Sommer-høstrisavling i Mekongdeltaet: Break-even er bra!

Lave priser, lav produktivitet

Thieu Van Hai fra Truong Long Tay kommune i Can Tho sa at familien hans den siste uken har ventet på at risprisen skulle «stige» før innhøstingen, men resultatene har ikke vært som forventet. I begynnelsen av sesongen kjøpte handelsmenn fersk ris på åkeren for 6000 VND/kg, nå har den sunket til 5300–5400 VND/kg. Selv om årets risavling ikke er høy, har materialprisen skutt i været. «Etter fradrag for kostnaden regnes familien min som å jobbe på vår egen risåker, det er ingen fortjeneste», betrodde Hai.

Bønder i vest høster sommer-høstris i uro ettersom risprisene faller kraftig. Foto: CAO PHONG

I den østlige delen av Dong Thap- provinsen er det mange vanskeligheter med innhøstingen av sensommer-høstrisen på grunn av hyppig regn. Familien til Lai Van Mung (Phu Thanh kommune, Dong Thap-provinsen) har nettopp fullført innhøstingen av mer enn 2 hektar med Dai Thom 8-ris. For å unngå store tap i denne sommer-høstrisavlingen, godtar familien hans og mange bønder å selge ris til lave priser, fordi jo lenger risen står på slutten av sesongen, desto lavere blir avlingen på grunn av rotteskader.

Ifølge statistikk fra Mekongdeltaet er prisen på fersk ris for tiden bare rundt 5 200–5 500 VND/kg, en nedgang på 1 000–1 500 VND/kg sammenlignet med forrige måned og 2 000–2 500 VND/kg lavere enn samme periode i fjor. Sammen med den «stupende» risprisen har årets risavling for sommer-høst også sunket kraftig på grunn av dårlig vær, kraftig regn og økt skadedyr og sykdommer. Thai Van Chien (bosatt i Chau Thanh kommune, Vinh Long -provinsen) sa at han nettopp hadde høstet 3 hektar med OM 5451-ris, med en avling på bare 6,5 tonn/ha, en nedgang på nesten 1,5 tonn/ha sammenlignet med forrige avling. «I år er enhver husholdning som går i null, fornøyd, mens de som leier land for å dyrke ris lider store tap», delte Chien.

I Dong Thap Muoi-området (Tay Ninh-provinsen) er det fortsatt mange områder med sommer-høstris som har modnet, men bøndene har ikke høstet på grunn av lave priser. Disse rismarkene er i fare for å bli oversvømt fordi Mekong-elven har oversvømmet mange steder. Dinh Chau Phong, nestleder for den økonomiske avdelingen i Vinh Hung kommune (Tay Ninh-provinsen), informerte om at lokale myndigheter koordinerer med den provinsielle landbrukssektoren for å forsterke diket raskt; støtte bøndene i å høste ris før flommen når toppen i år.

Minimer produksjonskostnadene

Ifølge riseksporterende bedrifter er det mange årsaker til den kraftige nedgangen i risprisene i Mekongdeltaet i det siste, inkludert at Filippinene (importmarkedet for over 40 % av Vietnams totale riseksportproduksjon) midlertidig suspenderte risimporten i 60 dager, med virkning fra 1. september 2025, for å beskytte innenlandske bønder mot fallende rispriser.

Ifølge Vietnam Food Association (VFA) var den gjennomsnittlige globale eksportprisindeksen for hvit ris forrige uke på 416 USD/tonn, ned 7 USD/tonn sammenlignet med forrige uke, ned 15 USD/tonn sammenlignet med juli 2025 og ned 228 USD/tonn sammenlignet med samme periode i fjor. Thailands 5 % knuste ris ligger for tiden på rundt 356 USD/tonn, ned omtrent 3 USD/tonn sammenlignet med forrige uke, ned omtrent 22 USD/tonn sammenlignet med forrige måned og ned omtrent 212 USD/tonn sammenlignet med samme periode i fjor.

I Mekongdeltaet har risprisene fortsatt å synke de siste to ukene. Ved midten av august 2025 hadde vietnamesiske bedrifter eksportert 5,875 millioner tonn ris, til en verdi av over 3 milliarder USD, en økning på 2,88 % i mengde og en nedgang på 16 % i verdi sammenlignet med samme periode i 2024. Økningen i mengde, men nedgangen i riseksportverdi, gjenspeiler det vanskelige bildet av riseksporten i verden i år, noe som stiller store krav til landbrukssektoren om å ha en grunnleggende løsning for å stabilisere risproduksjonen for bønder.

