Jika satu keluarga tidak makan bersama selama sebulan, tradisi keluarga akan hilang.

Cả nhà quây quần bên bữa cơm gia đình - Ảnh minh họa: NGUYỄN CÔNG THÀNH — Seluruh keluarga berkumpul di sekitar jamuan keluarga - Ilustrasi: NGUYEN CONG THANH

Bagi kebanyakan keluarga hari ini, makan bersama semua ahli keluarga adalah sukar, dan mengumpulkan seluruh keluarga adalah lebih sukar.

Sebulan kami tidak makan bersama.

Cik TKT (42 tahun, menetap di Thu Duc City) tidak teragak-agak untuk berkongsi bahawa makan kenyang bersama semua ahli keluarganya pada masa ini adalah "mewah".

Cikgu T. berkata begitu kerana sudah lama keluarganya tidak menjamu keluarga. Mengimbas kembali, dia melihat ahli keluarganya seperti "berlari-lari" walaupun tiada siapa penyanyi atau pelakon!

Suaminya bekerja sebagai ketua jabatan di sebuah syarikat milik kerajaan. Sesekali, dia perlu pergi ke tempat kerja, tetapi setiap minggu dia menerima tetamu dan banyak beramah mesra di luar. Dia mempunyai dua anak perempuan. Seorang di tingkatan 9, seorang lagi di tingkatan 12. Kelas tambahan mereka sangat sibuk, walaupun pada hujung minggu.

Setiap pagi, anak-anak pergi ke sekolah dan singgah ke kantin untuk bersarapan. Pada tengah hari, mereka makan tengah hari di sekolah. Selepas sekolah, mereka cepat-cepat mengambil sesuatu untuk dimakan dan kemudian menaiki teksi motosikal ke kelas tambahan mereka. Memandangkan suami dan anak-anaknya jarang makan di rumah, Cik T sering memesan makan malam untuk dihantar ke rumah bagi menjimatkan perbelanjaan memasak.

Pada hujung minggu, pasangan itu keluar untuk bersarapan bersama kerana dua anak mereka biasanya tidur sehingga jam 9-10 pagi. Mereka mengatakan mereka belajar bersungguh-sungguh sepanjang minggu supaya mereka ingin tidur dengan selesa pada hujung minggu.

Tengah hari Cik T masak nasi untuk seisi keluarga, tapi disebabkan anak-anak lambat bersarapan, bila dia dan suami makan tengah hari, dua anaknya belum makan lagi.

Kanak-kanak biasanya makan tengah hari pada pukul 2-3 petang, kemudian berehat dan bersiap untuk ke kelas tambahan. Macam tu, kadang-kadang sebulan penuh tanpa jamuan keluarga dengan semua ahli.

Begitu juga, Cik NTH (36 tahun, tinggal di Daerah Binh Thanh) mengatakan bahawa dia dan suaminya mempunyai dua orang anak. Seorang di tingkatan 6, seorang lagi di tingkatan 3. Setiap minggu, kedua-dua kanak-kanak mempunyai dua malam kelas tambahan Bahasa Inggeris di pusat itu. Di samping itu, setiap minggu, anak yang lebih tua mengambil kelas sains tambahan di pusat itu dua petang, belajar seni mempertahankan diri dua petang, dan anak yang lebih muda mengambil dua pelajaran piano di rumah guru...

Pasangan ini bergilir-gilir membawa anak-anak mereka ke sekolah. Suaminya menjaga anak yang lebih tua, dia menjaga anak kecil, dan mereka berdua makan di luar. Pada waktu pagi, Cikgu H. selalunya membeli sebahagian makanan untuk anak-anaknya makan di sekolah. Tengah hari anak-anak makan di sekolah. Pada hujung minggu sahaja mereka sekeluarga memasak dan makan bersama keluarga.

Sukar bagi keluarga untuk menjamu selera bersama-sama, tetapi lebih sukar untuk mengatur agar keluarga besar bertemu, makan bersama atau menghadiri hari lahir ahli keluarga.

Cik BBA (46 tahun, tinggal di Daerah 4) berkata, keluarganya mempunyai tiga adik beradik. Ketiga-tiga mereka sudah berkahwin, masing-masing mempunyai tiga orang anak.

Setiap kali kanak-kanak mempunyai hari lahir, seluruh keluarga perlu memerhatikan tarikh untuk menganjurkan parti supaya semua ahli keluarga besar dapat hadir, yang juga merupakan tugas yang sukar.

Selalunya mustahil untuk menganjurkan parti hari jadi untuk kanak-kanak pada hari yang betul kerana orang dewasa sibuk dengan kerja pada minggu itu dan kanak-kanak mempunyai jadual persekolahan. Kami boleh menganjurkannya pada hujung minggu, tetapi tidak semua ahli hadir setiap kali.

Encik PTD (48 tahun, tinggal di Daerah 7) berkata bahawa dia dan adik-beradiknya semuanya tinggal di Ho Chi Minh City. Mereka juga ingin berpeluang untuk anak-anak dan cucu-cucu bertemu dan bergembira, tetapi ia sangat sukar untuk diatur. Semua adik-beradik ada syarikat sendiri, jadi banyak kerja, anak-anak pun sibuk belajar, jadi selalunya hanya dapat berjumpa dan berseronok semasa Tet.

Utamakan makan malam keluarga

Mengatur kehidupan berkeluarga supaya seisi keluarga menjamu selera setiap hari nampaknya bukan mudah. Sementara itu, hidangan keluarga membawa banyak faedah.

Pakar psikologi Nguyen Thi My Dung berkata makan bersama membantu kanak-kanak mengembangkan kemahiran motor dan bahasa. Perbualan makan malam mungkin lebih penting, kanak-kanak akan mempelajari lebih banyak perkataan semasa makan malam.

Selain itu, hidangan keluarga boleh membantu menggalakkan tabiat pemakanan yang sihat dan pemakanan yang lebih baik. Kanak-kanak yang lebih tua dan remaja yang kerap makan malam bersama keluarga mereka makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka juga cenderung untuk makan lebih sedikit makanan bergoreng dan minuman ringan setiap minggu dan berkemungkinan kurang berat badan berlebihan.

Dr Ngo Xuan Diep, dari Jabatan Psikologi di Universiti Sains Sosial dan Kemanusiaan, Universiti Kebangsaan Vietnam, Ho Chi Minh City, berkata bahawa keluarga yang jarang makan bersama mempunyai peluang yang lebih sedikit untuk berhubung dan memahami antara satu sama lain.

Makan bersama adalah ikatan, "tradisi keluarga", tempat untuk mencipta banyak kenangan.

Dr Diep juga menekankan bahawa hidangan keluarga hanya bermakna untuk keluarga bahagia. Kerana itu, semua ahli keluarga akan berasa gembira dan hangat apabila makan bersama. Sebaliknya, jika keluarga itu "sarang sejuk", suasana sentiasa tegang dan tidak selesa, anak-anak hanya mahu membawa semangkuk nasi ke tempat makan atau makan sendirian di tempat lain...

Mengutamakan makan malam keluarga bermakna ibu bapa perlu melakukan beberapa kerja. Ia mungkin memerlukan perancangan lebih awal, memasukkannya ke dalam diari setiap ahli keluarga. Ibu bapa mungkin perlu mengatur semula kewajipan lain untuk meluangkan lebih banyak masa untuk keluarga.

Sumber