Dong Nai forbereder «ingredienser» til digitalt kulinarisk kart

Turistnæringen i Dong Nai-provinsen forbereder «ingrediensene» for å fullføre byggingen av et digitalt kulinarisk kart, som bidrar til å fremme lokal kulinarisk kultur i cyberspace.

Dommerne gir poeng til rettene i matlagingskonkurransen på Dong Nai -provinsens matfestival 2025.

For å fullføre Dong Nais «digitale matkart» har departementet for kultur, sport og turisme koordinert med løsningsleverandører, reiselivsbedrifter, restauranter, hoteller samt kokker for å samle og lage deilige retter med lokale ingredienser for å oppdatere informasjonen på det digitale matkartet. Samtidig kombinert med oppdatering av informasjon om landemerker, relikvier, destinasjoner osv. for å fremme turismeutviklingen i Dong Nai.

Ett trykk, mange destinasjoner

Nå for tiden har trenden med å finne informasjon om reisemål, deilig mat, kvalitetshoteller osv. før man drar på tur nesten blitt en vane for mange turister, spesielt unge mennesker. For å møte turistenes behov og øke kvaliteten på tjenestene samt konkurransen om destinasjoner, fremmer den provinsielle turistnæringen digitale transformasjonsløsninger for raskt å bringe turismen ut i cyberspace.

Fru Tran Thi Hong Hoa, en turist fra Ho Chi Minh-byen, sa: Nylig, gjennom informasjon på sosiale nettverk, kunnskap om Dong Nai-provinsens matfestival 2025 som finner sted i Buu Long turistområde og gratis inngangsbilletter for besøkende, søkte hun og vennene hennes etter stedet for å dra til turistområdet for å delta, og ventet på øyeblikket da kokkene skulle sette rekord for den største stekte klebrige risen med cashewnøtter i Vietnam. Etter dette arrangementet, i ønsket om å nyte flere deilige retter fra Dong Nai, fortsatte fru Hoa å søke etter informasjon på nettet og dro til kjente restauranter som: 5 Ri Shrimp Hotpot, Thu Ha Balut Eggs... for å nyte lokal mat.

Det digitale kulinariske kartet vil hjelpe turister med å enkelt finne og søke etter spisesteder og spesialområder når de kommer til Dong Nai, noe som bidrar til utviklingen av smarte turisttjenester, forbedrer opplevelsen for turister, og promoterer de unike kulturelle og kulinariske trekkene til provinsen spesielt og vietnamesisk mat til verden.

Ifølge fru Hoa er informasjonen om Dong Nais mat og steder fortsatt ganske begrenset, spesielt om deilige retter. Hun håper at når hun får muligheten til å komme tilbake, kan hun finne mange reisemål samt deilige lokale retter på digitale plattformer før hun opplever dem personlig.

I henhold til planen til Dong Nai-provinsens kokkeforening skal provinsens kokker i 2025 ferdigstille et digitalt kart over Dong Nais mat. For å gjøre det digitale kulinariske kartet mer attraktivt, med varierte retter og destinasjoner, samarbeider kokkene med kommuner og bydeler for å samle og lage typiske retter for å markedsføre til turister, noe som bidrar til den generelle utviklingen av turisme og mat i Dong Nai. Det forventes at provinsens digitale kulinariske kart vil ha nok lokale spesialiteter for å skape mangfold i retter som serveres turister.

Kraftig verktøy for kulinarisk oppdagelse

Dong Nais digitale kulinariske kart er et kraftig verktøy for turister som vil utforske den rike kulinariske skatten i området. Hele systemet med restauranter, spisesteder og fremragende spesialiteter vises levende og kan enkelt søkes etter med nøkkelord. Brukere kan raskt identifisere de nærmeste spisestedene i henhold til sine personlige behov, fra spisesteder til kjente restauranter og spesialiteter. I tillegg gir det digitale kartet også fullstendige detaljer om adresser, telefonnumre, åpningstider, menyer, levende illustrasjoner samt ekte anmeldelser og kommentarer fra lokalsamfunnet, noe som hjelper kundene med å ha et grunnlag for passende valg, samtidig som det hjelper besøkende med å forbedre opplevelsen sin med levende bilder.

Nestleder i Viettel, Dong Nai, Dang Van Nhien, introduserte funksjonen knyttet til Dong Nais digitale kulinariske kart og sa: Viettel Dong Nai implementerer provinsens digitale kulinariske kart. For turistnæringen har digital transformasjon en spesiell betydning, og bidrar til å markedsføre destinasjoner raskere og bredere, gi turister praktiske, livlige og attraktive opplevelser, og skape tillit for bedrifter og lokalsamfunnet. Digital transformasjon er nøkkelen til å hjelpe Dong Nais turisme med å holde tritt med nye trender, forbedre konkurranseevnen og integreres sterkt med turisme landsdekkende og internasjonalt.

I tråd med provinsledernes anvisninger har Viettel Dong Nai forsket på og utviklet Dong Nai Smart Tourism Portal. Denne portalen forventes å være nyttig for både turister og forvaltningsbyråer med fremragende funksjoner som: et rikt datalager fra turistmål, overnatting, mat, underholdning til kulturelle aktiviteter. Det digitale kulinariske kartet integrerer direkte veibeskrivelser for turister slik at de enkelt kan utforske lokale spesialiteter og 3600 virkelige opplevelser, slik at turister kan besøke naturskjønne steder og relikvier rett i det digitale rommet, og bringe Dong Nai nærmere turister fra alle regioner. Dette vil være grunnlaget for å gjøre Dong Nai-turismen til et vennlig, moderne og attraktivt reisemål.

Medlem av den provinsielle partikomiteen og direktør for departementet for kultur, sport og turisme, Le Thi Ngoc Loan, sa: Bransjen fremmer digital transformasjon innen kultur, turisme og mat for gradvis å danne en felles database for bransjen på tvers av provinsen så vel som hele landet. Derfor er bygging og ferdigstillelse av det digitale kulinariske kartet en av oppgavene og «bestillingene» som departementet har bedt Dong Nai-provinsens kokkeforening om å utføre, og legger dette til listen over områder der kulturbransjen har gjennomført digital transformasjon (arv, turistmål, landskap, overnattingssystemer osv.).

Ngoc Lien

Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/dong-nai-chuan-bi-nguyen-lieu-cho-ban-do-am-thuc-so-f413004/