Uprawa miniaturowego duriana na pochyłym terenie

Pan Ngo Thanh Phong przedstawia mini ogród durianów w wiosce Doi Riu w gminie Hang Gon w mieście Long Khanh. Zdjęcie: B.Nguyen

Wśród nich znajduje się wyjątkowy model uprawy miniaturowego duriana autorstwa Ngo Thanh Phonga, który od wielu lat zdobywa pierwszą nagrodę za wzorcowy ogród prowincji dzięki rozwiązaniu polegającemu na kontrolowaniu wysokości drzew duriana, co pomaga ograniczyć ich wywracanie się z powodu klęsk żywiołowych. Ponadto plony i jakość duriana są znacznie wyższe niż w przypadku tradycyjnej metody.

Małe rośliny dla dużych korzyści

Na hektarze ośmioletniego durianu rodziny pana Ngo Thanh Phonga rośnie około 270 drzew, czyli o około 130 więcej niż w tradycyjnym ogrodzie durianowym. Aby uzyskać tak duże zagęszczenie drzew, pan Phong ogranicza wysokość dojrzałych drzew do zaledwie około 3,5 m, a średnica korony wynosi zaledwie 3,5 m.

Pan Phong porównał: „Gdyby pozwolić drzewu rosnąć naturalnie, po 8 latach durian osiągnąłby ponad 10 metrów wysokości, a korona miałaby 5-6 metrów szerokości. Ale w tym miniaturowym ogrodzie durianowym, gdy drzewo miało około metra wysokości, przyciąłem jego wierzchołek, aby wyrosło wiele bocznych gałęzi. Gdy drzewo osiągnęło około 3,5 metra wysokości, przyciąłem wierzchołek i przyciąłem gałęzie, aby drzewo nie rosło wyżej ani szerzej”.

Pan Phong wspominał, że w przeszłości odległe tereny w wiosce Doi Riu borykały się z wieloma trudnościami ze względu na strome ukształtowanie terenu i niewielką gęstość zaludnienia, dlatego większość rolników nie odważała się na odważne inwestowanie w przestawienie produkcji, zwłaszcza w uprawę drzew owocowych, co wiązało się z wysokimi kosztami. Pan Phong był pionierem w uprawie durianu w tej okolicy.

W młodości uwielbiał drzewa duriana, ponieważ jest to specjalna odmiana, która plasuje się w czołówce pod względem efektywności ekonomicznej . Podczas uprawy zauważył, że niektóre drzewa duriana miały połamane wierzchołki, były niższe, ale bujne, dawały wysokie plony i miały lepszą jakość owoców. Mając okazję odwiedzić i zapoznać się z modelem produkcji duriana w Tajlandii, dowiedział się więcej o modelu uprawy mini duriana. Wrócił, aby poeksperymentować z przycinaniem wierzchołków duriana, aby kontrolować wysokość drzew duriana w swoim ogrodzie. Widząc skuteczność tego modelu, 8 lat temu zdecydował się zainwestować w 1 hektar uprawy duriana zgodnie z modelem mini drzewa.

Pan Phong powiedział: „Drzewa duriana są bardzo wydajne ekonomicznie, dlatego bardzo ostrożnie wprowadzam zmiany w procesie pielęgnacji i stosuję nowe techniki. Wybrałem model uprawy mini duriana, ponieważ głównym powodem jest to, że drzewa są sadzone na stromych wzgórzach, a wysokie drzewa łatwo się przewracają. Dlatego wykopałem głębokie doły, aby stworzyć płaski teren, na którym każde drzewo duriana może mocno przylegać do pagórkowatego terenu”.

Ten miniaturowy model uprawy duriana przynosi również wiele korzyści, takich jak: drzewo owocuje po 2 latach i daje wysokie plony w 3. roku. Drzewo jest niskie, co ułatwia hodowcom jego pielęgnację, zwalczanie szkodników i chorób, a także ogranicza koszty pracy i inwestycji w nawozy i pestycydy. Podczas procesu owocowania starannie selekcjonuje i przechowuje tylko około 60 owoców z drzewa, aby uzyskać odsetek owoców spełniający standardy eksportowe. Obliczając średnią wagę na poziomie zaledwie 3,5-4 kg z owocu, każde drzewo duriana daje obecnie 1,5-2 kwintale z drzewa. Z 1 hektara duriana zbiera około 40 ton owoców, prawie dwa razy więcej niż w tradycyjnym ogrodzie durianowym.

Według pana NGO THANH PHONGA, gdy model uprawy mini durianów przyniesie wysoką efektywność ekonomiczną, chętnie zaprezentuje tę technikę wielu innym rolnikom. Model ten nie tylko dobrze sprawdza się na terenach płaskich, ale również doskonale nadaje się do powielenia na terenach pagórkowatych, skalistych i wietrznych...

Wspieranie rolników w stosowaniu nowych technik

Ten model produkcji rolnej jest nie tylko bardzo wydajny ekonomicznie. Pan Phong jest również lokalnym pionierem w przestawianiu produkcji na ekologiczną.

Według pana Phonga: „Rolnictwo ekologiczne pomaga zachować zdrową glebę i zdrowe drzewa, co przekłada się na wysoką jakość owoców. Ponadto jest to również rozwiązanie pozwalające na produkcję durianu spełniającego surowe standardy rynku eksportowego”.

Cały dwuhektarowy ogród duriana pana Phonga jest obsadzony specjalną odmianą duriana DONA. Pan Phong skomentował, że jeśli opanuje techniki sadzenia i pielęgnacji, ta specjalistyczna odmiana duriana przyniesie bardzo wysokie zyski. Durian DONA charakteryzuje się doskonałą jakością, grubym i suchym miąższem oraz bogatą słodyczą, dlatego jest ceniony zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. W szczególności największą zaletą tej odmiany duriana jest możliwość dłuższego przechowywania, a eksport wiąże się z mniejszym ryzykiem. Dlatego nawet w trudnych okresach eksportowych handlowcy nadal płacą wysokie ceny za tę wyjątkową odmianę.

Wartością dobrego rolnika Ngo Thanh Phonga jest to, że nie zatrzymuje swojej unikalnej techniki uprawy miniaturowych durianów dla siebie, ale chętnie dzieli się nią i przekazuje ją wielu innym rolnikom.

Dlatego ponad 10 lat temu pan Phong powołał zespół pracowników specjalizujących się w świadczeniu usług rolniczych, od sadzenia, pielęgnacji, zapobiegania i zwalczania szkodników, po zbiory… W szczególności wspierał lokalnych rolników i wiele innych obszarów we wdrażaniu modelu uprawy mini durianów. Do tej pory model ten został lokalnie powielony na obszarze setek hektarów.

Binh Nguyen

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/