음식을 킬로그램 단위로 측정하지 않고 접시 단위로만 판매하는 독특한 시장

퇴근하는 직장인들로 북적이는 거리 한가운데, 메콩 삼각주의 정취가 물씬 풍기는 쪼그려 앉은 시장이 나타납니다. 이곳에서는 상인들이 저울을 사용하지 않고 접시나 바구니 등에 상품을 담아 고객이 직접 골라 담습니다.

베 씨는 저울을 사용하지 않고 접시로 야채를 판매합니다. - 사진: AN VI

이 시장은 54번가(탄빈구, 탄타오구)에 위치하고 있으며, 많은 직장인들이 퇴근 후 들러 야채 봉지, 생선 바구니 등을 저렴한 가격으로 구매합니다.

접시, 바구니로 판매하는 독특한 시장

길 양쪽으로 채소 가판대와 생선 가판대가 캔버스 천으로 깔려 있고, 사람들은 이따금씩 와서 물건을 고르며 담소를 나누고 웃습니다. 비록 '불법 점거' 시장이지만, 이곳의 상품은 고기, 생선, 채소부터 서양 특산품까지 다양합니다.

노동자들의 삶에 깃든 관습처럼, 시장은 오후 4시부터 8시까지만 문을 열고, 주로 오후에 퇴근하는 노동자들을 대상으로 합니다. 정오가 되면 거리는 텅 비어 버립니다.

이곳 상인들 대부분은 필요한 만큼만 판매합니다. 예를 들어, 빈탄군에 거주하는 응우옌 티 베(41세) 씨는 매일 다양한 채소 10kg과 포도 5kg을 가져와 판매합니다. 그녀는 매일 매진되어야만 신선한 음식을 얻을 수 있다고 말했습니다.

"저는 셋집에 살아서 물건을 오래 보관할 곳이 없어요. 정오쯤 도매시장에 가서 그만큼 사서 오후에 진열해서 팔아요."라고 비 씨는 말했다.

베 씨의 야채 가판대는 주변의 다른 많은 가판대와 마찬가지로 저울을 사용하지 않고 대신 바구니와 접시에 야채를 담아 놓고 "모두 10,000 VND 바구니로 오세요!"라는 초대장을 붙입니다.

여기 대부분의 상인은 오후에 팔 만큼의 음식만 가져갑니다. - 사진: AN VI

베 씨는 집에서 직접 무게를 재지 않고, 도매시장에서 물건을 사서 바로 이곳으로 가져와 접시에 담습니다. 당근이나 양배추처럼 한 접시에 3~5개의 덩이줄기가 들어갑니다. 감자와 다른 작은 덩이줄기들은 더 많은 양을 담는데, 가격은 모두 접시당 10,000동(VND)으로 동일합니다.

"저는 그냥 어림짐작해서 접시에 담아요. 이렇게 몇 년째 팔고 있으니까 손해는 안 보이죠. 하지만 무게로 따지면 제 수익만큼은 못 낼 것 같아요." 비 씨는 이렇게 말했다.

멀지 않은 곳에는 빈탄현에 사는 푹 씨와 그의 아내가 운영하는 생선 노점도 있는데, 그곳에서도 큰 소리로 "생선 한 바구니에 2만 동, 골라 오세요, 골라 오세요"라고 손님을 초대하고 있었습니다.

야채뿐만 아니라 생선도 바구니당 20,000동에 판매합니다 - 사진: AN VI

푹 씨의 생선 가판대는 바다 생선부터 민물 생선까지 다양한 생선을 판매합니다. 그는 이른 아침 빈디엔 시장에서 생선을 구매하고, 오전에는 매점 영업을 하고, 오후 4시에는 퇴근 후 시장에 와서 일꾼들에게 생선을 판매합니다.

"아침에는 평소처럼 생선 무게를 쟀습니다. 오후에 이곳 일꾼들에게 팔 때는 바구니 단위로 팔아요. 바구니 하나에 생선 종류에 따라 2~3마리 정도 들어 있는데, 거의 1kg 정도라 적지 않은 양입니다."라고 푹 씨는 말했다.

