De ce se întreabă mulți oameni „Ce ar trebui să mănânc azi?”
Presiunea numită „mese zilnice”
În viața modernă, a fi nevoit să te gândești la preparate noi de gătit în fiecare zi nu este doar o treabă casnică, ci și o presiune tăcută. Chiar dacă te pricepi la gătit, vor exista momente când vei cădea într-o stare de „lipsă de meniu”, iar întrebarea ce să mănânci astăzi devine o obsesie ascunsă.
De fapt, mulți oameni spun că petrec mult timp gândindu-se doar la feluri de mâncare. Presiunea nu vine din gătit, ci din necesitatea de a te asigura că masa este nutritivă, delicioasă, se potrivește gustului fiecărui membru al familiei și nu este plictisitor de repetitivă. Pare un lucru mărunt, dar îți ocupă multă atenție în fiecare zi.
Alegerea unor mâncăruri simple este o soluție inteligentă.
Nimeni nu vrea să petreacă ore întregi în bucătărie după muncă. Prin urmare, alegerea unor preparate ușor de preparat, cu puțini pași și ingrediente, dar totuși delicioase și nutritive, este o tendință pe care mulți oameni o adoptă. Mesele simple, dar delicioase, te vor ajuta să economisești timp și să ai mai multă grijă de familia ta.
Important este că nu trebuie să fii bucătar profesionist pentru a găti o masă de calitate. O mâncare rapidă la wok, un bol de supă răcoritoare și o farfurie de legume fierte cu sos de pește cu lămâie sunt suficiente pentru a prepara o cină caldă. Mai important este sățiozitatea și dragostea puse în fiecare fel de mâncare.
Sfaturi pentru planificarea rapidă a meniului zilnic direct din frigider
Profită de materialele disponibile
Nu te grăbi să mergi la supermarket fără să verifici frigiderul. Folosind ceea ce ai la îndemână nu numai că economisești bani, dar inspiră și idei creative de gătit. Notează mai întâi ingredientele pe care le ai în casă, apoi caută preparatul potrivit.
Regula de 3: solid - verde - lichid
O masă ideală pentru persoanele ocupate include de obicei: 1 fel principal: carne, pește, ouă, tofu 1 fel de mâncare cu legume verzi fierte/prăjite în wok 1 supă/lichid sau desert cu fructe. Această structură este simplă, ușor de reținut și suficient de nutritivă pentru întreaga familie.
11 mese delicioase și gustoase, potrivite pentru o viață aglomerată
Mai jos este o listă cu 11 feluri de mâncare vietnameze extrem de iscusite, preparate de buna mamă Le Hoang Tram Anh, selectate conform criteriilor: ușor de gătit, economie de timp, pline de nutrienți potriviți gustului vietnamez. Am dori să o trimitem cititorilor pentru a răspunde la întrebarea „ce să mănânci astăzi” care nu mai este o problemă dificilă.
Masa 1
- Calamari prăjiți cu ananas
- Pasăre la cuptor
- Castravete
- Ierburi
- Orez din oală de lut
Masa are o puternică aromă nordică: bogată, ușor de mâncat, foarte potrivită pentru zilele fierbinți de vară.
Masa 2
- Ouă prăjite
- Carne de porc prăjită cu fasole prăjită
- Supă de dovleac cu creveți
- Orez alb
- Desert cu pepene verde
Masa are o puternică aromă nordică: bogată, ușor de mâncat, foarte potrivită pentru zilele fierbinți de vară.
Masa 3
- Anșoa uscate
- Arahide fierte
- Calamari prăjiți cu ananas
- Orez alb
- Supă
- Măr trandafir pentru desert
O masă bogată în proteine, potrivită pentru o schimbare de gust în weekenduri sau în zilele cu invitați.
Tava 4
- Orez gătit în oală de lut
- Pește înăbușit în oală de lut
- Carne fiartă cu ridichi
- Supă de amarant cu creveți
Vânătă
- Desert cu pepene verde.
Ușor de mâncat, nu e pretențios, potrivit pentru toate vârstele.
Tava 5
- Pește înăbușit
- Carne de gâscă fiartă
- Legume crude
- Orez alb
- Desert cu banane
Mâncare rustică, ușor de preparat, cu o aromă puternică de oraș.
Tavă cu 6
- Pepene amar umplut cu carne
- Burtă de porc prăjită cu creveți
- Carne fiartă
- Orez alb
- Desert cu mangostan
Bogat în arome occidentale – proaspăt, aromat, perfect pentru weekenduri.
Tava 7
- Legume fierte
- Cartofi prăjiți cu carne
- Pește gătit în oală de lut
- Orez alb
- Apă de legume
- Desert cu prune
Compact, plin de energie, perfect pentru prânzul persoanelor ocupate.
Tavă cu 8
- Frunze de lolot la grătar
- Tofu umplut cu carne și sos de roșii
- Supă acră de scoici
- Oală cu orez alb
- Măr trandafir pentru desert
Mâncarea este echilibrată ca culoare și aromă, delicioasă și nu grasă.
Tavă cu 9
Coaste dulci-acrișoare
- Picioare de porc fierte
- Supă de spanac Malabar cu creveți
- Orez alb
- Smochine sărate
- Portocală de desert
Gust armonios sărat și dulce, cu suficiente legume, proteine și fructe.
Tavă cu 10
- Rulouri de primăvară cu creveți și carne de porc
- Dovleac prăjit cu carne de vită
- Orez alb
- Supă de varză și morcovi
- Ridiche
Potrivit pentru familii cu diete sănătoase, multe legume verzi, puține grăsimi.
Tavă de masă 11
- Intestinele de porc
- Carne tocată cu pastă de creveți
- Orez alb
- Legume crude
- Desert cu mango
Amintind de aroma rustică a restaurantului, potrivită pentru o masă cu gusturi diferite.
În mijlocul agitației vieții, poate cel mai liniștit lucru este momentul în care întreaga familie se adună în jurul unei mese calde. Mesele simple și copioase, precum cele 11 sugestii pe care tocmai le-ați văzut, nu trebuie să fie luxoase, ci doar sinceritate și dragoste.
Așadar, dacă astăzi vă întrebați „ce să mâncați simplu, dar totuși delicios?”, atunci începeți pur și simplu cu ceea ce aveți la dispoziție în bucătăria voastră mică. O masă nu este doar pentru a vă umple stomacul, ci și o modalitate prin care ne iubim pe noi înșine și păstrăm căldura familiei noastre.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm
Comentariu (0)