Vietnam naik ke 2 teratas dunia dalam eksport beras: Apakah peluang yang ada untuk beras Nghe An?

Berubah kedudukan dalam eksport beras

bungkus — Secara purata, setiap tahun Syarikat Saham Bersama Vilaconic mengeksport kira-kira 70,000 tan beras ke pasaran di 50 negara. Foto: TP

Menurut statistik Persatuan Pengeksport Beras Thai, dalam tempoh 6 bulan pertama 2025, Vietnam mengeksport 4.72 juta tan beras, meningkat 3.6% dalam tempoh yang sama. Sementara itu, Thailand hanya mengeksport 3.73 juta tan, turun 27.3%. Jurang lebih 1 juta tan ini bukan sekadar angka, tetapi jelas menggambarkan peralihan imbangan kuasa dalam pasaran beras serantau.

Nilai eksport juga merupakan titik terang kerana perolehan eksport beras Vietnam pada separuh pertama 2025 dianggarkan mencecah 2.3 bilion USD, meningkat 34.7% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Terutamanya, harga beras Vietnam purata eksport kadang-kadang mengatasi Thailand, menunjukkan bahawa kualiti beras Vietnam semakin dihargai.

pemesinan — Walau bagaimanapun, beras diimport terutamanya dari wilayah Delta Mekong untuk pemprosesan, pembuatan dan eksport. Foto: TP

Di sebalik kejayaan itu adalah gabungan banyak faktor: daripada larangan eksport beras India mewujudkan jurang yang besar dalam pasaran, Vietnam dengan cepat mengambil kesempatan daripada peluang untuk mengembangkan bahagian pasarannya; untuk mempelbagaikan jenis produk beras putih, beras wangi ST, beras organik, Japonica... untuk melayani pasaran mewah seperti Jepun dan Korea.

Memandangkan Thailand bergelut dengan kos pengeluaran yang tinggi dan mata wang tempatan yang semakin meningkat, beras Vietnam – dengan harga purata sekitar $514-517 setan – telah menjadi pilihan mampu milik bagi kebanyakan negara membangun. Fleksibiliti dalam produk dan harga telah membantu Vietnam berdiri teguh dalam pasaran persaingan yang sengit.

Langkah ke arah peta jalan eksport beras

nasi 9 — Nghe An mempunyai potensi besar untuk pengeluaran beras. Foto: TP

Sebagai jelapang padi terbesar di wilayah Utara Tengah dengan 170,000 hektar tanah untuk dua tanaman padi setahun, dan pengeluaran beras tahunan kira-kira 1.1 juta tan, Nghe An mempunyai potensi besar untuk membangunkan industri eksport beras. Walau bagaimanapun, pada masa ini, pengeluaran eksport beras wilayah itu masih sangat rendah, terutamanya produk yang diimport dari wilayah lain untuk pemprosesan awal, pemprosesan, dan kemudian dieksport.

Lazimnya, Syarikat Saham Bersama Vilaconic, perusahaan terkemuka dalam eksport beras Nghe An, mengeksport kira-kira 62,000 tan beras dengan perolehan 40 juta USD ke lebih daripada 50 negara pada tahun 2024. Bagaimanapun, semua bahan mentah diimport dari tempat lain, kerana pengeluaran beras berkualiti tinggi tempatan Nghe An masih tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan eksport beras berkualiti tinggi tempatan.

Malah, struktur varieti beras di Nghe An pada masa ini kebanyakannya hibrid, varieti beras jangka pendek, memfokuskan kepada produktiviti dan pengeluaran, tetapi kualiti dan gred beras masih belum memenuhi piawaian eksport. Selain itu, kos logistik yang tinggi juga menjadi "penghalang" menyebabkan harga beras komersial di Nghe An meningkat, mengurangkan daya saing.

Hasil dan pengeluaran beras tahunan adalah tinggi, tetapi kualiti beras tidak setanding. Foto: TP

Walau bagaimanapun, gambar itu beransur-ansur berubah. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, Nghe An telah memberi tumpuan kepada penyatuan tanah, pertukaran plot, membina medan model yang besar, dan merancang kawasan pengeluaran beras yang berkualiti tinggi. Varieti padi istimewa seperti ST25, Bac Thom, Japonica, RVT... telah dimasukkan ke dalam penanaman. Tempatan, koperasi dan perniagaan juga telah berganding bahu membina rantaian pengeluaran, penanaman padi organik, VietGAP...

