Há quatro anos, a Sra. Le Thi Dan, do vilarejo de Trung Thinh, ousadamente emprestou mais de 500 milhões de VND para plantar 6 sao de ginseng da montanha de Danh. Naquela época, muitas pessoas ainda duvidavam da eficácia da nova safra. No entanto, após apenas um ano de cuidados, a planta começou a florescer. Até agora, o jardim de ginseng entrou em seu quarto ano e trouxe uma colheita excepcional.
“O preço das flores secas está estável em 600.000 VND/kg. Com um rendimento de cerca de 40 kg de flores secas/sao, a eficiência econômica é muitas vezes maior do que o cultivo de cana-de-açúcar anterior”, compartilhou a Sra. Dan.
A temporada de flores do ginseng vai do final de agosto a meados de outubro. Plantas com 5 a 7 anos também podem produzir tubérculos, com preços que chegam a 1,5 milhão de VND/kg. "Se bem cuidadas, as plantas produzirão flores e tubérculos, e a renda será muito estável", acrescentou.
Assim como a Sra. Dan, a família do Sr. Le Viet Hien está ocupada colhendo flores de ginseng. Para melhorar a qualidade do produto, ele investiu 30 milhões de VND na compra de um secador doméstico que atende aos padrões OCOP, graças ao qual o produto tem garantia da empresa.
“Antes, cultivávamos anonas e cana-de-açúcar, mas a produção era instável. Agora, mudamos para ginseng, que tem uma boa colheita e um bom preço. Esta planta realmente nos ajudou a mudar de vida”, compartilhou o Sr. Hien.
Se no passado as pessoas enfrentavam dificuldades com as plantações tradicionais, agora, graças ao ginseng da montanha Danh, muitas famílias têm uma renda de dezenas de milhões de dongs/ano.
Segundo o Sr. Pham Van Thong, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Nghia Hung, nos últimos anos, o ginseng da montanha Danh tornou-se uma matéria-prima valiosa. "Organizaremos passeios para que as pessoas aprendam e, gradualmente, expandiremos a produção para muitas outras aldeias", disse o Sr. Thong.
Além de se concentrar na produção de matéria-prima, a comuna também se coordena com as famílias processadoras para aumentar o valor dos produtos. O chá de ginseng da montanha Danh atende aos padrões 3 estrelas da OCOP, abrindo oportunidades de acesso a um amplo mercado. A promoção dos produtos também é promovida por meio de feiras, comércio eletrônico e conexões comerciais.
O desenvolvimento do ginseng demonstra uma clara mudança na mentalidade de produção das pessoas. Deixando de lado a agricultura fragmentada e em pequena escala, as pessoas passaram a aplicar com ousadia a tecnologia de secagem e conservação, conectando a produção de acordo com a cadeia de valor. Muitas famílias acreditam que, em poucos anos, a comuna de Nghia Hung se tornará uma área especializada em ginseng, associada à marca OCOP Nghe An .
O sucesso inicial da planta de ginseng da montanha de Danh abre muitas perspectivas. A planta é adequada às condições naturais, atendendo à demanda do mercado por produtos limpos e de qualidade. Além de seu valor econômico, o ginseng da montanha também contribui para a diversificação de culturas, reduzindo a dependência da cana-de-açúcar e da fruta-do-conde – culturas tradicionais com muitos riscos.
Fonte: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html
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