길거리에서 돼지고기를 판매하면 식품 안전에 위험이 따른다

기자의 관찰에 따르면, 매일 아침 호아칸 시장 근처 부응옥판(Vu Ngoc Phan), 응우옌딘쫑(Nguyen Dinh Trong)과 같은 길가에는 수많은 고기 노점이 갑자기 생겨납니다. 상인들은 방수포, 나일론 시트, 또는 바닥에 깔린 나무판을 이용해 고기를 진열합니다. 햇볕에 말리는 고기가 덮개도 없이 제대로 보관되지 않은 채 먼지와 파리가 들끓는 모습은 불쾌하고 걱정스럽습니다.

리엔찌에우구 아우코 거리에 거주하는 응우옌 까오 끄엉 씨는 "수의 검역 없이 길거리에서 돼지고기를 판매한다면 식품 안전을 어떻게 보장할 수 있겠습니까?"라고 말했습니다. 하이 씨에 따르면, 이는 식품 위생 규정을 무시하는 행위로 소비자에게 피해를 주고 국민 건강에 심각한 영향을 미칩니다.

위생에 대한 우려를 불러일으키는 것뿐만 아니라, 자발적인 육류 거래는 시장 내 소규모 상인들과의 건강에 해로운 경쟁을 야기합니다.

호아칸 시장의 한 상인은 "우리는 매대 임대, 원산지 확인, 상가 청소 등 모든 규정을 철저히 준수하고 있습니다. 한편, 노점상들은 아무런 관리도 받지 않고 저렴한 가격으로 판매하고 있어 시장 거래 활동에 큰 영향을 미치고 있습니다. 당국이 이 문제에 대한 조속한 조치를 취해 주기를 바랍니다."라고 말했습니다.

람꽝투 거리와 킨즈엉브엉 거리(탄케구) 지역에서도 비슷한 상황이 벌어지고 있습니다. 1호 아파트 주민 응우옌 흐엉 지앙 씨는 "대부분의 길거리 고기 노점상들은 소규모 가구로, 사업 허가도 없고 수의사 검역도 받지 않은 채 자발적으로 운영됩니다. 일부 판매점은 심지어 폐수와 생활 쓰레기로 오염된 배수로 바로 옆에 고기를 놓기도 합니다. 길거리 고기 판매점의 가격은 시장보다 낮은 경우가 많아, 많은 사람들이 저렴한 가격에 식품 안전 및 위생 문제를 간과하고 있습니다. 이러한 식품은 인체 건강에 직접적인 영향을 미치므로 엄격한 관리가 필요합니다. 지방 당국이 검역을 강화하고 위반 사항을 엄중하게 처리해 주기를 바랍니다."라고 말했습니다.

쩐 콩 응우옌 리엔찌에우 구 인민위원회 위원장은 기자들에게 주민들의 의견을 수렴한 후, 향후 관할 부서와 협력하여 원산지 불명 육류 거래 사례 및 식품 위생 및 안전 미비 사례에 대한 검사 및 처리를 강화할 것이라고 밝혔습니다. 동시에, 그는 주민들에게 자신과 가족의 건강을 위해 노점에서 육류를 구매하지 말 것을 권고했습니다.

탄케구 인민위원회 대표는 이 문제는 지역 당국의 권한에 속한다고 밝혔습니다. 길거리 돼지고기 판매는 더 이상 용납될 수 없습니다. 이는 주민들의 건강에 악영향을 미칠 뿐만 아니라 도시의 미관을 해치고 문명적이고 깨끗한 도시 건설 노력에도 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 이 문제를 철저히 해결하기 위해 지방 당국은 검사를 강화하고 위반 사항을 엄중히 처리하는 것 외에도, 원산지가 명확하고 규정에 따라 검사된 안전한 식품을 선택하도록 주민들의 인식을 제고하기 위한 홍보 활동을 강화하여 안전하고 건강하며 문명화된 생활 환경 조성에 기여할 것입니다.

출처: https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html