Wzmocnienie bezpieczeństwa żywności podczas Święta Środka Jesieni

4 września 2025 r. Prowincjonalny Komitet Ludowy wydał Dokument 1843/UBND-VX w sprawie wzmocnienia bezpieczeństwa żywności podczas Święta Środka Jesieni, zobowiązując departamenty, oddziały, miejscowości, właściwe agencje i jednostki do wzmocnienia działań na rzecz bezpieczeństwa żywności zgodnie z ich funkcjami i zadaniami.

W związku z tym Departament Zdrowia, Departament Przemysłu i Handlu oraz Departament Rolnictwa i Środowiska muszą zwiększyć swoją odpowiedzialność w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności na szczeblu państwowym oraz wydać plany i dokumenty nakazujące wdrożenie działań zapewniających bezpieczeństwo żywności podczas Święta Środka Jesieni w 2025 r. na obszarach podległych ich nadzorowi.

W tym czasie wzrasta popyt na słodycze, zwłaszcza na ciasteczka księżycowe.

Proaktywnie i pokontrolnie sprawdzaj zgodność z przepisami bezpieczeństwa żywności w zakładach produkujących, przetwarzających i handlujących żywność na danym obszarze, zgodnie z hierarchią zarządzania. Terminowo śledź pochodzenie, wycofuj produkty, które nie zapewniają bezpieczeństwa żywności, ściśle postępuj z naruszeniami, podawaj nazwę zakładu, adres i rodzaj produktów naruszających przepisy w środkach masowego przekazu, a w przypadku oznak przestępstwa przekaż sprawę policji do ścisłego postępowania zgodnie z prawem.

Wzmocnij propagandę i wytyczne dla zakładów produkujących, przetwórstwa i handlu żywnością, aby przestrzegały one przepisów bezpieczeństwa żywności. Współpracuj z agencjami prasowymi i medialnymi, aby propagować i doradzać ludziom, jak wybierać, przetwarzać, konserwować i wykorzystywać ciasteczka księżycowe oraz bezpieczną żywność.

Departament Zdrowia będzie przewodniczył i koordynował działania z Departamentem Przemysłu i Handlu, Departamentem Rolnictwa i Środowiska oraz Policją Prowincjonalną w celu doradzania w sprawie powołania prowincjonalnego interdyscyplinarnego zespołu inspekcyjnego, który będzie kontrolował przestrzeganie przepisów i regulacji dotyczących bezpieczeństwa żywności w zakładach zajmujących się produkcją, przetwórstwem, handlem i importem żywności w prowincji podczas Święta Środka Jesieni oraz festiwali kulturalnych i turystycznych pod koniec 2025 r., zapewniając przy tym brak nakładania się z działaniami lokalnych interdyscyplinarnych zespołów inspekcyjnych.

Władze wzmagają kontrole bezpieczeństwa żywności w czasie Święta Środka Jesieni.

Bezpośrednie kierowanie placówkami zajmującymi się badaniami medycznymi i leczeniem w celu przygotowania planów, sił stałych, pojazdów, zaopatrzenia i środków chemicznych, które będą gotowe do udzielenia pomocy i leczenia pacjentom w przypadku zatrucia pokarmowego; koordynowanie dochodzeń, określanie przyczyn zatrucia i wdrażanie środków zapobiegających ryzyku zatrucia pokarmowego i chorób przenoszonych drogą pokarmową.

Departament Przemysłu i Handlu nakazuje siłom zarządzania rynkiem współpracę z urzędami celnymi, policją i strażą graniczną w celu wzmocnienia inspekcji i kontroli rynku; zapobiegania handlowi podróbkami, żywnością złej jakości, przeterminowanymi towarami, naruszaniu przepisów dotyczących etykietowania produktów, żywnością nieznanego pochodzenia lub przemycaną przez granicę.

Ludzie muszą zwiększać świadomość i brać odpowiedzialność za zapewnienie bezpieczeństwa żywności.

Agencje prasowe i medialne oraz lokalne systemy informacyjne w prowincji ściśle współpracują z państwowymi agencjami zarządzającymi bezpieczeństwem żywności w celu wzmocnienia propagandy i upowszechniania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Departament Edukacji i Szkolenia zaleca placówkom oświatowym i szkołom zwiększenie bezpieczeństwa żywności w szkołach w związku z rozpoczęciem nowego roku szkolnego oraz Święta Środka Jesieni w 2025 r. Propaganda i wytyczne dla nauczycieli, personelu gastronomicznego i rodziców uczniów, aby wybierali i spożywali bezpieczną żywność, ciasteczka księżycowe, słodycze, owoce itp. o jasnym pochodzeniu i źródle.

Komitety Ludowe gmin i okręgów powinny proaktywnie opracowywać plany zapewnienia bezpieczeństwa żywności podczas Święta Środka Jesieni 2025, zgodnie z zakresem swoich obowiązków i zarządzania. Wzmocnić działania komunikacyjne i edukacyjne w zakresie bezpieczeństwa żywności dla producentów, przetwórców, handlowców i lokalnej społeczności; wywiesić banery promujące bezpieczeństwo żywności podczas Święta Środka Jesieni 2025, zgodnie z wytycznymi sektora zdrowia.

Source: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html