Proprietarul unui restaurant și-a pierdut bunurile după inundații, dar încă gătește mii de mese gratuite pentru oamenii din Nghe An

În ciuda pagubelor materiale grave suferite din cauza inundațiilor, domnul Vu Tien Thanh, proprietarul restaurantului Que Minh (comuna Muong Xen, provincia Nghe An), a decis totuși să mențină o bucătărie fără alcool pentru a sprijini oamenii. În fiecare zi, mii de mese gratuite și de înaltă calitate sunt pregătite pentru a sprijini oamenii din zonele inundate și grupurile de voluntari, răspândind puternic spiritul „bogații îi ajută pe săraci”.

În zona inundabilă, în ultimele zile, restaurantul Que Minh (comuna Muong Xen) a oferit peste 6.000 de mese persoanelor grav afectate de dezastre naturale. Domnul Vu Tien Thanh (născut în 1988), proprietarul restaurantului, a împărtășit: „Confruntați cu situația multor oameni care își pierd locuințele și nu au hrană, având în vedere resursele și facilitățile disponibile, am decis să distribuim mese gratuite începând cu 23 iulie. În prima zi, bucătăria a preparat 800 de mese, dar nu a fost suficient. În zilele următoare, am mărit numărul la 1.200 - 1.300 de mese/zi. Toate ingredientele sunt garantate a fi igienice și de bună calitate, nefiind folosite absolut niciun produs congelat”.

Mesele gratuite de la restaurantul Que Minh sunt toate preparate din ingrediente proaspete. Foto: NVCC

La început, toate cheltuielile erau plătite doar de Thanh. Apoi, ca răspuns la dorința multor oameni de a se uni, a fost de acord să primească sprijin de la câțiva prieteni și rude, continuând să aprindă focul în bucătăria sa. Nu numai că a gătit pentru oameni, dar a gătit și pentru a-și arăta recunoștința față de grupurile de voluntari. Numai pe 27 iulie, restaurantul a pregătit 1.100 de mese pentru oamenii din zonele inundate, 130 de mese pentru a-și arăta recunoștința față de ofițerii de poliție și 250 de mese și tăiței din ou pentru grupurile de ajutorare.

Este de menționat că și familia domnului Thanh a suferit pierderi mari în urma inundațiilor recente. Întregul depozit de echipamente și ustensile de sunet și iluminat a fost măturat de inundații. Pentru a întreține bucătăria, membrii restaurantului Que Minh au fost nevoiți să depună toate eforturile.

Bucătăria domnului Vu Tien Thanh a primit sprijin și încurajare din partea multor alți binefăcători. Fotografie: NVCC

În ultimele zile, informații despre un magazin improvizat de orez în piața Cay Chanh, comuna Nhan Hoa (fostul district Anh Son) s-au răspândit pe larg și pe rețelele de socializare, primind o atenție deosebită. Bucătăria a fost înființată pe 23 iulie de către comercianții de la piața Cay Chanh. Povestind despre această inițiativă, dna Nguyen Thi Hoa (58 de ani), membră a grupului, a declarat: „Văzând situația mizerabilă a oamenilor din zona inundată, am vrut să facem ceva în limita posibilităților noastre. De acolo s-a născut ideea de a găti orez gratuit pentru oameni și forțele de salvare.”

Punct de gătit orez gratuit la vânzătorii de la piața Cay Chanh (comuna Nhan Hoa). Fotografie: NVCC

Prin consens, comercianții au contribuit cu bani, materiale și au împrumutat un spațiu pentru a organiza bucătăria. În primele 3 zile, 1.500 de mese au fost livrate oamenilor și forțelor de control al inundațiilor. Începând cu 27 iulie, bucătăria a oferit oficial mese gratuite grupurilor de voluntari care au venit în vestul provinciei Nghe An. Dna Hoa a spus că în prima zi, bucătăria a primit peste 20 de grupuri din numeroase localități din interiorul și din afara provinciei, cum ar fi Hanoi , Ho Chi Minh City, Ha Tinh... Grupurile de soldați aflați în serviciu pentru a ajuta oamenii cărora nu le era convenabil să treacă pe la restaurant li se aduseseră mesele de către membri.

Grupurile de voluntari se pot bucura de mese gratuite la punctul de distribuție a orezului de la vânzătorii de la piața Cay Chanh (comuna Nhan Hoa). Foto: NVCC

Împărtășind aceeași dorință, dna Tran Thi Huong (născută în 1981), proprietara restaurantului Pho Duy (Ly Thuong Kiet nr. 26, sectorul Thanh Vinh), a postat pe rețelele de socializare informații despre programul de mâncare și băuturi gratuite pentru grupurile de voluntari. Restaurantul este deschis între orele 6:00 și 10:00, fiind gata de servit. Pentru grupurile care merg în afara acestui program, dna Huong le încurajează să contacteze în avans pentru o pregătire atentă.

Dna Huong a spus că, de la implementarea programului, restaurantul a gătit cu 100 de mese mai mult pe zi decât de obicei. „Vor fi zile în care vor rămâne multe ingrediente, dar nu vom reduce numărul de mese din acest motiv. Vom menține acest program până când nu vor mai exista grupuri de sprijin”, a afirmat dna Huong.

Dna Tran Thi Huong nu numai că sprijină direct oamenii din zonele afectate de inundații, dar oferă și mese gratuite grupurilor de voluntari la restaurantul ei pho. Foto: Diep Thanh

Nu doar mâncare, multe hoteluri din apropierea zonelor inundate din zonele muntoase din Nghe An oferă și camere gratuite pentru grupurile de voluntari. Începând cu dimineața zilei de 28 iulie, Hotelul Dai Thanh (comuna Anh Son) a primit 6 grupuri de voluntari, oferind cazare gratuită pentru un total de 130 de oaspeți. Un reprezentant al hotelului a declarat: „Dorim să contribuim cu o mică parte la acțiunile de urgență și de ajutorare pe termen lung pentru oameni. Aceasta este, de asemenea, o modalitate prin care putem transmite sincere mulțumiri tuturor organizațiilor și persoanelor care nu au ezitat să aducă dragoste oamenilor din zonele inundate.”

Hotelul Dai Thanh (comuna Anh Son) oferă cazare gratuită pentru grupurile de voluntari care sprijină zonele afectate de inundații. Foto: NVCC

Lista restaurantelor și hotelurilor care oferă servicii gratuite persoanelor și grupurilor de ajutor este actualizată în continuare. De la restaurantele cu tradiție la cele spontane, de la hoteluri mari la pensiuni familiale, toate dau dovadă de compasiune, bunătate și acțiuni prețioase în vremuri de dificultate.

Publicitate publicitară

Sursă: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html