커스터드 애플 덕분에 경제 발전

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- 1970년생인 레득하이(Le Duc Hai) 씨는 까이킨(Cai Kinh)읍 바이단(Bai Danh)마을에서 근면과 노고로 VietGAP 공정에 따라 태국산 커스터드애플, 두리안 커스터드애플, 대만산 커스터드애플을 재배하는 모델을 효과적으로 구현하여 높은 경제적 효율성을 가져왔으며, 연간 4억 5천만 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다.

레득하이 씨는 기자들과의 인터뷰에서 이렇게 말했습니다. "이전에는 저희 가족이 주로 롱안과 커스터드애플을 재배했는데, 경제성이 높지 않았고 생산량도 불안정했습니다. 2018년, 새로운 커스터드애플 품종이 과실이 크고 수확량이 많으며 맛이 좋다는 뛰어난 장점을 가지고 있다는 것을 연구하고 깨달은 후, 전체 재배지를 태국 커스터드애플 재배지로 전환하기로 결정했습니다. 2020년에는 두리안 커스터드애플과 대만 커스터드애플 품종까지 포함하며 사업을 확장했습니다."

레득하이 씨가 그의 가족이 키우는 태국산 슈가사과나무를 살펴보고 있습니다.

하이 씨에 따르면, 그는 과수 재배 및 접목에 대한 기존 경험을 활용하여 자신이 직접 품종을 선택하고 커스터드애플 뿌리에 접목하여 재배 기간을 단축했습니다. 태국 커스터드애플, 두리안 커스터드애플, 대만 커스터드애플 재배로 전환한 초기에는 기술을 제대로 익히지 못해 자연 착과율이 높지 않았습니다. 하지만 그는 낙담하지 않고 책, 신문, 인터넷을 통해 적극적으로 정보를 수집하며 접목, 추가 수분, 해충 관리 등 과학적인 관리 방법을 적용했습니다. 덕분에 그의 가족은 커스터드애플 과수원에 항상 과일이 가득하고, 외관이 아름답고 품질이 일정하게 유지되는 것을 볼 수 있었습니다.

특히 2023년부터는 매년 2회씩 사과작물 생산을 유지하고 있는데, 본작물은 8월부터 10월말까지, 추가작물은 12월부터 이듬해 2월말까지 재배하여 생산량을 늘리고 안정적인 소득을 증대시켰습니다.

VietGAP 공정에 따른 생산 경험을 공유하며 Hai 씨는 이렇게 말했습니다. "시비, 해충 방제, 가지치기, 수확까지 커스터드애플 나무 관리의 전 과정을 일지에 기록하여 쉽게 관리하고 조정할 수 있습니다. 이 공정을 엄격히 준수함으로써 커스터드애플 농장은 항상 안전과 일관된 품질을 보장합니다. 커스터드애플의 무게가 약 0.2kg에 도달하면 해충과 초파리 발생을 최소화하기 위해 꼼꼼하게 포장하는 동시에 과일의 아름다운 외관을 유지하여 시장 수요를 충족합니다."

하이 씨는 자신의 농사 비법을 공유하며, 모든 관리 과정에 퇴비와 유기 비료를 사용한다고 말했습니다. 이 방법은 토양을 유연하게 하고, 식물을 건강하게 키우며, 과일을 크고 윤기 있게 자라게 할 뿐만 아니라 환경 안전을 보장하고 지속 가능한 농업을 지향합니다. 그가 식물에 비료로 사용하는 모든 제품은 완전히 천연이며 환경에 해를 끼치지 않습니다.

세심한 관리와 적절한 기술 덕분에 하이 씨 가족이 소유한 2,700그루가 넘는 커스터드 애플 나무(태국 커스터드 애플 약 700그루, 두리안 커스터드 애플 2,000그루, 대만 커스터드 애플 약 2,000그루 포함)는 모두 잘 자라 안정적인 수확을 거두고 있습니다. 그는 과일 판매뿐만 아니라 매년 다양한 품종의 커스터드 애플 묘목 8,000~10,000그루를 시장에 공급합니다. 2023년 커스터드 애플 수확으로 그의 가족은 약 3억 동(VND)을 벌었고, 2024년에는 4억 5천만 동(VND) 이상으로 소득이 증가했습니다.

레득하이 씨는 2025년 랑 선성 전통시장의 디지털 전환과 전자상거래 발전 프로그램에서 슈가애플 제품을 전시하고 소개합니다.

하이 씨는 단순히 슈가애플 나무를 활용한 경제 발전에만 집중하는 것이 아니라, 2025년 3월 27명의 조합원으로 구성된 후룽 그린 농업 협동조합을 설립했습니다. 이 협동조합은 생산 및 소비 과정에서 서로 연결하고 지원하며, 지속 가능한 농업 발전의 방향을 제시하고 지역 주민들의 소득 증대에 기여하기 위해 설립되었습니다. 또한, 하이 씨는 슈가애플 제품을 성 안팎의 박람회 및 농업 전시회에 적극적으로 전시 및 홍보하여 지역 특산품을 널리 알리고 있습니다.

까이킨(Cai Kinh)사 인민위원회 부위원장인 린 반 디엡(Linh Van Diep) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "레 득 하이(Le Duc Hai) 씨는 전통 커스터드 애플 품종에서 태국 커스터드 애플, 두리안 커스터드 애플, 대만 커스터드 애플 재배로 과감하게 전환하여 초기부터 뚜렷한 성과를 거둔 선구자 중 한 명입니다. 이 모델은 가계 소득 증대뿐만 아니라 사단 내 많은 가정에 새로운 방향을 제시합니다. 앞으로도 지방 정부는 안전한 커스터드 애플 생산 기술을 적용하고, 브랜드를 구축하며, 농산물 전반은 물론 태국 커스터드 애플, 두리안 커스터드 애플, 대만 커스터드 애플의 소비 시장을 확대하는 데 있어 주민들과 함께하고 지원하여 지역의 지속 가능한 상품 농업 발전을 촉진할 것입니다."

출처: https://baolangson.vn/phat-trien-kinh-te-nho-cac-loai-na-5056523.html