유기농 롱안 정원 체험

요즘 흥옌 시 홍남읍에 있는 부이 쑤언 수 씨 가족의 유기농 용안 텃밭은 텃밭을 방문하고, 용안을 따는 즐거움을 느끼고, 텃밭에서 용안을 맛보려는 방문객들로 항상 북적입니다. 유기농법으로 용안을 재배하는 것이 소비자와 재배자 모두의 건강을 보장한다는 것을 깨달은 수 씨는 2021년, 비엣갭(VietGap) 용안 재배에서 유기농 재배로 전환하는 선구적인 노력을 기울였습니다.

부이 쉬안 수 씨는 올해로 3년째 유기농으로 용안나무를 기르고 있다고 말했습니다. 유기농으로 용안나무를 가꾸는 것은 대량 재배보다 더 많은 노력과 시간이 필요합니다. 용안나무에 사용하는 비료는 주로 옥수수, 콩, 생선 등을 물에 불려 퇴비화하고 탈취한 후 물과 섞어 나무 뿌리에 물을 줍니다.

"유기농으로 재배한 용안은 농약을 전혀 사용하지 않고, 오직 나노 실버만을 사용합니다. 생강, 마늘, 고추 가루와 섞어 용안나무 잎과 줄기에 뿌립니다. 깨끗한 용안은 우리 가족 정원에 많은 사람들이 찾아와 직접 체험하고, 정원에서 용안을 즐기는 데 중요한 요소입니다."라고 수 씨는 말했습니다.

흥옌시에 있는 네쩌우 롱안 생산 협동조합 회원들이 롱안 수확을 위한 마지막 단계를 관리하고 있다. 사진: VNA

탄호 아성 출신의 부이 꽁 아인 씨는 여러 용안 텃밭을 다녀봤지만, 부이 쑤언 쑤 씨 가족의 용안 텃밭에 깊은 인상을 받았습니다. 꽁 아인 씨는 이렇게 말했습니다. "쑤 씨의 용안 텃밭에 와서 열매가 가득한 용안 송이와 시원하고 상쾌한 공간에 매료되었습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 잘 익은 용안 송이를 따서 맛보고 친구들과 사진을 찍는 것입니다. 유기농 용안은 과육이 두껍고 바삭하며, 씨앗이 벗겨져 달콤합니다. 특히 텃밭 주인은 입장료를 받지 않고 매우 친절하게 맞아주셨습니다."

"풍작, 저가격" 문제 해결

흥옌시 네쩌우롱안 생산협동조합 이사인 쩐 티 박(Tran Thi Bac) 씨에 따르면, 농약을 사용하지 않는 농법 변화는 정원사와 협동조합이 소비자의 마음속에 브랜드를 각인시키는 데 도움이 되었습니다. 이러한 변화는 정원사와 협동조합이 "풍작, 저가격"이라는 문제를 해결하는 데 부분적으로 도움이 되었습니다.

흥옌시 떤흥(Tan Hung) 마을에 위치한 꾸엣탕(Quyet Thang) 특산 과일 협동조합은 오랫동안 롱안(Longan) 수확철마다 수많은 방문객들에게 친숙한 "주소"가 되어 왔습니다. 협동조합 이사인 쩐 반 미(Tran Van My) 씨는 롱안 수확철이 시작된 이후, 협동조합은 국내외 많은 방문객들을 맞이하여 롱안 농장을 체험하게 했다고 밝혔습니다. 방문객 유치를 위해 협동조합은 인터넷에 전화번호를 게시하고, 소셜 미디어를 통해 롱안 수확철 정보와 이미지를 홍보했습니다. 현재 주말에는 많은 관광객들이 롱안을 체험하기 위해 찾아오고 있습니다.

"거의 10년 동안 협동조합의 제로동 체험 투어는 브랜드로 자리 잡았고, 많은 단체 방문객들이 방문 및 체험을 위해 예약하고 있습니다. 정원에 오시는 방문객들은 무료로 용안을 즐기실 수 있습니다. 주문하시면 정원에서 용안을 자르고 무게를 측정해 드립니다. 저희의 주요 목표는 브랜드를 홍보하고 국내외 고객에게 흥옌 용안을 더욱 가까이 다가가는 것입니다."라고 마이 씨는 말했습니다.

마이 씨에 따르면, 롱안 수확기에는 정원이 보통 오전 8시부터 오후 6시까지 운영되어 매일 방문객을 맞이합니다. 방문객들은 신선한 롱안을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 롱안, 꿀 등 롱안으로 만든 다양한 제품을 알아보고 체험할 수 있습니다.

미국에 거주하는 베트남계 외국인인 응우옌 손 남 씨에게는 이번 베트남 방문이 아마도 잊을 수 없는 추억이 될 것입니다. 응우옌 손 남 씨와 그의 친구들은 처음으로 흥옌(Hung Yen)의 용안(龍眼)을 직접 방문하여 정원에서 직접 경험하고 맛보기 위해 이곳을 찾았습니다. 손 남 씨는 잘 익은 용안 정원에 처음 들어섰을 때 느꼈던 놀라움과 감동을 공유했습니다. 정원에는 아주 특별한 맛을 지닌 용안 열매가 가득했습니다. 이곳 정원 주인은 매우 전문적이고 체계적으로 일하며, 용안을 따서 정원에서 직접 맛볼 수 있다는 것은 정말 멋진 경험입니다.

흥옌성 문화체육관광부 도 후 난 국장은 "흥옌성에서 롱안 정원을 방문하고 체험하는 관광 모델이 발전하고 있으며, 이를 통해 관광객이 흥옌의 고향과 사람들의 아름다움을 배우고 체험할 때 선택의 폭이 넓어지고 상품이 다양해지고 풍부해지는 데 기여하고 있다"고 말했습니다.

그러나 현재 이러한 유형의 관광은 자생적이고 소규모로만 발전해 왔으며, 성 내 다른 관광지와의 연계도 없고 관리 조직 모델도 부재하여 방문객에게 제공되는 서비스의 질적 관리가 어렵고 효율성도 높지 않습니다. 따라서 전문 분야, 관광 사업체, 그리고 정원 소유주 간의 긴밀하고 포괄적인 협력을 통해 관광 시설 및 인프라에 투자하고, 인적 자원의 홍보 및 교육을 지원해야 합니다. 또한 정원 소유주들은 용안의 품질을 지속적으로 향상시키고, 유기 용안 재배를 장려하며, 식품 위생 및 안전을 보장하고, 푸르고 깨끗하며 아름다운 용안 정원을 조성하여 자연환경 보호와 연계된 지속 가능한 관광을 발전시켜야 합니다.

VNA

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