Da Filippinene midlertidig sluttet å importere ris, sluttet også innenlandske risforedlingsbedrifter å kjøpe ris. Samtidig, på dette tidspunktet, er sommer-høstavlingen i innhøstingsperioden, og tilbudet overstiger etterspørselen, noe som fører til et kraftig fall i risprisene. «I tillegg har mengden ris importert fra Kambodsja til Vietnam vært svært stor siden begynnelsen av 2025, noe som har ført til lagerbygging. India sa også at de er i ferd med å slippe ut mer enn 20 000 tonn ris på markedet... Disse faktorene har gjort riseksporterende bedrifter nølende med å kjøpe ris, noe som har påvirket prisen på fersk ris negativt», sa Ly Thanh Tam, direktør i Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh).

Derfor har landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen nettopp utstedt et dokument der de ber industri- og handelsdepartementet om å koordinere arbeidet med å øke produksjonen og styrke forbindelsene, samt fremme risforbruket. Fokuset er på å samarbeide med rishandelsselskaper, spesielt de med eksportlisenser, be om spesifikke innkjøpsplaner og fremme riskjøp for bønder. De ber industri- og handelsdepartementet om å koordinere og gi markedsinformasjon for å raskt kunne orientere produksjonen.

Kjøpet må gjennomføres raskt og raskt, slik at bøndene kan plante høst-vinteravlingen i henhold til avlingsplanen. Dette er også en måte å stabilisere bøndenes psykologi på, og unngå dumping når risprisene synker. Basert på forslaget ovenfor har industri- og handelsdepartementet i An Giang-provinsen sendt et dokument til riseksportører i provinsen med en forespørsel om å fremme forbruket av sommer-høstris i 2025. Rishandels- og eksportbedrifter må implementere produksjons- og forbrukskontraktene som er inngått med bønder og kooperativer på riktig måte, sikre at innhøstingen går fremover og unngå overbelastning.

Nguyen Thi Giang, assisterende direktør i landbruks- og miljødepartementet i Can Tho City, sa at bøndene, i lys av prisutfordringene for riseksporten i regionen, må utnytte avanserte jordbruksmetoder for å redusere produksjonskostnadene. Spesielt må de bruke produksjonsmetodene i henhold til prosjektet «Bærekraftig utvikling av én million hektar med høykvalitets og lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet». I tillegg til å redusere kostnadene for gjødsel, frø, plantevernmidler osv., må bøndene utnytte halm for å utvikle en sirkulær økonomi, forbedre verdikjeden for halm og øke inntektene på jordene.

Tap på grunn av massiv planting av HB1-ris

I ferskvannsområdet langs Ong Doc-elven og Vestsjøen (Ca Mau-provinsen) har hundrevis av husholdninger fullført høstingen av sommer-høstris, men de fleste av dem er bekymret fordi de ikke kan selge fersk ris. Mange bønder må tørke risen og lagre den, men på grunn av kraftig regn har kvaliteten sunket. Lederen for folkekomiteen i Khanh Binh kommune (Ca Mau-provinsen) forklarte årsaken ved å si at bøndene i fjor plantet rissorten HB1, som hadde høy avkastning, var lett å selge og hadde en høy pris.

Da de så hvor effektiv denne sommer-høstavlingen var, dyrket de fleste lokale bøndene rissorten massivt. Som et resultat var det et overskudd av tilbud, handelsmenn ga opp innskuddene sine og kjøpte ikke, og bøndene led tap. Stilt overfor denne realiteten ba Pham Thanh Ngai, leder av folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, departementet for landbruk og miljø om å gjennomgå situasjonen for forbruket av ris sommer-høst, koble sammen bedrifter som deltar i risforbruk i Khanh Binh kommune, og snart ha løsninger for å fjerne vanskelighetene. Samtidig ba han departementet for landbruk og miljø om å effektivt koble sammen produksjonskjeden i den kommende tiden, fra frøutvelgelse og dyrkingsteknikker til produktutgang, for å sikre at risproduksjonen oppfyller markedskravene slik at forbruket er gunstig og prisene er rimelige.

PV-GRUPPE

Kilde: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html