Ce conține o farfurie de orez rupt în valoare de 2,5 milioane de VND la un restaurant Michelin din Ho Chi Minh City?

Orezul vietnamez spart tocmai a fost lansat într-o versiune de 100 de dolari (2,5 milioane VND) la un restaurant Michelin de o stea din Ho Chi Minh City. Orezul vietnamez spart, inclus în top 40 cele mai bune mâncăruri stradale din lume de către site-ul culinar internațional TasteAtlas, tocmai a fost lansat într-o versiune de 100 de dolari (echivalentul a 2,5 milioane VND) la un restaurant cu o stea Michelin din orașul Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Coastele de vită australiene sunt folosite în loc de carnea de porc obișnuită pentru a fi mâncate cu orez rupt. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Fiecare farfurie de orez rupt pentru 2 persoane folosește un kilogram de carne de vită. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Supă de vită și năsturel servită cu orez rupt. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Sufletul și inima preparatului de orez rupt de 100 de dolari este orezul rupt, gătit din orez rupt creat manual de restaurant, conferind boabelor de orez o textură ruptă similară cu cea a procesului de măcinare, dar asigurând curățenia. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Orezul folosit pentru prepararea preparatului de orez spart în valoare de 100 de dolari este realizat manual de restaurant, rezultând boabe sparte similare procesului de măcinare, dar asigurând curățenia. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Orezul rupt se află în topul celor mai bune 40 de alimente stradale din lume, votat de site-ul culinar internațional TasteAtlas, versiunea cu prețul de 100 USD (echivalentul a 2,5 milioane VND). (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Versiunea de orez rupt, care costă 100 de dolari, este preparată la un restaurant cu o stea Michelin din orașul Ho Chi Minh. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Vietnamplus.vn

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp