농업 생산과 소비의 연계 심화

거의 1,000개의 안전한 식품 공급망

지난 몇 년간 도안켓 농업 생산·경영 협동조합(웅호아 현)의 쌀 생산 라인은 웅호아 쌀의 가치를 높여 왔습니다. 도안켓 농업 생산·경영 협동조합의 까오 티 투이 이사는 협동조합이 100헥타르 규모의 면적에서 수출 기준에 맞춰 자포니카 쌀과 고품질 쌀 생산에 집중해 왔다고 밝혔습니다.

쿠짜이(웅호아 현)의 고품질 쌀 제품이 하노이 무역 진흥 박람회에 소개되었습니다. 사진: 람 응우옌

지속 가능한 생산 모델을 구축하고 쌀 농가의 부가가치 증대를 지원하기 위해, 협동조합은 지역 내 2,000여 가구와 생산물 100% 구매 계약을 체결했습니다. 또한, 쩌우안(Chau Anh) 유한회사와 협력하여 하노이에 약 20개의 쌀 소매점을 건설 및 운영하고 있으며, 박닌(Bac Ninh) , 타이응우옌(Thai Nguyen), 빈푹(Vinh Phuc), 푸토(Phu Tho) 등 지역의 쌀 대리점에 제품을 공급하고 있습니다. 협동조합은 평균적으로 매 작물마다 약 3,000톤의 벼와 1,000톤의 자포니카 쌀을 안정적인 가격으로 농민들에게 공급합니다.

하노이에 다량의 해산물을 공급하는 기업인 끄엉틴 건설 서비스 유한회사(호아빈성)의 팜 반 띤 사장은 하노이의 슈퍼마켓과 식당에 제품을 판매하기 위해 VietGAP 기준을 충족하는 다강(Da River) 수산물 공급망 구축에 투자했으며, 동시에 호아빈성 다강 수산물 및 새우 제품에 대한 인증 라벨을 개발했다고 밝혔습니다. 이를 통해 회사는 매년 약 500~600톤의 다양한 종류의 수산물을 하노이 시장에 공급하고 있으며, 그 품질에 대한 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다.

꾸엉틴 건설 서비스 유한회사(호아빈성)의 어류 양식, 가공 및 보존 구역. 사진: 응옥 아인

하노이 농업환경부 부국장 타 반 뜨엉은 다음과 같이 전했습니다. 현재까지 하노이 농업환경부와 43개 성과 도시가 도시의 약 1,000개 안전 식품 공급망 개발을 유지 및 지원하고 있습니다.

각 성·시에서 생산되는 안전한 농산물은 생산부터 사전 가공, 가공, 소비까지 엄격한 품질 관리를 통해 품질을 보증하며, 기업과 편의점에서 높은 평가를 받고 있습니다.

하노이와 다른 성 및 도시 간의 안정적인 농산물 생산 및 소비 체인을 유지하는 것은 하노이가 수도 시민들에게 농산물과 식량을 제공하는 데 가장 적극적으로 나설 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 농부와 기업의 소득 증대에도 도움이 됩니다. 하노이를 비롯한 여러 성의 농업 경제는 녹색 경제, 순환 경제, 디지털 농업 등에서 급속도로 발전하고 있습니다.

전자상거래 플랫폼 네트워크 구축

농산물 생산과 소비의 연계는 현재의 발전 상황에 적합합니다. 연계를 통해 하노이의 많은 협동조합과 농업 생산 기업들이 "풍작, 저가격"이라는 구호 없이 성장을 유지하고 있으며, 농산물의 풍부한 공급원과 품질이 보장되고, 하노이와 다른 성 및 도시 간의 농산물 전자상거래 플랫폼이 더욱 발전하고 있습니다.

 

농업환경부는 산업통상부와 협력하여 하노이의 수급 상황, 가격, 그리고 상품 시장을 지속적으로 모니터링하고 긴밀히 관찰하여 시장 변동에 신속하게 대응할 것입니다. 이와 동시에, 하노이로 수입되는 성·시·도의 농·임·수산물 원산지에 대한 모니터링 및 추적을 강화할 것입니다.

하노이 농업환경부 부국장 타 반 투옹

그러나 풍득띠엔 농업환경부 차관의 평가에 따르면 하노이의 농산물 생산과 소비 간 연계는 아직 미흡하고 지속가능하지 않아, 지방자치단체와 지역 기업 간의 긴밀한 협력이 필요합니다. 협력 협정 체결 외에도, 지방자치단체는 생산과 소비를 연계하고 투자하려는 타성 기업을 위한 구체적인 지원 체계를 마련해야 합니다.

하노이 농업환경부 타 반 뜨엉 부국장에 따르면, 연계를 촉진하기 위해 최근 몇 년 동안 하노이는 정기적으로 정보를 교환하고, 식품 안전 조건을 충족하는 생산지, 예비 가공지, 가공 시설의 주소를 소개하여 농림수산물 소비를 연결하고, 수도 내 지방의 강점이 있는 제품의 소비를 지원, 홍보, 도입, 촉진해 왔습니다. 그러나 실제로 하노이와 지방, 도시 간의 연계 과정에서 강력한 농산물 체인은 많지 않았습니다.

이러한 해결책과 관련하여, 하노이 인민위원회 응우옌 마잉 꾸옌 부위원장은 하노이가 각 성 및 시와 협력하여 각 농업 부문의 강점, 약점, 한계를 파악하고 심층적인 연계를 구축할 것이라고 밝혔습니다. 특히, 2024년 수도법에 따라 하노이는 기업의 농업 투자를 장려하고 있습니다.

하노이는 다른 성 및 도시와 협력하여 기업과 농민의 농산물 생산 및 소비 수요를 충족하는 현대적인 전자상거래 플랫폼 네트워크를 구축하고자 합니다. 또한, 하노이를 비롯한 여러 성 및 도시는 시장 분석 및 예측, 품질 관리, 부스 지원, 무역 진흥 등을 통해 효율성을 높일 계획입니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html