Membangunkan kawasan bahan mentah secara proaktif untuk produk OCOP

Melaksanakan Program One Commune One Product (OCOP), sejak kebelakangan ini, entiti OCOP Hanoi telah menumpukan pada pembangunan kawasan bahan mentah pertanian berkualiti tinggi dengan ciri serantau. Dari situ, menyediakan bahan mentah untuk pengeluaran produk OCOP secara proaktif membuka peluang untuk menggalakkan rantaian rantaian untuk pembangunan ekonomi yang mampan.

Membungkus sayur-sayuran hidroponik di komune Da Ton (daerah Gia Lam). Foto: Do ​​Tam

Pautan untuk mencipta kawasan bahan mentah

Komune Da Ton (Daerah Gia Lam) mempunyai tradisi menanam sayur-sayuran hijau. Pengarah Koperasi Khidmat Am Da Ton Duong Thi Thuan berkata: "Bagi meningkatkan nilai pengeluaran, sejak 2018, saya telah menggerakkan 12 anggota untuk menubuhkan koperasi, membina rumah jaring untuk menanam sayur hidroponik, herba, dan sayur-sayuran organik. Di kawasan seluas 1 hektar, koperasi telah menyusun 8 rumah bersih dan sebuah stor awalan akan mempunyai 2 buah stor, sebuah koperasi2 introduction lebih banyak daripada produk introduction. 10 jenis sayuran yang telah dinilai oleh bandar, diklasifikasikan sebagai OCOP dengan 4 bintang". Walaupun ia telah melabur dalam teknologi tinggi dalam penanaman sayur-sayuran, dengan kawasan yang terhad, Koperasi Perkhidmatan Am Da Ton tidak dapat menyediakan jumlah sayur-sayuran yang dikehendaki ke pasaran. Lebih-lebih lagi, menurut Cik Duong Thi Thuan, disebabkan pembandaran, tanah pertanian di Da Ton semakin menyusut. Di samping itu, kerana ia termasuk dalam perancangan, pengangkutan dalaman dan sistem pengairan komune tidak dilaburkan, menjadikan pengeluaran sangat sukar. Berdepan dengan cabaran itu, pada awal tahun 2023, Koperasi Perkhidmatan Am Da Ton pergi ke Moc Chau (wilayah Son La) untuk bekerjasama dengan petani tempatan untuk menanam sayur-sayuran seluas 3 hektar. Sehingga kini, setiap hari dari kawasan penanaman bersambung, 1.8 tan sayur-sayuran hijau dibawa ke koperasi, memastikan kriteria untuk proses penanaman seperti di Da Ton. Semua sayur-sayuran diproses terlebih dahulu dan dibungkus di koperasi sebelum dijual di pasar raya dan kedai makanan bersih. Terima kasih kepada kawasan hubungan yang berkesan, 12 anggota koperasi mempunyai pekerjaan dan pendapatan stabil kira-kira 6.5 juta VND/orang/bulan. Bukan sahaja dengan Koperasi Perkhidmatan Am Da Ton, untuk memastikan kualiti produk, terutamanya produk OCOP, subjek dan lokaliti telah mengira untuk membina kawasan bahan mentah yang stabil, mengembangkan skala pengeluaran, memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat. Khususnya, memfokuskan pada pembangunan kawasan bahan mentah yang dikaitkan dengan produk berkualiti tinggi dengan ciri dan kelebihan setiap rantau, dengan kriteria asal dan kemampanan. Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi, bandar itu mengekalkan 159 rantaian daripada pengeluaran kepada penggunaan produk pertanian, perhutanan dan perikanan; daripadanya terdapat 53 rantai produk asal haiwan dan 106 rantai produk asal tumbuhan. Di samping itu, menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi, dalam tempoh 2020-2024, melaksanakan Program Penyelarasan antara Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dan Jawatankuasa Rakyat Hanoi, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi dan 43 wilayah dan bandar di seluruh negara telah membina dan membangunkan lebih daripada 1,000 rantaian bekalan makanan dan 2 bandar yang selamat. rantaian berbanding tempoh 2015-2020).

Cipta produk yang selamat dan tersendiri

Hanoi berusaha untuk meningkatkan bilangan produk OCOP kepada 5 bintang pada masa akan datang. Pada masa yang sama, ia memberi tumpuan kepada membina rantaian nilai ke arah ekonomi bulat, OCOP hijau yang dikaitkan dengan kawasan bahan mentah yang stabil. Untuk OCOP membangun dengan kukuh di dalam negara dan ke arah eksport, ia memerlukan produk untuk memenuhi kriteria keselamatan dan kebersihan makanan. Menurut laporan oleh Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi, pada masa ini 100% rantaian Hanoi diperakui sebagai kemudahan keselamatan makanan yang layak, di mana 40% daripada rantaian bekalan produk untuk Hanoi mempunyai sekurang-kurangnya satu peringkat yang diperakui untuk pengeluaran mengikut salah satu daripada piawaian berikut: VietGAP, HACCP, ISO 22000, organik. Sehingga kini, Hanoi telah membentuk banyak kawasan pengeluaran tertumpu, seperti kawasan penanaman padi, kawasan penanaman sayur-sayuran, kawasan penanaman buah-buahan dan kawasan penternakan ternakan. Bandar ini juga telah membina banyak rangkaian yang menghubungkan dengan wilayah dan bandar di seluruh negara. Pada masa ini, Hanoi ialah sebuah kawasan dengan pelbagai jenis tumbuhan istimewa, seperti: Bayam air diraja kampung Linh Chieu (komun Sen Phuong, daerah Phuc Tho); Aprikot Huong Tich (komune Huong Son, daerah My Duc); Tich Giang tangerine (daerah Phuc Tho) ... berpotensi besar untuk membangunkan produk OCOP, tetapi menghadapi situasi kemerosotan semasa, sukar untuk berkembang ke arah barangan. Oleh itu, melindungi dan membangunkan varieti khusus, mewujudkan kawasan bahan mentah yang stabil akan membantu bandar menggalakkan penstrukturan semula sektor pertanian , mencipta produk bernilai tinggi, menggalakkan pembangunan rantaian nilai pertanian dan membangunkan produk OCOP. Dengan potensi kekuatan ini dan promosi kukuh inovasi, sains dan teknologi, produk pertanian Hanoi dijangka berkembang dengan kukuh pada masa akan datang. Khususnya, sokongan aktif pihak berkuasa tempatan, semua peringkat dan sektor adalah asas penting untuk menggalakkan entiti OCOP melabur dalam membangunkan kawasan bahan mentah yang stabil yang berkaitan dengan pemprosesan, menghubungkan pasaran penggunaan produk mengikut rantaian nilai, menyumbang kepada pembangunan program OCOP khususnya dan ekonomi luar bandar secara amnya. Sumber: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html