베트남 후추·향신료 협회(VPSA) 통계에 따르면, 베트남의 10월 스타아니스 수출량은 1,330톤으로 580만 달러(USD)를 넘어섰으며, 이는 전월 대비 88.9% 급증한 수치입니다. 10월 최대 수출 시장은 인도로, 903톤을 수출하여 9월 대비 121.3% 급증했습니다. 10월 최대 수출국은 프로시탕롱으로, 275톤을 수출하여 전월 대비 205.6% 증가했습니다.
2024년 1~10월 베트남은 11,152톤의 팔각아니스를 수출하여 약 5,260만 달러의 매출을 기록했는데, 이는 전년 동기 대비 13.3% 감소한 수치입니다. 인도는 7,395톤을 수출하여 전체 수출량의 66.3%를 차지하며 여전히 주요 수출 시장이었습니다. 미국은 411톤으로 2위, 중국은 358톤으로 3위를 차지했습니다.
베트남은 2024년 첫 10개월 동안 스타 아니스 수출로 5,260만 달러를 벌었습니다. 사진: TH |
주요 수출업체로는 Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam, Huy Chuc M&M 등이 있습니다.
통계에 따르면 베트남의 스타 아니스 생산량은 중국에 이어 세계 2위이며, 약 55,000헥타르의 재배 면적에서 연간 약 22,000톤이 생산될 것으로 추산됩니다.
그중 랑선( Lang Son)이 전체 면적의 72.7%를 차지합니다. 팔각아니스는 토양에 적합하고 지형이 높아 랑선에서 잘 자랍니다. 랑선 사람들은 팔각아니스 숲에 세습적으로 애착을 가지고 있으며, 한 번 심으면 수백 년 동안 수확합니다.
세계향신료협회에 따르면, 스타아니스는 베트남과 중국에서만 발견되는 희귀 향신료로, 일 년에 두 번만 수확할 수 있습니다. 베트남에서는 랑선, 까오방 등 북부 국경 지방에서 주로 재배되어 높은 경제적 가치를 지닙니다.
그중 랑선은 우리나라 스타아니스의 "수도"로 알려져 있으며, 4만 3천 헥타르가 넘는 스타아니스 재배 면적은 전국 면적의 70%를 차지합니다. 현재 랑선 지역의 방향은 유기농 스타아니스 재배 면적을 확대하는 것입니다.
베트남 후추·향신료 협회에 따르면, 스타아니스는 국내뿐만 아니라 세계 여러 시장에서도 인기 있는 고부가가치 농산물 중 하나입니다. 특유의 향과 식품, 제약, 화장품 산업에서의 풍부한 활용 덕분에 베트남 스타아니스는 이제 세계 시장에서 확고한 입지를 굳혔습니다.
베트남산 스타아니스는 인도, 방글라데시, 중동, 일본, 중국, 한국, 미국, EU 등 남아시아 여러 지역에서 널리 소비됩니다. 그중 인도와 중국은 베트남산 스타아니스의 주요 수출 시장으로, 각각 50%와 25%를 차지합니다.
베트남은 세계 향신료와 향료 시장에 잠재적인 공급국으로, 2021년 시장 규모는 213억 달러이며 2026년까지 274억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.
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