헬스장에 다니는 사람들을 위한 아몬드의 예상치 못한 이점

아몬드는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 유익한 여러 영양소를 함유하고 있어 심혈관 건강 개선, 체중 조절, 혈당 조절에 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면 운동하는 사람들에게도 아몬드의 추가적인 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

Current Developments in Nutrition 저널에 발표된 한 연구에서 과학자들은 중년층 26명을 대상으로 연구를 진행했습니다. 연구진은 참가자들을 두 그룹으로 나누었습니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 한 그룹은 하루에 아몬드 60g을, 다른 그룹은 하루에 쿠키 90g을 섭취했습니다.

아몬드는 운동 후 근육통 완화에 도움이 될 수 있습니다

참가자들은 8주 동안 매주 1~4시간씩 운동을 했습니다. 8주 후, 참가자들은 근육 손상을 유발하기 위해 30분 동안 내리막길을 걷도록 요청받았습니다. 운동 직후, 참가자들은 평소처럼 아몬드나 크래커를 먹었습니다.

연구팀은 근육 통증과 근력, 점프력 등 운동 능력을 측정했습니다. 근육 손상으로 인한 염증, C-반응성 단백질(CRP) 및 크레아틴 키나아제 수치를 확인하기 위해 혈액 검사도 실시했습니다.

연구 결과, 운동 후 72시간 이내, 즉 근육 회복 기간 동안 아몬드를 섭취한 사람들의 혈중 크레아틴 키나아제 수치가 낮았습니다. 이는 근육 손상이 적었음을 의미합니다. 뿐만 아니라, 이후 72시간 동안의 근육 활동도 아몬드를 섭취하지 않은 그룹보다 더 우수했습니다.

근육통 수준 아몬드를 섭취한 사람들은 그 후 48시간 동안 체질량지수(BMI)가 약 30% 낮았습니다. 연구 저자들은 하루 60g의 아몬드를 섭취하면 근육통 완화, 근력 유지, 크레아틴 키나아제 반응 감소에 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.

아몬드는 매우 건강한 견과류입니다. 단백질, 항산화제, 그리고 기타 식물성 영양소 등 아몬드에 함유된 영양소는 운동 후 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

뿐만 아니라 아몬드에는 단일불포화지방과 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 감소시키고 "좋은" HDL 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 베리웰 헬스(Verywell Health)에 따르면, 아몬드에 풍부한 비타민 E는 항산화 작용을 하여 활성산소로 인한 손상으로부터 심장을 보호합니다.

출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm