altei gospodării. Cei care au puțin pământ sau nu au niciun câmp merg la muncă contra cost pentru a câștiga venituri suplimentare care să le susțină existența. Dna H'Giot, din satul Phu Xuan, comuna Quang Phu, a spus cu bucurie: „Lucrul în grupuri pentru a face schimb de muncă este distractiv! Vorbim în timp ce lucrăm și există oameni care se ajută reciproc, ceea ce face ca munca să fie mai puțin obositoare. Sunt zile în care plouă torențial, dar nu ne oprim pentru că, după ce terminăm de cultivat câmpul, trebuie să ajutăm câmpurile altor gospodării să ajungă la timp pentru sezon.”

Terenul stâncos unde oamenii cultivă porumb are o lățime de aproximativ 3.000 de hectare și este situat în comunele Quang Phu, Krong No și Nam Da. Caracteristica acestui teren este stratul de laterit format din fluxurile de lavă care erup din vulcanii Chu B'lúk și Nam Kar. Deși condițiile terenului nu sunt favorabile, fermierii de aici încă muncesc din greu pentru a menține ritmul anual de producție, folosind metode manuale tradiționale. Administrația locală sprijină și încurajează, de asemenea, oamenii să treacă la cultivarea soiurilor de porumb hibrid cu randament ridicat.

Vulcanul Nâm Kar și vulcanul Chư B'lúk sunt niște vulcani frumoși din zona Geoparcului Global UNESCO. Acești vulcani au fost activi acum milioane de ani, cu o combinație de erupții efuzive și explozive. Terenul din jurul vulcanilor este caracterizat de straturi de laterit formate din erupția fluxurilor de lavă.

Venind în zona de producție de la poalele vulcanului și în zona celui mai lung grup de peșteri vulcanice din Asia de Sud-Est, vizitatorii nu numai că pot explora craterul, peștera cu lavă sau pot afla despre cultura M'nong, dar se pot și cufunda în viața fermierilor, curățând câmpurile, semănând semințe, prăjind porumb pe câmpuri sau cazând la casele localnicilor pentru a experimenta pe deplin viața grupurilor etnice din Munții Centrali. Fiecare activitate, de la lucruri simple, cum ar fi căratul apei, până la lucruri elaborate, cum ar fi făcutul de găuri în pietre pentru a semăna semințe, poate deveni o experiență valoroasă, ajutând vizitatorii să înțeleagă mai bine oamenii, cultura și natura de aici.

A călători nu înseamnă doar a vedea, ci și a simți, a împărtăși și a însoți oamenii locali. Dacă vom continua să investim în direcția corectă atât în ​​agricultură , cât și în turism, acest loc poate deveni complet un model de dezvoltare durabilă în ținutul patrimoniului geologic global.

Sursă: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html