페니워트 재배로 안정적인 수입 확보

(GLO)- 응우옌 티 안(Nguyen Thi Anh) 여사(자라이성, 닥포구, 탄안사, 탄투마을)는 몇 그루의 페니워트 덤불로 시작해서, 유기농 방식으로 식물을 심고 가꾸는 규모를 확대해 가족에게 안정적인 수입을 가져다주었을 뿐만 아니라 지역 노동자들을 위한 일자리도 창출했습니다.

응우옌 티 안 씨(닥포군 떤안사 떤투마을)가 페니워트를 수확하고 있다. 사진: AP

응우옌 티 안 여사의 가족은 6,000제곱미터가 넘는 땅을 소유하고 있으며, 겨자잎, 말라바 시금치, 물시금치, 양배추 등 다양한 채소를 전문으로 재배합니다. 안 여사는 때때로 오이, 쓴맛이 나는 오이, 설탕 완두콩, 허브 등을 재배하기도 했습니다. 채소를 수확할 때면 밭 가장자리나 텃밭에서 어린 푸른 페니워트 덤불을 발견합니다. 안 여사는 그 덤불을 주워 여러 가지 요리로 가공하거나 주스를 만들었습니다. 다 먹지 못하는 경우가 많아 부수입을 얻기 위해 팔기도 했습니다. 이때 안 여사는 페니워트를 재배하여 시장에 공급하는 아이디어를 떠올렸습니다.

안 씨는 이렇게 말했습니다. 처음에는 페니워트 몇 그루를 심으려고 땅을 따로 마련했습니다. 거의 한 달 후, 페니워트는 자라나 새순이 뻗어 땅을 덮었습니다. 그 후, 어리고 빽빽하게 자란 식물들을 잘라내 새 땅에 심었습니다. 하지만 이 번식 방법은 시간이 많이 걸려서 친척에게 페니워트 씨앗 2kg을 사 달라고 부탁했습니다. 다른 채소처럼 씨앗이 다 자랄 때까지 기다렸다가 심었습니다.

씨앗을 기다리는 동안 안 씨는 정원 토양을 개량하고 유기 비료를 시비하고 자동 분무 관개 시스템을 설치했습니다. "초기 투자 비용 부담을 줄이고 꾸준한 수입원을 확보하기 위해 페니워트 재배 모델을 점진적으로 확장했습니다. 2016년부터 2018년까지 페니워트는 6,000m²가 넘는 면적을 덮어 꾸준한 수확을 거두었습니다."라고 안 씨는 말했습니다.

안 씨에 따르면 페니워트는 재배와 관리가 쉽습니다. 제대로 관리하면 26~28일 만에 수확할 수 있습니다. 페니워트는 빛과 습기를 좋아하므로 건기에는 아침 일찍과 오후 늦게 하루에 두 번 물을 주세요. 우기에는 정원 주변에 깊은 도랑을 파서 물이 빨리 빠지고 홍수를 방지하세요.

"채소밭을 푸르고 싱싱하게 유지하기 위해 매년 1톤이 넘는 소똥을 썩어 만들어진 거름과 생물 비료를 섞어 한 달에 한 번씩 물을 줍니다. 생강, 마늘, 고추를 술에 담가 병충해를 예방하는 약재로 활용하는 방법도 연구하고 연구했습니다. 또한 유기농 재배를 하기 때문에 주민들의 신뢰와 사랑을 받고 있습니다."라고 안 씨는 말했습니다.

신선한 채소를 이른 아침이나 늦은 오후에 시장에 내놓기 위해 안 씨와 남편, 그리고 일꾼들은 수확한 채소를 닥포(Dak Po) 지역과 안케(An Khe) 마을의 시장에 공급하기 위해 오래된 잎을 따서 포장하는 데 집중합니다. "매일 35~40kg의 페니워트를 잘라서 kg당 15,000~17,000 VND에 판매하고, 연간 약 2억 VND를 벌어들입니다. 이 지역의 일부 잎채소에 비해 페니워트는 판매가 쉽고 수입도 안정적입니다."라고 안 씨는 말했습니다.

안 씨에 따르면, 제초 작업이 가장 많은 시간과 노력을 필요로 합니다. 한편, 집에는 사람이 부족하고 남편과 저는 연로하셔서 제초 및 수확 단계에서는 일당 15만 동(VND)의 정규직을 고용해야 합니다. 성수기에는 채소 수확 및 포장 작업을 위해 2~3명을 더 고용하여 시급 2만~2만 5천 동(VND)을 받습니다.

응우옌 티 안 씨(닥포군 떤안읍 떤투마을)가 고객에게 배달할 페니워트를 포장하느라 분주하다. 사진: 응옥 민

Anh 씨의 가족을 위해 오랫동안 일해 온 Ly Thi Nhanh 씨(Tan Tu 마을)는 페니워트 텃밭을 가꾸고, 잡초를 제거하고, 비료를 주는 과정을 잘 알고 있습니다. Nhanh 씨는 "페니워트 텃밭의 습도는 매우 높아 식물이 자라고 성장하기에 좋은 환경을 조성합니다. 또한 잡초가 번성하기에도 이상적인 조건입니다."라고 말했습니다. 그래서 그녀는 매일 약 1~2시간 동안 채소를 수확하고, 남은 시간에는 잡초를 제거하고, 가지치기를 하고, 빈틈에 다시 심어 채소밭이 항상 빽빽하고 고르게 유지되도록 합니다.

"일은 쉽지만 근면함과 꼼꼼함이 필요합니다. 수입은 많지 않지만 안정적입니다. 집이 직장과 가까워서 집안일도 하고 아이들도 학교에 데려다줄 수 있어요."라고 난 씨는 털어놓았습니다.

탄안시 인민위원회 부위원장인 팜 티 응옥 로안 씨는 기자들과의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. "탄안시는 닥포 지역의 대규모 채소 창고입니다. 오랫동안 사람들은 과학적 기술을 생산에 적용해 왔습니다. 일부 가구에서는 소득 증대를 위해 새로운 채소 품종을 과감하게 도입하기도 했습니다.

응우옌 티 안 씨 가족은 이 마을에서 최초로 페니워트 재배 모델을 개발한 가구입니다. 이를 통해 야생 페니워트는 상품으로 자리 잡았고, 지역 잎채소 목록에 추가되어 가족에게 안정적인 수입을 가져다주었습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/trong-rau-ma-mang-lai-thu-nhap-on-dinh-post328491.html