A formação de uma cadeia que conecta agricultores, empresas, institutos de pesquisa e mercados ajuda a esclarecer a origem, controlar a qualidade do produto, abrir oportunidades para conquistar o mercado e aumentar o valor econômico das ervas medicinais.
Ervas medicinais da terra ao mar
A parte ocidental da província possui a vantagem de possuir terras e clima adequados para o cultivo de muitas ervas medicinais preciosas. Já as áreas costeiras e insulares do leste possuem um rico ecossistema marinho, com grande potencial para pesquisa e exploração de ervas medicinais, como algas marinhas, corais moles, moluscos, etc., para fins medicinais, cosméticos, alimentos funcionais e farmacêuticos.
Cada ecossistema tem suas próprias vantagens. Se explorado de forma sustentável, o valor econômico que ele traz é enorme.
A Minh Khanh Gia Lai Company Limited cultiva cogumelos lingzhi sob a copa da floresta na comuna de Ia Phi. Foto: Nguyen Diep
De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, de 2019 até o presente, a província de Gia Lai implementou 9 tarefas de ciência e tecnologia (3 tarefas de nível nacional, 6 tarefas de nível provincial), juntamente com 3 tarefas de nível de base relacionadas ao desenvolvimento de plantas medicinais.
Em particular, a província coordenou com o Instituto de Testes de Drogas da Cidade de Ho Chi Minh o plantio piloto de 250 plantas de ginseng Ngoc Linh e 50 plantas de sete folhas e uma flor na Reserva Natural Kon Chu Rang (comuna de Son Lang).
Além disso, a província também realiza tarefas de pesquisa sobre a aplicação de ervas medicinais na criação de animais para criar produtos limpos e livres de antibióticos para atender à demanda nacional e internacional.
O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Nguyen Van Hoan, disse: As tarefas científicas sobre o desenvolvimento de plantas medicinais que foram implementadas contribuíram para enriquecer a estrutura das culturas, substituindo gradualmente as culturas com baixa eficiência econômica e, ao mesmo tempo, criando uma base para que a indústria de plantas medicinais se desenvolva em uma direção sustentável, em linha com a orientação agrícola de alta tecnologia da província.
No final de julho de 2025, Gia Lai tinha mais de 1.008 hectares de ervas medicinais, dos quais quase 845 hectares eram terras agrícolas (polyscias fruticosa, cúrcuma, gengibre, capim-limão, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, Morinda officinalis, fruta Gac, Polygonum multiflorum...) e mais de 164 hectares eram zoneados para cultivo, conservação e desenvolvimento de ervas medicinais sob a cobertura florestal (cúrcuma, gengibre, cardamomo...).
Recentemente, muitas empresas têm aplicado avanços científicos e tecnológicos à produção e ao consumo, ao processamento profundo de ervas medicinais, atendendo aos padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF), como: Truong Sinh International Science Development Company Limited, Gia Lai Medicinal Herbs Development Joint Stock Company, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company, Medicinal Herbs Factory no Industrial - Handicraft Cluster da Comuna de Chu Pah...
A Truong Sinh International Science Development Company Limited processa uma variedade de produtos à base de ervas medicinais. Foto: VT
Agregando valor por meio da vinculação da cadeia e do processamento profundo
O Sr. Dinh Van Cung - Presidente do Comitê Popular da Comuna de An Vinh - disse: Em outubro de 2023, o projeto comunitário de plantio de árvores de colher foi implementado na vila 2 (antiga comuna de An Dung).
Este é o primeiro modelo de cultivo de plantas medicinais na comuna, com uma escala de 3 hectares, presidido pela An Dung General Agricultural and Forestry Service Cooperative, em associação com a Bidiphar Organic Medicinal Materials One Member Co., Ltd. Após mais de 1 ano de implementação, a planta colher foi colhida.
"A comuna expandirá esse modelo para outros 10 hectares de campos de arroz ineficientes a partir de 2026 para aumentar a renda das pessoas", disse o Sr. Cung.
A Bidiphar Organic Medicinal Herbs One Member Co., Ltd. também desenvolveu 8 hectares de ervas medicinais na comuna de An Toan, com ervas medicinais como: trepadeira-do-chá, Morinda officinalis roxa, Polygonum multiflorum vermelho, dente-de-leão, xạ preto... e ervas medicinais raras preservadas como Thổ phục linh e lan kim tuyen.
A empresa investiu mais de 23,5 bilhões de VND em áreas de matéria-prima e sistemas fechados de processamento, desde liofilizadores até modernas linhas de extração e embalagem, visando padronizar produtos para exportação, com uma produção de 250 toneladas de ervas medicinais/ano.
A Bidiphar Organic Pharmaceutical One Member Co., Ltd. desenvolve ervas medicinais na comunidade de An Toan. Foto: DVCC
Anualmente, a Truong Sinh International Science Development Company Limited (Parque Industrial Tra Da, Distrito Pleiku) utiliza cerca de 15.000 toneladas de ervas medicinais para produzir mais de 200 produtos diversos. Esta também é uma das empresas pioneiras na região do Planalto Central a atender aos padrões GMP-OMS na produção de medicamentos orientais e alimentos que protegem a saúde, expandindo-se, ao mesmo tempo, para a agricultura limpa e a aquicultura com ervas.
“Esta é uma direção sustentável para ajudar a aumentar o valor dos produtos medicinais. Queremos cooperar com empresas que compartilham o mesmo ecossistema para maximizar as vantagens das áreas de matéria-prima, produzir e desenvolver produtos limpos e sustentáveis, agregando valor à comunidade” - compartilhou o Diretor Geral Adjunto Vo Thi Tuyet Ha.
O Sr. Nguyen Van Hoan disse que, para desenvolver plantas medicinais de forma sustentável, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente está investigando, avaliando e conservando recursos genéticos preciosos e indígenas de plantas medicinais, especialmente espécies em risco de declínio ou desaparecimento devido à superexploração; conservando recursos genéticos e desenvolvendo plantas medicinais sob cobertura florestal sustentável.
Além disso, o Departamento apoia localidades com potencial para o desenvolvimento de plantas medicinais (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An...) no acesso a novas tecnologias na produção, processamento preliminar e refino de plantas medicinais; criando condições para o desenvolvimento de projetos de C&T adequados, altamente aplicáveis e viáveis. Planeja e desenvolve áreas de cultivo concentrado de plantas medicinais de acordo com cadeias de valor sustentáveis, associadas ao modelo de ligação "4-house": Estado - cientistas - empresas - agricultores.
Junto com isso, aplicar a tecnologia de cultura de tecidos para propagar ervas medicinais raras, como ginseng Ngoc Linh, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps, orquídea dourada, flor de sete folhas... Fortalecer a pesquisa, a exploração e o desenvolvimento de ervas medicinais marinhas em comunas e distritos costeiros e insulares, com foco na investigação e avaliação do potencial de ervas medicinais de organismos marinhos (algas marinhas, algas, corais moles, moluscos...) que podem ser usadas em medicina, cosméticos, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos.
Ao mesmo tempo, a província orientará a pesquisa, a aplicação, a transferência de avanços científicos e técnicos e padronizará os processos de produção, colheita, processamento e preservação de acordo com os padrões internacionais (GACP-OMS, ISO, HACCP...).
Fonte: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html
Comentário (0)