계피
계피는 인슐린 민감도를 향상시켜 세포가 포도당을 더 효율적으로 흡수하도록 돕는 것으로 알려져 있습니다. 또한 소화관에서 탄수화물 분해를 늦춰 혈당 급등을 예방합니다. 계피를 매일 섭취하면 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다.
오트밀
귀리는 섬유질과 미네랄이 풍부하고 특히 혈당지수가 약 53으로 매우 낮습니다. 귀리를 식단에 추가하면 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 제2형 당뇨병 환자에게 매우 유익합니다.
검은콩
검은콩에는 단백질, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인 등 필수 영양소가 많이 들어 있습니다. 검은콩의 혈당지수는 약 55입니다. 이 때문에 혈당 수치가 높거나 당뇨병이 있는 사람들에게 적합한 음식입니다.
대구
대구는 단백질, 비타민 A, D, 미네랄이 풍부하고 지방 함량이 낮습니다. 따라서 식단에 대구를 추가하면 충분한 양의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 이는 고혈당이나 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다.
당근
당근은 섬유질, 카로틴, 미네랄이 풍부합니다. 섬유질이 풍부한 식단은 혈당 관리에 필수적입니다.
쓴맛이 나는 오이
여주에는 인슐린과 유사한 성분이 함유되어 있어 포도당을 세포 내로 이동시키는 데 도움을 줍니다. 또한 간에서 포도당 생성을 줄여 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다. 여주를 규칙적으로 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당 조절이 개선되는 것으로 알려져 있습니다.
아보카도
아보카도는 섬유질과 비타민, 그리고 건강에 좋은 지방이 풍부합니다. 아보카도에 함유된 단일불포화지방은 신체의 인슐린 민감도를 높이는 데 도움이 됩니다. 이는 혈당 수치를 긍정적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.
알로에 베라
알로에 베라는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 알로에 베라는 당뇨병 환자의 혈당 조절에 중요한 두 가지 지표인 공복 혈당과 당화혈색소(HbA1c) 수치를 개선하는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
마늘
마늘은 유황과 비타민이 풍부합니다. 이 식품의 혈당지수는 약 20에 불과합니다. 따라서 마늘은 혈당 수치를 높이지 않아 혈당 조절에 도움이 되는 식품으로 여겨집니다.
또한, 식단에 마늘을 추가하면 죽상동맥경화증을 감소시켜 심장마비와 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 혈전을 유발하는 혈소판 응집을 억제합니다.
시금치
시금치는 비타민 A, C, E, 미네랄이 풍부하고 섬유질도 풍부한 식품입니다. 이 채소에 함유된 항산화제인 알파리포산은 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감도를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 식단에 시금치를 추가하면 당뇨병 환자에게 긍정적인 영향을 미칩니다.
견과류
대부분의 견과류는 건강에 좋은 지방과 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 아몬드, 호두, 캐슈넛 등 일부 견과류는 체내에서 지방과 당분을 분해하는 능력이 있어 당뇨병 환자가 당분 섭취량을 조절하는 데 도움이 됩니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html
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