Safra de arroz de verão e outono: foco na colheita, preparação para enchentes

Neste momento, os agricultores da região de Dong Thap Muoi, na província de Tay Ninh, estão colhendo com urgência a safra de arroz de verão e outono de 2025 para "limpar os campos" para a enchente. Esta é uma etapa importante na preparação para a próxima safra de inverno e primavera. A colheita, a aração e a preparação proativas para a estação das enchentes demonstram que os agricultores estão gradualmente reafirmando sua mentalidade de produção flexível e se adaptando à natureza.

Agricultores colhem arroz de verão e outono de 2025

Colha com urgência

Hoje em dia, nas comunas de Dong Thap Muoi, nas terras baixas, é fácil ver o cenário agitado da colheita de arroz de verão e outono. Nos campos, colheitadeiras trabalham incansavelmente do início da manhã ao final da tarde. Ao longo das estradas que levam ao campo, filas de caminhões de arroz saem dos campos, uma após a outra, levando o "grão dourado" ao ponto de coleta ou à unidade de beneficiamento.

Este ano, o clima não foi muito favorável e doenças surgiram em muitos lugares. No entanto, pessoas e profissionais responderam proativamente e mantiveram a produtividade estável.

O Sr. Nguyen Van Moi (residente da aldeia de Vam Gua, comuna de Vinh Chau), que cultiva arroz há mais de 20 anos, compartilhou: “Nesta safra, semeei 2 hectares e a produtividade está relativamente estável, cerca de 6 toneladas/ha. Muitas famílias colheram apenas 3 a 4 toneladas/ha antes, devido à alta contaminação bacteriana do arroz. Após a colheita, eu "abro o campo" para liberar a água e semeio novamente em novembro.”

Não apenas na comuna de Vinh Chau, mas também em muitas outras localidades, como Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung, etc., os agricultores estão ocupados colhendo arroz. Todos estão aproveitando cada hora e cada dia para "limpar os campos" antes que a água chegue. Este não é apenas o pico da colheita, mas também um momento crucial para se preparar para a safra de inverno-primavera de 2025-2026 – a safra de arroz mais importante do ano.

Por se tratar de uma área baixa, a prática de "inundação" após a safra de verão e outono ainda é mantida para melhorar o solo, destruir patógenos e repor o aluvião. A colheita na época certa garantirá um tempo razoável para receber a inundação, contribuindo significativamente para o sucesso da próxima safra.

Na comuna de Vinh Hung, graças à organização sistemática da produção, ao plantio simultâneo e à mecanização abrangente, todos os 7.500 hectares de arroz de verão e outono foram colhidos. No entanto, os baixos preços do arroz não resultaram em altos lucros para os agricultores.

Agricultores da comuna de Vinh Hung aram a terra, preparando-se para inundações.

Dinh Chau Phong, vice-chefe do Departamento Econômico da Comuna de Vinh Hung, afirmou: “Nesta safra, a produção média de arroz é de cerca de 6 toneladas/ha. No entanto, o preço do arroz este ano não está alto, com alguns agricultores atingindo o ponto de equilíbrio, enquanto outros obtêm um lucro de 7 a 12 milhões de VND/ha.”

Na comuna de Thanh Phuoc, a situação é ainda mais difícil quando pragas e doenças aparecem em grande escala. O Sr. Nguyen Hoai Han (residente da aldeia de Thanh Lap) está preocupado: “Nesta safra, semeei 6 hectares de arroz glutinoso IR4625, preparando-me para a colheita nos próximos 4 a 5 dias. Mas este ano, o arroz está infestado de vermes tubulares e podridão dos grãos, então a produtividade provavelmente diminuirá. O preço também está baixo, de apenas 6.900 a 7.000 VND/kg, uma queda de cerca de 500 a 600 VND/kg em relação ao ano passado, então provavelmente não haverá lucro.”

O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Thanh Phuoc, Le Ngoc Tuong, informou: "Até o momento, a comuna semeou 8.643 hectares de arroz de verão-outono. No vilarejo de Da Bien, os agricultores iniciaram a colheita, atualmente em 20 a 25 hectares, com uma produtividade de 6 a 6,2 toneladas/ha. O Comitê Popular da Comuna instruiu agências especializadas a inspecionar os diques e monitorar os níveis de água regularmente para proteger a cultura e prepará-la bem para a próxima."

De acordo com estatísticas do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, na safra de verão-outono de 2025, toda a província semeou mais de 263.670 hectares, atingindo 98,8% do planejado. Até o final de julho, 95.058 hectares haviam sido colhidos, com um rendimento médio de 58,5 quintais/ha e uma produção estimada de 555.874 toneladas.

Pronto para a enchente

Os níveis de água nas comunas a montante da província estão subindo de 2 a 5 cm por dia e por noite.

Imediatamente após a conclusão da colheita, muitas famílias não esperaram, mas rapidamente araram, secaram o solo e se prepararam para receber a enchente. O Sr. Ho Tan Thanh (vila de Vam Gua, comuna de Vinh Chau) compartilhou: “Acabei de colher 1,5 hectares de arroz OM18, atingindo cerca de 6 toneladas/ha. Após a colheita, arei a terra para encharcá-la com a enchente. Nesta temporada de enchentes, pretendo deixar a terra descansar por alguns meses e só plantar novamente quando a água baixar.”

De acordo com informações da Estação Hidrometeorológica de Tay Ninh, os níveis de água das enchentes nas comunidades da região de Dong Thap Muoi estão aumentando rapidamente devido às chuvas locais combinadas com o fluxo de água rio acima. Em média, os níveis de água estão aumentando de 2 a 5 cm por dia e noite, e a previsão é de que atinjam o pico local em agosto, criando condições favoráveis ​​para os agricultores levarem água para os campos.

O Sr. Tran Van Mem (residente na comuna de Vinh Hung) disse: “Acabei de arar 5 hectares de terra para absorver a água da enchente. Se quisermos que a próxima safra de inverno-primavera seja bem-sucedida, a imersão na água da enchente é essencial. Isso ajuda a remover o alúmen, destruir patógenos e acumular aluvião para o campo, economizando fertilizante e reduzindo pragas e doenças para a próxima safra.”

Ao mesmo tempo, a província semeou mais de 30.000 hectares de arroz da safra outono-inverno de 2025. Diante do aumento dos níveis de inundação, as autoridades recomendam que as localidades não se complacem.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente exige que suas unidades afiliadas e autoridades locais monitorem de perto os desenvolvimentos climáticos e hidrológicos, compreendam a área e o estágio de crescimento de cada safra de arroz para ter medidas de resposta e, ao mesmo tempo, organizem forças para patrulhar, inspecionar e reforçar diques e barragens importantes; preparem bombas e equipamentos para estarem prontos para responder em caso de incidentes.

Da colheita pontual à aração proativa, passando pela proteção de diques e pela regulação da irrigação, os moradores de Dong Thap Muoi demonstram claramente uma mentalidade de produção agrícola flexível, intimamente ligada à natureza. Eles não correm contra as enchentes, mas vivem em harmonia, aproveitando as enchentes para beneficiar a terra e as pessoas.

Bui Tung

Fonte: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html