Model pengeluaran beras organik yang dikaitkan dengan penggunaan produk semakin berkembang. Sorotan ialah model banjir dan pengairan kering berselang-seli, penyelesaian yang membantu mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sebanyak 50% dan menjimatkan air pengairan, yang telah dilaksanakan di lebih 20,000 hektar. Syarikat Green Carbon Japan Vietnam telah menandatangani perjanjian kerjasama dengan Syarikat Beras TH untuk membeli produk dari kawasan bahan mentah ini untuk pemprosesan dan pembinaan jenama "beras hijau" Nghe An yang memenuhi piawaian eksport.

mekanikal — Selepas pengumpulan tanah, medan model besar telah dibentuk dan mekanisasi diperkenalkan ke dalam pengeluaran. Foto: TP

Pada masa yang sama, banyak jenama tempatan seperti Sen Village Rice, Yen Thanh Rice... telah mula menegaskan kedudukan mereka dalam pasaran domestik, mewujudkan premis untuk pengembangan antarabangsa. Khususnya, dengan kehadiran kilang pemprosesan beras Kumpulan TH dan barisan pengeluaran moden, Nghe An mempunyai infrastruktur pemprosesan yang mendalam, meningkatkan nilai produk.

Bagaimanapun, untuk merealisasikan impian membawa beras Nghe An ke pasaran antarabangsa, perlu ada penyertaan yang lebih kukuh daripada perniagaan. Perniagaan pengeksport beras perlu melabur secara langsung di kawasan bahan mentah, mengatur pengeluaran mengikut rantaian, menandatangani kontrak penggunaan jangka panjang dengan petani, dengan itu mengawal kualiti produk dengan baik dan mengoptimumkan kos logistik.

warna — Membawa varieti beras berkualiti tinggi ke dalam pengeluaran memerlukan perhatian dan tumpuan. Pada masa yang sama, mereplikasi model pertanian organik, pengeluaran bersih dan hijau. Foto: TP

Selain itu, pihak berkuasa tempatan juga perlu mempunyai mekanisme dan dasar sokongan khusus mengenai kredit, sains dan teknologi, dan latihan sumber manusia untuk koperasi dan kumpulan pengeluaran beras. Membangunkan produk OCOP daripada beras, yang dikaitkan dengan pelancongan pertanian , juga merupakan hala tuju yang berpotensi, membantu meningkatkan nilai dan mempromosikan jenama beras Nghe An.

Sorotan yang ketara ialah aktiviti promosi perdagangan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Vilaconic dan beberapa perusahaan Nghe An telah mengambil bahagian secara aktif dalam pameran antarabangsa seperti Gulfood Dubai, Thaifex Thailand, pada mulanya mempromosikan jenama beras Vietnam, beras Nghe An kepada banyak rakan kongsi utama. Ini akan menjadi jambatan penting untuk meluaskan pasaran, mencari pelanggan dan belajar daripada pengalaman negara pengeksport beras terkemuka.

promosi nasi — Syarikat Saham Bersama Vilaconic di pameran antarabangsa yang memperkenalkan beras eksport. Foto: CSCC

Cik Vo Thi Nhung - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Nghe An, dalam peluang berkongsi mengenai isu peningkatan kualiti beras di Nghe An, berkata wilayah itu kini sedang mempromosikan perancangan peta padi Nghe An, membina kawasan bahan mentah, memberikan kod kawasan yang semakin meningkat, menyokong perniagaan dan koperasi untuk mengakses pasaran, meningkatkan kapasiti pengeluaran; pada masa yang sama, memberi tumpuan kepada pelaburan dalam pemeliharaan selepas tuaian untuk mengekalkan kualiti bijirin padi.

“
Nghe An mempunyai potensi penuh untuk membentuk kawasan pengeluaran eksport beras secara besar-besaran. Masalah selebihnya ialah penyegerakan varieti, teknik penanaman, kaitan penggunaan dan penjenamaan produk.
Cik Vo Thi Nhung - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Nghe An

Peluang dibuka secara beransur-ansur. Jika penyelesaian dilaksanakan secara serentak dan digabungkan dengan momentum daripada pasaran beras dunia, Nghe An boleh melangkah sepenuhnya ke dalam kitaran eksport beras Vietnam pada tahun-tahun akan datang...

Sumber: https://baonghean.vn/viet-nam-vuon-len-top-2-the-gioi-ve-xuat-khau-gao-co-hoi-nao-cho-lua-gao-nghe-an-10303979.html