연구진이 양식 새우를 검사하고 있다

항생제 남용, 환경 오염

지난 몇 년 동안 후에 (Hue) 시를 비롯한 베트남 전역의 해안 모래사장에서 흰다리새우 양식은 많은 어려움과 난관에 직면해 왔습니다. 특히 지속적인 질병은 새우 양식 손실의 주요 원인으로 여겨집니다. 연평균 두 번 수확하는 수백 헥타르 규모의 새우 양식장 중 대부분이 수년째 방치되어 있습니다. 퐁꽝(Phong Quang) 구(광응안성 꽝꽁시 퐁하이구에서 통합)의 보 캉(Vo Khang) 씨는 "지난 2~3년 동안 질병으로 인해 모든 작물이 손실되었고, 사람들은 재투자할 수 없어 양식장을 폐쇄해야 했습니다."라고 말했습니다.

농림 환경부에 따르면, 해안 모래사장에서의 새우 양식이 유행처럼 번지고 있지만, 아직 자연적으로 확산되고 있는 단계입니다. 대부분의 양식장은 바닷물을 바로 연못으로 끌어들인 후, 사용한 물을 환경 처리 없이 그대로 바다에 방류합니다. 새우가 병들면 사람들은 여전히 처리되지 않은 물을 방류하여 질병을 빠르게 확산시킵니다. 이는 새우 양식업자에게 심각한 결과를 초래하고 생태계에도 악영향을 미칠 수 있어 우려되는 문제입니다.

후에 대학교 농림대학교 양식학부 부학장인 막 누 빈(Mac Nhu Binh) 부교수는 현재 새우 질병 치료를 위한 항생제 사용이 매우 활발하다고 말했습니다. 그러나 약물 내성균의 증가로 인해 수생 동물의 세균 감염 치료를 위한 항생제는 더 이상 효과가 없다고 덧붙였습니다. 이러한 상황에서 새로운 연구와 치료법이 필요하며, 나노기술은 그 중에서도 특히 주목받는 기술 중 하나입니다.

나노미터 크기의 나노 약물 전달 시스템은 숙주 신체의 생물학적 장벽을 극복하고 병원균의 약물 내성 기전을 해결할 수 있는 것으로 연구 결과 나타났습니다. 첨단 소재의 특성을 바탕으로 약물 방출 과정을 제어하고, 병원균이 있는 부위에 집중시켜 약물의 효능을 높이고 숙주 신체에 대한 부작용을 최소화할 수 있습니다.

나노기술의 장점

후에 대학교 농업임업대학 양식학부는 나노기술을 이용해 면적 3,000m2 규모의 새우 양식 모델을 구축하여 효율성을 높이고, 특히 새우 양식과 후에 시 및 전국의 양식업 전반에 새로운 기회를 열었습니다.

맥 누 빈 박사는 위 모델이 흰다리새우 양식에 항생제를 도입하여 새우 박테리아로 인한 흔한 질병을 예방하고 치료하기 위한 나노기술 적용 연구에 도움이 된다고 밝혔습니다. 이 모델을 구현하는 과정은 나노기술 적용이 항생제 사용을 제한하고 기존 항생제 사용 방식에 비해 잔류 항생제의 양을 줄이는 데 기여함을 보여줍니다. 이를 통해 새로운 재료 시스템 사용의 효과를 평가하고, 특히 새우 양식 및 양식 전반에 광범위하게 적용하기 위한 근거로 활용할 수 있습니다.

나노기술은 현재 수중 오염물질 제거를 위해 널리 연구되고 적용되고 있습니다. 탄소, 알루미늄과 같은 활성 물질과 제올라이트, 벤토나이트, 철 함유 화합물과 같은 담체 형태의 나노물질을 사용하여 호기성 및 혐기성 여과막을 만들어 암모니아와 아질산염을 제거할 수 있습니다. 나노은, 나노산화아연, 이산화티타늄, 구리, 철과 같이 항균 활성이 높은 나노입자가 가장 많이 연구되고 있습니다.

이러한 나노입자를 양식 수질 환경 처리에 사용하면 새우, 어류, 연체동물 등 양식 제품에 질병을 유발하는 박테리아와 바이러스를 포함하여 양식 제품에 유해한 병원균과 질병원을 제거하는 데 도움이 됩니다. 동시에 수질 환경의 불순물을 정화합니다. 나노입자를 사용하여 환경을 처리하면 수질이 향상되고, 양식 제품의 병원균과 독성 물질이 거의 완전히 제거되어 항생제와 독성 환경 처리제 사용이 최소화됩니다. 한편, 양식 환경이 감염되었을 경우, 빠르고 강력한 활성을 가진 나노입자를 사용하여 양식 환경을 처리하면 환경을 신속하게 정화하고 양식장 내 질병 확산을 예방하는 데 도움이 됩니다.

후에 농업 및 임업 대학 양식학부에서는 해안 모래에서 지속 가능하고 효과적인 흰다리새우 양식을 위해 나노기술을 적용한 새우 양식 모델에 대한 연구를 계속하고 있습니다.

기사 및 사진: HOANG TRIEU

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html