응우옌 쑤언 호아이(1957년생) 씨는 빈린(Vinh Linh) 군 벤꾸안(Ben Quan) 타운 1번지에 있는 폐쇄형 축사에서 매년 4만 마리의 노란 닭을 사육합니다. 과학 기술 생산에 대한 과감한 투자와 우수한 기술 덕분에 그는 매년 닭 사육으로 6억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.
호아이 씨가 닭의 자동 음수 시스템을 점검하고 있습니다. - 사진: TRAN THANH
1983년, 호아이 씨는 4년간의 군 복무를 마치고 고향으로 돌아와 꾸엣탕 농장에서 생계를 위해 여러 일을 했습니다. 그 무렵 결혼도 했습니다. 아내가 농장 노동자였기에 가족은 3.5헥타르의 땅을 받았습니다. 이 땅에 그는 아내와 함께 소규모 고무나무를 심어 소득을 늘렸습니다. 당시 고무 수액 가격이 저렴했기에 가족의 삶의 질은 점차 향상되었습니다.
햄릿 1 농민협회 회장으로 재직하는 동안 호아이 씨는 상업적 닭 사육 모델을 포함하여 높은 경제적 효율성을 가져다주는 다양한 생산 모델을 접했습니다. 지인들의 조언과 학습 과정을 통해 호아이 씨는 자본을 조달하기로 결심하고, 1,000m²의 고무 농장 부지를 개조하여 폐쇄형 축사 시스템 구축에 투자했습니다. 총 자본금 14억 VND(약 1조 2천억 원)으로 호아이 씨의 축사 시스템은 전기 냉난방 시스템, 자동 급이통, 정수 필터 등을 갖춘 과학적인 시스템으로 구축되었습니다.
"축사 시스템 구축을 완료한 후, 회사에서 닭, 사료, 약품, 그리고 기술 지원을 제공해 주었습니다. 판매 시점이 되면 회사에서 정가에 닭을 매입해 주었기 때문에 저는 소비에 대해 걱정할 필요가 없었습니다. 매년 4번에 걸쳐 1만 마리씩 사육했습니다. 비용을 공제한 후 6억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다."라고 호아이 씨는 말했습니다.
번식 기술에 대한 질문에 호아이 씨는 병아리가 처음 농장에 들어오면 10~12일 동안 전기 난방 시스템을 사용하여 부화시킨다고 답했습니다. 처음 3일 동안 부화 온도는 약 섭씨 35도이며, 그 후 며칠 동안 점차 낮아집니다. 양계장의 온도는 여름에는 약 섭씨 22도, 겨울에는 섭씨 25~28도를 유지합니다. 호아이 씨는 정전 발생 시에도 닭들이 안전하게 사육할 수 있도록 농장 내 온도를 유지하기 위해 발전기를 준비해 두었습니다.
호아이 씨는 매일 아침과 오후, 두 번 닭들에게 사료를 줍니다. 사료는 탱크에 부어지고, 컨베이어 벨트가 사료통으로 옮겨집니다. 닭들의 음용수는 자동 급수 시스템을 통해 공급됩니다. 닭들이 다 자라면, 호아이 씨는 매일 일정 시간 동안 숲의 수관 아래에서 먹이를 찾도록 합니다. 2.5개월 동안 사육한 닭들은 평균 2.2kg의 체중을 갖게 됩니다. 호아이 씨는 1만 마리의 닭을 한 번에 사육할 때마다 회사에 16톤의 닭고기를 공급합니다. 남은 무게가 그가 얻는 수익입니다.
호아이 씨에 따르면, 깨끗한 사육 환경은 닭의 건강을 결정하는 매우 중요한 요소입니다. 위생을 유지하고 질병을 예방하기 위해 호아이 씨는 닭을 생물학적 깔짚에서 사육합니다. 매 회기 후 호아이 씨는 약 1,800만 동(약 2,000만 원) 상당의 분뇨를 판매합니다. 또한 닭들이 마실 수 있도록 플라스틱 구유에 물을 공급하기 전에 최신 정수 시스템을 설치하는 데 투자했습니다.
호아이 씨의 가족은 닭 사육 외에도 1헥타르가 넘는 고무 숲을 유지하고 10마리가 넘는 멧돼지 떼를 키우고 있습니다. 호아이 씨는 닭 사육에 대한 자신의 경험과 기술을 도움이 필요한 사람들에게 항상 열정적으로 나누고 있습니다.
그와 그의 아내는 지역 사회에 사회 보장 프로그램과 활동을 위한 기금을 정기적으로 기부하고 지원하며, 어려운 환경에 처한 지역 주민들을 돕고 있습니다. 가족 경제 발전과 지역 사회 공헌에 대한 그의 노력으로 호아이 씨는 최근 빈린 구로부터 "핑크 로터스" 상을 수상했습니다.
트란 탄
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