어떤 사람은 야채를 잘못 먹어서 투석을 받아야 했습니다. 이런 종류의 야채를 먹을 때 주의해야 할 사람이 3가지 있습니다!

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닝보 이브닝 뉴스(중국 저장성)에 따르면, 만성 신장 질환을 앓고 있는 60세 류 씨는 최근 시금치를 데치지 않고 볶은 후 병원에 입원했습니다. 의사는 이 잘못된 식습관으로 인해 평생 투석을 받아야 했다고 밝혔습니다.

Người đàn ông 60 tuổi phải chạy thận chỉ vì ăn rau sai cách, đây là 3 nhóm người cần lưu ý khi ăn loại rau này!- Ảnh 2. — 삽화

중국 광둥성에서 근무하는 왕싱환 박사는 이를 설명하며, 옥살산칼슘 함량이 높은 음식을 단시간에 다량 섭취하면 옥살산이 체내 칼슘과 결합하여 옥살산칼슘을 형성한다고 말했습니다. 다량의 옥살산칼슘은 급성 세뇨관간질성 신염을 유발할 수 있으며, 특히 신장 질환이 있는 환자에게 더욱 그렇습니다.

전문가들은 신장 기능 저하, 신장 약화 또는 신장 질환이 있는 사람들은 옥살산칼슘 함량이 높은 채소 섭취 시 주의해야 한다고 조언합니다. 이러한 채소는 조리하기 전에 데치는 것이 가장 좋습니다. 또한, 옥살산칼슘이 풍부한 채소는 날것으로 먹거나 덜 익혀서 섭취하면 안 좋은 결과를 초래할 수 있으므로 피해야 합니다.

시금치를 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

시금치는 건강에 좋은 채소입니다. 비타민 A, C, D, E, K와 엽산, 마그네슘, 식물성 지방산, 오메가 3 등 건강에 매우 유익한 미네랄이 풍부합니다. 이러한 영양소는 심장 건강에도 좋습니다.

또한, 연구에 따르면 시금치에는 전립선암을 예방하는 데 탁월한 효과가 있는 10가지 플라보노이드 화합물이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.

하지만 다음 3가지 유형의 사람들은 시금치를 먹지 않는 것이 좋습니다.

Người đàn ông 60 tuổi phải chạy thận chỉ vì ăn rau sai cách, đây là 3 nhóm người cần lưu ý khi ăn loại rau này!- Ảnh 3. — 삽화

당뇨병 환자

시금치는 혈당을 낮출 수 있습니다. 일부 의사들은 시금치가 당뇨병 환자의 혈당을 너무 낮게 떨어뜨릴 수 있다고 우려합니다. 시금치를 약용으로 복용하고 당뇨병 약을 복용하는 경우, 혈당을 면밀히 모니터링해야 합니다. 당뇨병 약 복용량을 변경해야 할 수도 있습니다. 의사와 상담하십시오.