호치민시 주민들이 줄을 서서 즐기는 가운데, 푸드 스페이스에서는 반세오가 3,000개 가까이 판매됐다.

6월 2일 저녁, 많은 사람들이 요리 공간을 체험하기 위해 왔습니다. - 사진: PHUONG QUYEN

레러이 스트리트 푸드 스페이스는 2024년 제2회 호치민시 강 축제의 일환으로 진행되는 활동입니다.

24개 부스로 구성된 이 요리 공간은 5월 31일부터 6월 2일까지 3일간 오전 9시부터 오후 9시까지 열리며, 전통 케이크, 맛있는 과일, 지방의 특산 음식 등 다양한 지역의 요리를 방문객에게 제공합니다.

6월 2일 저녁, 서양 팬케이크 노점에서 셰프들은 커다란 팬에 팬케이크를 끊임없이 쏟아 부었습니다. 이 요리를 맛보기 위해 줄을 서야 했지만, 많은 손님들이 팬케이크의 품질에 만족하며 기뻐했습니다.

서양 팬케이크 노점 주인인 쩐 꽝 카이 씨는 3일간의 요리 체험 후 거의 3,000개의 팬케이크를 판매했다고 밝혔습니다. 모두가 쉬지 않고 일했다고 합니다. 6월 2일 저녁 6시까지만 해도 800개의 팬케이크가 판매되었습니다. 노점에서는 저녁 9시까지 손님들에게 제공할 반죽과 재료를 준비했습니다.

마찬가지로, 전통 남부 케이크 가판대에서는 이 제품을 좋아하는 손님이 너무 많으면 주방에서 연기가 피어오릅니다. 장인 후인 응옥 란의 케이크 가판대 대표는 방문객들에게 따뜻하고 맛있는 케이크를 제공하기 위해 대형 오븐을 사용하여 끊임없이 열을 가한다고 말했습니다.

6월 2일 저녁 호치민시의 주민과 관광객들이 요리 공간을 체험하고 있다.

그들은 전날 그 공간을 방문했지만 Long의 친구 그룹(오른쪽 표지)은 오늘 다시 돌아와 모든 특별 메뉴를 즐기기로 했습니다. - 사진: PHUONG QUYEN

투탐 셰프는 20년 넘게 반세오를 만들어 왔으며, 쉬지 않고 고객에게 서비스를 제공해 왔습니다. - 사진: TTD

10,000~20,000 VND의 독특한 "미니" 반텟은 많은 손님들의 눈길을 사로잡습니다. 각 케이크는 길이 4cm, 지름 1cm에 불과합니다. - 사진: PHUONG QUYEN

장인 Huynh Ngoc Lan의 부스에 있는 빵집은 사람들에게 맛있는 케이크를 제공하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. - 사진: PHUONG QUYEN

티엔 씨(분맘 노점 주인)는 끊임없이 국물을 끓이고 있습니다. - 사진: PHUONG QUYEN

눈길을 끄는 특산품들이 3일간의 행사 기간 동안 관광객을 끌어들인다 - 사진: PHUONG QUYEN

식당 서비스 구역은 항상 손님으로 가득합니다. - 사진: PHUONG QUYEN

하노이 포롤은 셰프들이 쉬지 않고 끊임없이 만듭니다. - 사진: TTD

비건 요리도 많은 고객들이 선택 - 사진: TTD

출처: https://tuoitre.vn/khong-gian-am-thuc-ban-gan-3-000-banh-xeo-nguoi-dan-tp-hcm-xep-hang-cho-thuong-thuc-20240602193547938.htm