60,000 VND로 많은 요리를 만들 수 있습니다

푹 씨의 설명에 따르면, 접시나 바구니로 판매하면 근로자들이 원하는 양만큼 편리하게 골라 살 수 있다고 합니다.

킬로그램으로 팔면 힘들어요. 예전에는 킬로그램으로 팔았거든요. 일꾼들은 대부분 오후 간식으로 생선 몇 마리를 사는데, 몇 마리를 무게로 재는 건 너무 작고 가격도 너무 비싸요.

"이렇게 미리 측정된 형태로 판매하는 것이 더 적합합니다."라고 Phuc 씨는 덧붙였다.

접시에 담긴 야채는 한 접시당 10,000~20,000 VND입니다. - 사진: AN VI

그리고 생선 바구니를 사는 사람에게는 푸크 씨는 파와 고추를 한 묶음씩 주곤 합니다.

평소처럼 퇴근 후, 근처 회사에서 일하는 디엠 씨(38세, 빈탄군 거주)는 저녁 식사를 요리하기 위해 식료품을 사러 이 시장에 들렀습니다.

그녀는 이렇게 바구니나 접시에 담아 파는 방식은 오래전부터 있어 온 방식이고, 근로자들의 경비로 활용하기에 적합하다고 말했습니다.

디엠 씨(분홍색 셔츠)와 다른 많은 노동자들은 접시를 사용하여 판매하면 음식의 양을 더 쉽게 조절할 수 있다고 말했습니다. - 사진: AN VI

"예를 들어 저는 혼자 사는데, 시장에 가서 토마토 한두 개만 사는 건 좀 이상해요. 판매자도 무게를 재는 법도 모르잖아요. 그런데 여기서는 토마토 두세 개만 한 접시에 사면 한 끼 식사로 충분해요."라고 디엠 씨는 설명했다.

2만 동이면 디엠 씨는 해산물 세 마리가 담긴 바구니도 살 수 있습니다. 오후와 내일 아침 출근 전에 먹을 만큼이면 충분합니다.

디엠 씨는 6만 동만으로 여러 끼를 먹을 수 있는 적당한 양의 음식을 살 수 있었습니다. 토마토 두 접시가 2만 동, 짚버섯 한 접시가 1만 동, 생선 바구니가 2만 동이었고, 남은 1만 동으로는 디저트로 망고 바구니를 샀습니다.

계란을 12개씩 판매하는 것은 여전히 ​​수익성이 있습니다.

이 시장의 많은 음식 판매상들은 노동자이기도 합니다. 예를 들어, 응우옌 티 후인 누 씨(32세, 빈탄군 거주)는 인근 회사에서 가죽 신발 가공업자로 일하고 있습니다.

지난 몇 달 동안 매출 부진으로 그녀는 잔업을 하지 않았습니다. 티엔장성 출신인 그녀는 오후 4시 30분에 퇴근한 후, 미엔떠이 버스 정류장으로 달려가 시골에서 가족들이 버스로 보내준 닭알, 오리알, 말린 과일을 챙깁니다.

그녀는 판매가 잘 된다면 그런 세션 하나당 10만~15만 VND의 수익을 낼 수 있다고 말했습니다.

서양에서 물건을 들여와 서양식으로 판매도 하는 누 씨. "저희 어머니처럼 시골에서는 계란 12개가 14개인데, 여기서는 계란 12개, 계란 12개를 팔면서 여전히 이익을 내고 있고, 많은 노동자들의 지지도 받고 있습니다.

저도 노동자로 일하기 때문에 지금 자매님들의 어려운 상황을 잘 압니다. 모두가 행복할 수 있도록 조금이라도 이윤을 남기고 파는 것도 괜찮죠." 누 씨는 미소를 지으며 말했다.

투오이트레.vn

출처: https://tuoitre.vn/doc-la-khu-cho-khong-can-ky-chi-ban-dong-theo-dia-20250221125955634.htm#content-3