Temui 50+ hidangan lazat setiap hari: "Menu pelbagai untuk hidangan keluarga"

GĐXH - Setiap hari yang berlalu, soalan 'Makan apa hari ini?' selalu membuatkan ramai wanita sakit kepala. Bagaimana untuk menjadikan hidangan keluarga lazat, berkhasiat dan tidak membosankan? Mari terokai bersama kami lebih daripada 50 hidangan lazat setiap hari, membantu anda memilih dan mempelbagaikan menu keluarga dengan mudah untuk menjadi lebih pelbagai.

Kepentingan hidangan keluarga dengan hidangan yang lazat setiap hari

Makanan keluarga bukan sahaja peluang untuk seluruh keluarga berkumpul tetapi juga membantu mengeratkan hubungan. Menurut penyelidikan Institut Pemakanan Vietnam, keluarga yang makan bersama sekurang-kurangnya 5 hari seminggu mempunyai kadar kebahagiaan 30% lebih tinggi daripada keluarga yang jarang makan bersama.

Hidangan keluarga dengan hidangan lazat setiap hari akan membantu setiap ahli keluarga mengeratkan hubungan antara satu sama lain.

Faedah makanan keluarga:

- Meningkatkan hubungan antara ahli

- Membantu mengawal pemakanan dan memastikan kesihatan

- Lebih menjimatkan kos berbanding makan di luar

Rahsia mencipta menu harian yang lazat

Hidangan keluarga dengan pelbagai hidangan lazat setiap hari, ringkas tetapi menarik.

- Pelbagaikan kumpulan makanan: Putar antara hidangan daging, hidangan vegetarian, sup, sayur-sayuran, makanan laut.

- Fokus pada pemakanan: Gabungkan protein, kanji, serat dan vitamin dengan munasabah.

- Variasikan hidangan mengikut musim: Pada musim panas, pilih hidangan yang sejuk, pada musim sejuk, utamakan hidangan pedas dan pedas.

- Manfaatkan bahan yang ada: Membantu menjimatkan masa dan kos.

Senarai 50+ hidangan harian yang mudah dibuat yang lazat

Menu lazat setiap hari akan menjadikan makanan anda lebih kaya dan pelbagai.

Hidangan lazat - Cadangan hidangan lazat setiap hari

- Babi rebus

- Ayam goreng sambal ikan

- Ikan direbus bersama lada sulah

- Udang manis dan masin

- Tauhu dengan sos tomato

- Perut babi yang rangup

Hidangan tumis - Hidangan harian yang lazat untuk seisi keluarga

- Tumis bayam dengan bawang putih

- Kobis goreng dengan telur

- Brokoli tumis dengan daging lembu

- labu goreng dengan udang

- Kobis Cina goreng dengan cendawan

Sup - Hidangan lazat yang menambah serat

- Sup ikan haruan masam

- Sup labu dengan tulang rusuk

- Sup bayam dengan daging cincang

- Sup labu dengan udang

- Sup tembikai pahit yang disumbat dengan daging

Hidangan vegetarian - Hidangan lazat untuk hari pertama atau ke-15 bulan lunar

- Tauhu rebus dengan cendawan

- Cendawan tiram tumis dengan serai dan cili

- Terung bakar dengan minyak daun bawang

- Sup tauhu rumpai laut

- Bihun sup vegetarian

Pencuci mulut - Hidangan lazat selepas makan untuk majlis keluarga

- Teh jagung

- Flan

- Teh longan biji teratai

- Jeli kelapa

- Smoothie alpukat

Arahan memasak terperinci untuk 10 hidangan paling popular

Resepi Sedap 1

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Ayam goreng sambal ikan	- 500g kepak ayam. - 2 sudu besar sos ikan. - 1 sudu teh gula. - Bawang putih kisar, lada sulah.	- Goreng ayam hingga kekuningan. - Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan sos ikan dan gula. - Masukkan ayam dan kacau hingga sos pekat.

Ayam goreng sambal ikan merupakan hidangan lazat yang digemari oleh semua peringkat umur. Ini adalah hidangan yang sangat 'mesra nasi', dijamin apabila anda membuat hidangan yang lazat ini, periuk nasi anda akan 'kosong' dalam masa yang singkat.

Resepi Sedap 2

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Ikan rebus bersama lada	- 2 ketul ikan haruan. - 1 sudu besar sos ikan, 1 sudu besar lada sulah. - 1 cawan kelapa	- Perap ikan bersama rempah selama 15 minit - Reneh hingga ikan empuk. - Taburkan lada sulah dan bawang hijau di atasnya.

