계획에 따르면, 9월 5일부터 9월 30일까지 성의 식품안전검사팀은 각 구와 도시의 중추절에 서비스를 제공하는 식품 생산 및 무역 사업장에 대한 불시 검사를 실시할 예정이다.
이에 따라, 지방 차원에서 3개의 지방 학제간 검사팀이 설립되었습니다. 즉, 식품 안전 및 위생부가 위원장인 검사팀 1은 노꾸안군, 자비엔군, 호아루군을 검사합니다. 산업 및 무역 검사원이 위원장인 검사팀 2는 닌빈 시, 옌모군을 검사합니다. 농림수산물 품질 관리부가 위원장인 검사팀 3은 킴썬군, 옌칸군, 땀디엡시를 검사합니다.
지구 및 마을 단위에서는 계획에 따라 식품업체에 대한 검사를 실시하기 위해 학제간 검사팀을 구성하고, 해당 팀이 지역에서 검사를 실시할 때는 성급 검사팀과 협조해야 합니다.
성 식품안전 종합검사대는 구, 시의 월병 생산 및 경영 사업장을 대상으로 사업장 법적 행정 절차, 즉 영업등록증, 식품위생조건 충족 사업장 인증서 등에 대한 직접 검사를 실시합니다.
또한 대표단은 라벨, 장비, 도구, 생산 및 가공 절차, 식품 운송 및 보존, 원재료, 첨가물 및 식품 성분의 원산지, 출처, 유통기한 등을 검사했습니다.
중추절에 서비스를 제공하는 여러 식품 생산 및 유통 사업장을 실제로 검사한 결과, 모든 생산 및 유통 사업장이 법적 규정을 준수하고 있으며 식품 위생 규정을 위반하지 않는 것으로 나타났습니다.
일부 업체에 대해서는 검사팀이 원재료 원산지에 대한 전체 기록을 업데이트하고, 사용하지 않은 품목을 깔끔하고 깨끗하게 정리하고, 소비자가 알 수 있도록 케이크에 유통기한을 명시하도록 당부했습니다.
이 검사의 목적은 2023년 중추절 기간 동안 식품의 생산, 가공, 유통, 수입 및 사용에 있어 식품 안전을 보장하고, 식중독을 예방하며, 위조 및 품질이 낮은 식품의 생산 및 유통을 통제하고 처리하여 소비자의 권리와 건강을 보호하는 것입니다.
2023년 중추절 기간 중 식품안전 위반 사항에 대해 즉시 엄격하게 처리하고, 위반 시설명, 주소, 위반 제품 유형을 대중 매체에 공개하여 소비자의 권익과 건강을 보호합니다.
뉴스 및 사진: 한치
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