O Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ) disse que nos últimos 7 meses, o Vietnã importou 534.800 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,06 bilhão de dólares, um aumento de 11% em volume e 13,1% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.
Índia, Rússia, EUA, Brasil e Polônia são os cinco maiores mercados fornecedores de carne e derivados para o Vietnã. Desses, a Índia é o maior fornecedor de carne e derivados, com 95.500 toneladas, no valor de US$ 334,51 milhões, uma queda de 10,8% em volume e 4,7% em valor em comparação com o mesmo período de 2024.
O Vietnã importa principalmente carnes de aves (representando 39,4% em volume), carne de búfalo congelada (representando 16%), carne de porco, búfalo e subprodutos de carne bovina (representando 19,6%), carne suína (representando 16,1%), carne bovina (representando 3,7%); outros itens respondem por 5,2% em volume e 3,4% em valor.
Somente em relação à carne suína, nos primeiros 7 meses, o Vietnã importou 86.100 toneladas de carne resfriada ou congelada, no valor de 230,76 milhões de dólares, um aumento de 68,7% em volume e 98,5% em valor em relação ao mesmo período em 2024. O preço médio de importação de carne suína para o Vietnã foi de 2.676 dólares/tonelada (mais de 65.000 VND/kg), um aumento de 17,78% em relação aos primeiros 7 meses de 2024.
Atualmente, o Vietnã importa carne suína de 21 mercados. Desses, a Rússia continua sendo o maior fornecedor, respondendo por 47,49%. Em seguida, vêm o Brasil, com 32,06%; a Espanha, com 4,92%; o Canadá, com 4,37%; a Polônia, com 3,2%; e outros mercados, com 7,96%.
Por outro lado, nos últimos 7 meses, o Vietnã exportou 13.050 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 68,75 milhões de dólares, queda de 2,6% em volume, mas aumento de 22,6% em valor em comparação aos primeiros 7 meses de 2024.
Carne e derivados do Vietnã são os mais exportados para o mercado de Hong Kong (China), com 6.080 toneladas, no valor de US$ 41,09 milhões, representando 46,63% em volume e 59,77% em valor. Os principais itens de exportação são principalmente produtos congelados, como leitão, carne suína inteira congelada...
Em relação ao mercado interno, segundo dados do Centro de Informações da Indústria e Comércio, em agosto, o preço do suíno vivo em todo o país tendeu a diminuir em relação a julho, oscilando entre 55.000-65.000 VND/kg.
No Norte, o preço oscila entre 55.000 e 65.000 VND/kg, uma queda de 14.000 e 18.000 VND/kg no último mês. Nas regiões Central e Planalto Central, o preço é de 56.000 e 64.000 VND/kg, uma queda de 11.000 e 19.000 VND/kg. No Sul, o preço do suíno vivo permanece em 58.000 e 65.000 VND/kg, uma queda de 8.000 e 17.000 VND/kg.
Segundo alguns comerciantes de carne suína, o consumo de carne suína diminuiu recentemente, principalmente devido às preocupações com o surto de peste suína africana. As pessoas limitaram suas compras de carne suína e optaram por alimentos alternativos, como frango e peixe, causando uma queda acentuada no consumo.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm
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