Menu harian tidak boleh kekurangan ikan rebus dengan lada. Ikan rebus lembut dan berperisa, air rebusannya pekat dan kaya, dengan bau lada dan sos ikan yang harum.

Resepi Sedap 3

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Babi rebus	- 500g perut babi - 3 biji telur itik rebus - 2 sudu besar sos pencicah, 1 sudu besar gula 1/2 sudu teh lada	- Perap daging bersama sos ikan, gula, lada sulah selama 30 minit. - Letakkan periuk di atas dapur, tumis daging hingga masak, kemudian masukkan air kelapa. - Reneh selama 1 jam, masukkan telur itik dan reneh selama 10 minit lagi.

Babi rebus - hidangan lazat setiap hari dengan daging lembut, berlemak, telur emas, sos rebus yang kaya, disajikan dengan nasi putih panas, sangat menarik.

Resepi Sedap 4

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Udang manis dan masin	- 300g udang harimau atau udang putih - 2 sudu besar sos ikan, 1 sudu besar gula, 1 sudu besar lada sulah. - 1 bawang merah kisar, 1 sudu besar minyak masak	- Potong misai udang, buang urat hitam, basuh dan toskan. - Tumis bawang besar, masukkan udang dan kacau rata. - Masukkan sos ikan, gula, lada sulah, reneh selama 10 minit.

Udang rebus manis dan masin - hidangan lazat setiap hari dengan udang pejal, sos rebus pekat, rasa manis dan masin yang harmoni, bau bawang yang harum, sangat lazat dengan nasi.

Resepi Sedap 5

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Sup ikan haruan masam	- 1 ekor ikan haruan - 2 biji tomato, 1/2 biji nanas - 100g taugeh, 2 helai daun pudina, 1 dahan ketumbar - 2 sudu besar sos ikan, 1 sudu besar gula, 1 sudu besar asam jawa	- Bersihkan ikan haruan, potong kecil, perap dengan sedikit garam. - Didihkan air, masukkan asam jawa dan tumbuk untuk mendapatkan air asamnya. - Masukkan tomato, nenas, pudina dan masak selama 5 minit. - Masukkan ikan dan masak lagi 7 minit, kemudian masukkan taugeh, ketumbar dan tutup api.

Sup ikan haruan masam - hidangan lazat setiap hari dengan kuah masam manis yang menyegarkan, ikan haruan pejal, digabungkan dengan nanas, tomato dan herba untuk mencipta rasa yang menarik.

Resepi Sedap 6

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Peria disumbat dengan sup daging	- 3 buah tembikai - 200g daging babi cincang - 50g cendawan telinga kayu cincang - 1 sudu besar sos ikan, 1/2 sudu besar	- Potong tembikai separuh, buang biji - Campurkan daging cincang dengan cendawan telinga kayu, sos ikan, lada sulah dan isi ke dalam peria. - Didihkan air, masukkan peria dan masak dengan api perlahan selama 20 minit. - Apabila peria sudah lembut, masukkan bawang hijau dan ketumbar dan tutup api.

Sup tembikai pahit yang disumbat dengan daging, hidangan lazat setiap hari yang membantu menyejukkan badan, dengan ciri rasa pahit ringan, isi daging yang lembut dan manis dicampur dalam kuah yang jernih dan kaya.

Resepi Sedap 7

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Brokoli digoreng dengan daging lembu	- 200g daging lembu - 1 brokoli - 1 sudu besar sos tiram, 1/2 sudu teh lada, 1 sudu besar bawang putih kisar	- Hiris nipis daging lembu, perap dengan sos tiram dan lada sulah selama 10 minit - Rebus brokoli dalam air mendidih selama 1 minit. - Tumis bawang putih, masukkan daging lembu dan tumis cepat. - Apabila daging lembu hampir masak, masukkan brokoli dan kacau selama 2 minit kemudian tutup api.

Brokoli tumis dengan daging lembu - Hidangan lazat setiap hari dengan daging lembu yang lembut dan wangi, brokoli rangup dan manis yang mengekalkan kesegarannya untuk membantu menjadikan hidangan lebih berperisa.

Resepi Sedap 8

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Kobis Cina goreng dengan cendawan	- 1 tandan kubis manis - 100g cendawan jerami - 1 sudu besar minyak bijan, 1 sudu besar bawang putih kisar	- Basuh kobis cina, potong seukuran gigitan. - Tumis bawang putih, masukkan cendawan dan tumis sekejap, kemudian masukkan kobis cina dan tumis cepat. - Masukkan minyak bijan, tumis 2 minit lagi kemudian tutup api.

