농산물 수출은 시장과 내부 산업의 힘에 의해 큰 압박을 받고 있습니다.
베트남 과일채소협회(Vietnam Fruit and Vegetable Association)의 자료에 따르면 2024년 과일 및 채소 수출액은 전년 대비 28% 증가한 미화 71억 4,800만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 그러나 2025년 첫 5개월 동안은 전년 대비 13.5% 감소한 미화 23억 달러에 그치며 눈에 띄는 감소세를 보였습니다. 이러한 상황은 업계의 지속 가능한 성장 능력에 대한 많은 의문을 제기합니다.
베트남 과일채소협회(Vietnam Fruit and Vegetable Association) 당푹응우옌(Dang Phuc Nguyen) 사무총장에 따르면, 베트남 과일채소 수출은 현재 80개국 이상으로 확대되고 있지만, 시장의 압력이 커지고 있습니다. 그중 중국은 여전히 전체 매출의 65~70%를 차지하는 최대 시장이지만, 지역 코드, 이력 추적, 식품 안전 기준 강화 등 엄격한 요건을 갖춘 공식 수입으로 전환하고 있습니다.
베트남은 현재 120만 헥타르가 넘는 과수원을 보유하고 있으며, 연간 생산량은 약 1,200만 톤에 달합니다. 많은 기업들이 GlobalGAP, VietGAP과 같은 국제 기준을 적용하고 심층 가공을 장려하여 부가가치를 높이는 데 투자해 왔습니다. 또한, 17개의 차세대 자유무역협정(FTA)을 통해 특혜 관세를 통해 세계 시장에 진출할 수 있는 기회가 열리고 있습니다.
그러나 업계는 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 첫째, 높은 계절성으로 인해 수확, 운송, 소비 과정에서 혼잡과 가격 하락이 쉽게 발생합니다. 둘째, 물류 비용이 여전히 높아 전체 비용의 최대 30%를 차지할 수 있으며, 냉장 보관 및 냉장 운송 인프라도 아직 동시적으로 구축되지 않았습니다. 또한 수확 후 손실률도 20%에서 40%에 달할 정도로 여전히 높습니다.
품질 측면에서 많은 제품이 유럽연합(EU), 미국, 일본, 중국 등 까다로운 시장의 농약 잔류물 및 추적성 관련 엄격한 요건을 충족하지 못하고 있습니다. 소규모의 분산 생산은 여전히 주요 병목 현상으로 남아 있습니다. 또한, 수입국의 잦은 수입 규정 변경에 적응하는 능력 또한, 특히 중소기업에게는 심각한 장애물입니다.
이 산업은 태국, 필리핀, 말레이시아, 인도, 브라질 등 농산물 수출국들로부터 큰 경쟁 압력을 받고 있습니다. 한편, 베트남의 제품 마케팅 및 브랜드 구축 능력은 여전히 취약합니다. 대부분의 농산물은 여전히 원료 형태로 또는 중간 유통업체를 통해 수출됩니다.
병목현상 해소로 농산물 수출 확대 동력 마련
이 컨퍼런스에서 기업, 당국, 지역 주민 대표들은 구체적인 아이디어와 제안을 많이 공유했습니다.
비나 T&T 그룹 의 응우옌 딘 퉁(Nguyen Dinh Tung) 대표이사는 대표 제품의 홍보와 국가 브랜드 구축을 강조했습니다.
퉁 씨는 포장, 품질, 브랜드 구축에 대한 투자 덕분에 미국으로 수출되는 롱안 과일이 시장에서 긍정적인 반응을 얻고 있다고 말했습니다.
회의에서 아메이 베트남 주식회사의 대표이사인 응오 티 투 홍은 산업통상부가 한국에 리치 시장을 개방하기 위한 협상을 추진하고 하노이 에 방사선 조사 시설을 설립하여 북부 지방의 물류 비용을 절감할 것을 제안했습니다.
홍 여사는 또한 각 시장의 취향에 대한 자세한 정보를 제공하여 기업이 그에 따라 제품을 조정할 수 있도록 제안했습니다.
국가 관리 측면에서 농림환경부 작물생산식물보호국 응우옌 꽝 히에우 부국장은 중국의 통제 강화로 두리안 수출이 급격히 감소했지만, 중국 측에서 재배 지역 및 포장 시설에 대한 추가 코드를 승인한 것은 긍정적인 신호라고 밝혔습니다. 리치의 경우 수출이 전년 대비 60% 증가했으며, 한국 시장 개방 신청은 2024년부터 접수되었습니다.
특히, 히에우 씨는 일본과 한국이 화물 감독을 베트남으로 이전하는 방안을 제안하면서 진전이 있었다고 말했는데, 이를 통해 비용과 통관 시간을 절약할 수 있을 것이라고 덧붙였습니다.
손라성 투자·무역·관광진흥센터 소장이자 현지 대표인 레 티 홍 아인 씨는 교통 인프라, 수확 후 가공, 마케팅 역량 등에서 많은 어려움을 겪고 있다고 토로했습니다. 그녀는 당국이 해외 박람회 개최를 지원하고, 지역 기업들이 국제 시장에 더욱 효과적으로 진출할 수 있도록 자금, 법률 지원, 그리고 교육을 제공할 것을 요청했습니다.
베트남 청과물협회 당푹 응우옌 사무총장은 베트남 무역사무소 시스템이 시장 조사를 강화하고, 기술 장벽, 수입 규정 및 소비자 기호에 대한 정확한 정보를 업데이트할 것을 권고했습니다. 무역사무소 직원들은 청과물 산업에 대한 심층적인 전문 지식을 갖추고, 동시에 디지털 마케팅의 효과를 높이기 위해 기술을 적용해야 합니다.
응우옌 씨는 당국에 두 가지 해결책을 제시했습니다. 단기적으로는 디지털 기술을 적용하여 제철 농산물 통관을 우선시하고, 장기적으로는 제품 표준을 개선하고, 냉장 보관, 물류 시스템, 심층 가공 및 브랜드 구축에 투자하는 것입니다. 계절별 무역 촉진 활동을 강화하는 동시에, 기업들이 국제 박람회에 참여하고 현대적인 유통 채널을 구축할 수 있도록 지원해야 합니다.
회의 주최측은 또한 기업들이 실질적인 지원을 위해 무역관(Trade Office)에 더욱 적극적으로 연락할 것을 권고했습니다. 두리안의 경우, 국경 검문소에서 화물에 대한 100% 검사를 피하기 위해 재배 지역에 대한 통제를 강화해야 합니다.
베트남 과일 및 채소 산업은 세계적 수준으로 도약할 수 있는 절호의 기회에 직면해 있지만, 동시에 공동의 노력이 필요한 여러 과제도 안고 있습니다. 지속 가능한 성장이라는 목표를 달성하기 위해서는 국가, 기업, 그리고 농민 모두가 품질 향상, 국제 표준 준수, 그리고 물류 및 심층 가공에 대한 전략적 투자를 위해 힘을 합쳐야 합니다. 쉬운 길은 아니지만, 결단력과 헌신을 다한다면 충분히 실현 가능한 길입니다.
출처: https://baolaocai.vn/mo-rong-thi-truong-cho-nong-san-viet-khong-the-chi-trong-cho-vao-mua-vu-post403953.html
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