베트남 최대 규모 F&B 전문 국제 전시회 개막

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 전시회는 국내외 브랜드가 시장에서 경쟁력 있는 우수한 제품을 선보일 수 있는 다리 역할을 할 것으로 기대됩니다.

8월 7일, VINEXAD와 여러 다른 사업체가 공동으로 주최하는 베트남 최대 규모의 국제 F&B 박람회(Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025)가 호치민 시의 사이공 전시 컨벤션 센터(SECC)에서 개최되었습니다.

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025는 20개국 및 지역에서 1,000개 기업이 참여하여 1,400개의 부스 규모를 자랑합니다.

올해의 전시회는 국내외 브랜드가 시장에서 경쟁력 있는 우수한 제품을 선보일 수 있는 다리 역할을 하며, 투자를 촉진하고 지속 가능한 무역 협력을 강화할 수 있는 기회를 열어줄 것으로 기대됩니다.

특히 음료 부문에서 Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025는 건강 음료, 유기농 재료로 만든 음료, 지역적 요소와 지역 요리 정체성을 반영한 브랜드 음료 등 창의적이고 지속 가능한 제품을 한자리에 모으는 자리입니다. 대표적인 브랜드로는 Lac Quan Vietnam, Luong Quoi, Risen Food Vietnam 등이 있습니다.

특히 가공 식품 부문에서 Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025에서는 깨끗하고 안전한 편의 식품, 가공 과정에 AI와 자동화를 적용한 제품, 스마트 패키징 제품, 방부제 없이 유통기한을 연장하는 제품 등이 등장했습니다.

동시에 이 부문에는 Masan , Tan Nhat Huong, Canh Dong Vang, Maspex Group, Gan Brother Foods, TH true food, Siam Organic Food, Global Food 등의 브랜드가 있습니다.

마산그룹(Masan Group Corporation) 부스를 실제로 관찰한 결과, 소비자에게 친숙한 브랜드가 많이 전시되어 있었습니다. 친수(Chin-su), 남응우(Nam Ngu), 오마치(Omachi), 비나카페(Vinacafé), 윈에코(WinEco) 등이 대표적입니다. 그 중에서도 가장 눈에 띄는 브랜드는 미국, 일본, 러시아, 중국 등 주요 시장에 진출해 있는 국영 생선소스 브랜드 남응우입니다.

특히, 이번 참가에서 WinEco 브랜드는 VietGAP 및 GlobalGAP 표준을 충족하는 유기농 및 청정 야채 제품을 선보였습니다. 이는 수출과 국내 소비 모두에 적합하며, "베트남 음식을 세계적 식품으로 만든다"는 지향으로 베트남 요리를 세계에 알리는 데 기여합니다.

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025는 단순한 제품 전시회가 아닙니다. 비즈니스 커뮤니티, 전문가, 소비자 등이 지식을 공유하고, 기술을 업데이트하고, 협력 기회를 연결할 수 있는 포괄적인 생태계로 투자됩니다.

또한, 포장 기술 및 기계는 현대 공급망의 중추로 여겨지므로 Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025에서는 자동화, 인쇄 기술 및 스마트 포장 분야의 획기적인 기술을 갖춘 일련의 브랜드를 소개합니다. 이를 통해 비용 절감, 생산성 향상, 식품 안전 보장 및 수출 기준 충족에 도움이 됩니다.

Vietfood & Beverage-Propack Vietnam 2025 개막식에서 호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 티 킴 응옥(Nguyen Thi Kim Ngoc) 여사는 수년간 Vietfood & Beverage-Propack Vietnam에 참여해 왔으며, 이는 중요한 홍보 전시회임을 보여주었으며, 국내외 기업에 제품을 홍보하고 기술을 이전할 수 있는 기회를 열어주었다고 말했습니다.

또한, 조직위원회는 전문 세미나, 비즈니스 연결 프로그램을 조직하고 국내외 바이어를 환영하여 식품·음료 산업의 경쟁력 강화와 지속 가능한 발전을 촉진하는 데 기여하고 있습니다.

8월 9일까지 열리는 Vietfood & Beverage-Propack Vietnam 2025의 틀 안에서 VietnamNews 신문과 여러 부서가 공동으로 주최하는 "EPR 혁신 선도 - 효율성 및 지속 가능성" 포럼과 같은 주목할 만한 활동도 있습니다. 이러한 포럼에서는 AI 수요 예측, 블록체인 추적성, 물류 프로세스 자동화와 같은 공급망 관리의 고급 솔루션에 중점을 둡니다.

또는 "식품 산업 공급망에서의 기술 및 인공지능 응용" 워크숍; 젊은 셰프들의 요리 경연 대회 도전 – 요리 경기장; 롱하우 산업단지 투어 및 연계 프로그램; "VIP 구매자" 프로그램 – 상용화 및 투자를 위한 레버리지./.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-fb-lon-nhat-tai-viet-nam-post1054263.vnp