Kubis Cina tumis dengan cendawan - hidangan lazat setiap hari dengan kubis Cina hijau yang subur, cendawan lembut dan wangi, direndam dalam rempah, mencipta hidangan yang menyegarkan dan berkhasiat untuk hidangan keluarga.

Resepi Sedap 9

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Tauhu Rebus dengan Cendawan	- 3 helai tauhu - 100g cendawan shiitake - 2 sudu besar kicap, 1 sudu besar gula, 1/2 sudu teh lada	- Potong tauhu dan goreng hingga kekuningan. - Tumis bawang besar, masukkan cendawan shiitake dan tumis. - Masukkan tauhu, kicap, gula, reneh selama 10 minit.

Tauhu rebus dengan cendawan - hidangan lazat setiap hari dengan tauhu lembut, berlemak, cendawan manis semulajadi, dan sup yang kaya, mencipta hidangan vegetarian yang menarik dan berkhasiat.

Resepi Sedap 10

Nama makanan yang sedap	bahan	Cara penyediaan
Teh longan biji teratai	- 100g biji teratai segar - 200g longan - 100g gula batu	- Rebus biji teratai sehingga lembut - Ambil pulpa longan, masukkan biji teratai ke dalam. - Didihkan air bersama gula batu, masukkan longan dan masak selama 3 minit kemudian tutup api.

Teh longan biji teratai - hidangan lazat setiap hari dengan rasa manis longan, biji teratai berlemak, teh jernih yang sejuk, membantu berehat dan meningkatkan tidur.

Petua memilih bahan segar

Untuk memasak hidangan lazat setiap hari, tentu saja, pemilihan bahan adalah langkah yang sangat penting. Apabila pergi ke pasaran, anda perlu memberi perhatian kepada memilih bahan-bahan dengan ciri-ciri berikut:

- Ikan segar: Mata cerah, daging anjal

- Daging yang baik: Warna merah jambu cerah, tiada bau pelik.

- Sayur-sayuran: Daun hijau, tidak layu.

Bagaimana untuk mengawet makanan dengan betul untuk mendapatkan hidangan yang lazat setiap hari

Selain resipi dan pilihan bahan, cara mengawet makanan juga merupakan langkah yang amat penting untuk membantu anda menjadikan hidangan lazat setiap hari lebih sempurna dan lazat. Sesetengah makanan perlu disimpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegaran dan keselamatan hidangan lazat harian keluarga anda.

- Daging dan ikan: Balut rapat dan simpan dalam peti sejuk (-18°C).

- Sayuran hijau: Simpan dalam beg zip, sejukkan (5°C).

- Rempah-rempah: Simpan di tempat yang kering, jauh dari cahaya matahari langsung.

Menu lazat yang dicadangkan untuk setiap hari dalam seminggu tanpa perlu risau tentang pertindihan, masih mempunyai hidangan penuh lazat, sup, hidangan tumis

Hidangan lazat 1 - Isi semula tenaga anda untuk hari Isnin

- Ikan direbus bersama lada sulah

- sup bayam malabar

- Tumis bayam air

Hidangan Lazat 2 - Mudah dibuat, mudah menyerap hidangan

- Ayam goreng sambal ikan

- Sup labu

- Kobis goreng

Hidangan Lazat 3 - Hidangan yang lazat dan berkhasiat

- Babi rebus

- Sup labu dengan udang

- Sayur tumis dengan cendawan

Hidangan Lazat 4 - Hidangan lazat yang ringkas dan menjimatkan masa

- Tauhu dengan sos tomato

- Sup rumpai laut

- Terung bakar

Hidangan Lazat 5 - Hidangan untuk menukar hidangan harian anda

- Udang masin

- Sup ikan masam

- Brokoli tumis dengan daging lembu

Hidangan Lazat 6 - Hidangan Lazat untuk Orang Sibuk

- Cendawan direbus bersama lada

- Sup cendawan rumpai laut

- Tauhu goreng dengan sayur

Hidangan Lazat 7 - Hidangan untuk berkumpul seisi keluarga

- Perut babi goreng

- Sup tembikai pahit yang disumbat dengan daging

- Sayur tumis

Dengan senarai 50+ hidangan lazat setiap hari, anda tidak akan risau lagi tentang "Makan apa hari ini?". Simpan menu ini sekarang dan cuba amalkan agar hidangan keluarga sentiasa menarik dan berkhasiat!

Ikuti bahagian 360 ​​Masakan sekarang untuk menemui lebih banyak resipi "unik"!

Lihat lagi: Cadangan untuk 190 hidangan lazat setiap hari untuk berkumpul seisi keluarga

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm