유기 계피 재배 모델의 전망

수십 년 동안 계피나무는 꽝딴(Quang Tan) 사의 많은 가구에서 수입원이었습니다. 그러나 전통적인 생산 및 이용 방식은 한계가 있어 많은 폐기물과 가치 저하를 초래하고 생산성, 품질, 그리고 생태 환경 모두에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 이제 꽝딴(Quang Tan) 사의 따이리싸이(Tai Ly Say)와 탄빈(Thanh Binh) 마을에 집중된 계피 재배 농가들은 유기농으로 전환하여 소득 증대와 더욱 풍요로운 삶을 구축하기 위해 과감한 혁신을 이루고 있습니다. 특히, 농부들은 식물 생장을 촉진하는 합성 비료, 살충제, 그리고 화학 물질의 사용을 대부분 피하거나 중단하고 있습니다. 따라서 꽝딴(Quang Tan) 사의 고지대 마을에 있는 유기농 계피 임지는 점차 확대되고 있으며, 이는 과학기술을 생산에 적용하는 사람들의 사고방식에 긍정적인 변화를 보여주고 있습니다.

치우 디 센 씨는 타이 리 사이 마을에서 최초로 유기농 계피 재배 모델을 도입한 가구 중 한 명으로, 농업환경부 산하 농업진흥센터와 과학기술부가 추진하는 프로젝트에 참여했습니다. 기존 방식은 재배자가 경험에 기반하여 품종을 선택하고, 예측에 따라 화학 약품을 사용하는 것이었습니다. 유기농 재배 방식은 가축과 가금류의 배설물에서 얻은 비료만을 사용하고, 농업 부산물과 퇴비화된 미생물을 적절히 활용하는 것입니다. 화학 비료 대신 제초, 수작업으로 해충 방제, 그리고 엄격하게 통제된 빈도로 일부 생물학적 살충제와 병용하는 것이 중요합니다. 이러한 자연 식생은 토양에 수분, 다공성, 그리고 비옥도를 제공하는 "보호층" 역할을 합니다. 이를 통해 계피 나무는 자연 저항력을 강화하고, 생산성과 농산물의 품질을 최적화할 수 있는 환경을 갖추게 됩니다.

센 씨는 다음과 같이 말했습니다. 유기농업은 소득 증대와 국민 건강 보호라는 두 가지 이점을 동시에 제공하며, 가장 까다로운 시장의 높은 수요를 충족합니다. 유기농 생산 방식을 적용하는 것은 또한 모두가 일상생활에 필요한 깨끗한 수원을 보호하고 토지가 불모지로 변하지 않도록 돕는 방법이기도 합니다. 특히 계피 제품은 품질이 우수하여 엄격한 식품 안전 기준을 충족하기 때문에 수확 후 협동조합에서 더 높은 가격에 구매할 수 있습니다.

따이리싸이 마을과 탄빈 마을에서는 많은 가족들이 이 농법을 실천하고 있습니다. 그들은 서로 경험과 새로운 기술을 공유하고, 서로 노동력을 교류하며, 한 집이 끝나면 다른 집에 모여 함께 발전해 나갑니다. 이는 마을 주민들의 단결을 더욱 돈독하게 하는 데에도 도움이 됩니다. 현재 유기농 계피 재배 면적은 약 250헥타르에 달하며, 다음 계피 재배 시기가 되면 규정에 따라 유기농 기준을 충족하는 것으로 평가되어 재배 면적이 더욱 확대될 것입니다. 꽝딴(Quang Tan) 계피 제품은 손하(Son Ha) 향신료 회사와 꽝닌 (Quang Ninh) 계피 주식회사에서 가공, 보관 및 소비를 위해 구매합니다.

꽝탄(Quang Tan)에서 유기농 계피 재배 모델이 실현될 수 있었던 결정적인 요인 중 하나는 모든 계층, 부문, 그리고 지방 당국으로부터 주민들의 세심한 지도와 지원을 받았다는 것입니다. 꽝탄(Quang Tan)은 2022년 3월 18일자 685/QD-UBND 결정에 따라 꽝닌성 인민위원회의 "2025년까지 꽝닌성 유기농업 발전, 2030년 비전" 프로젝트 시행을 통해 3,000헥타르 규모의 유기농 계피 개발 지역에 위치하고 있습니다. 또한, 주민들은 우대 신용 정책 자본 재원을 확보하고, 적절한 과학기술 솔루션을 효과적으로 적용하기 위한 "지원"을 받을 수 있습니다.

꽝닌성에서 친환경적이고 깨끗하며 지속 가능한 농업을 목표로 하는 유기농업 개발은 현재 필수적인 발전 추세이며, 농업 소비자 시장의 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 농업환경부 보고서에 따르면, 현재 꽝닌성 전체에서 벼-벼-벌레-벼 재배 면적은 90헥타르, 유기농 쌀 재배 면적은 약 150톤, 유기농 계피 재배 면적은 329헥타르로 220톤의 생산량을 기록하고 있습니다.

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출처: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html