이것은 Tran Thi Thu Hong(37세, 벤째성, 차우탄군, 푸득읍, 푸닌 마을 거주) 여사가 자신의 사업을 시작한 후 겪은 일입니다.
"풍작, 저가" 문제는 심각합니다.
쩐 티 투 홍 씨는 어린 시절부터 빨갛게 익은 람부탄 정원의 모습이 마음속 깊이 새겨져 있다고 털어놓았습니다. 그녀의 가족은 조부모님이 심으신 자바 람부탄 나무 50그루 이상과 부모님이 심으신 롱안 람부탄 나무 200그루 가까이가 있는 정원도 소유하고 있습니다.
시간이 지나면서 많은 가족들은 "풍부한 수확, 낮은 가격"이라는 문제로 인해 다른 과일나무를 심기 위해 정원에서 람부탄 나무를 베어내야 했습니다.
2016년, 유학을 준비하던 홍 씨는 람부탄을 가공하여 먹기 시작했습니다. 여러 차례의 실험 끝에 향긋한 잼, 쫄깃한 과육, 그리고 식용 씨앗을 만드는 방법을 찾아냈습니다.
친척과 친구들이 제품의 맛을 극찬하는 것을 보고, 그녀는 과감하게 대량 생산하여 온라인에 판매하기 시작했습니다. 그해 뗏 연휴 동안 그녀는 람부탄 잼을 대량으로 판매했습니다. 이 초기 성공이 그녀가 더 이상 유학을 포기하고 고국에서 사업을 시작하기로 결심하게 된 계기가 되었습니다.
홍 씨는 사업 초기 모든 것을 직접 했지만, 많은 어려움에 직면했습니다. 표준 레시피가 없었기 때문에 품질이 일정하지 않아 많은 잼을 폐기해야 했습니다. 2018년에는 메콩 삼각주 기후 변화 적응 프로젝트에 참여하여 건조기와 진공청소기를 지원받았습니다.
그 이후로 가족의 생산량은 더 이상 날씨에 의존하지 않고 노동력도 절감할 수 있었습니다. 하지만 어려움은 거기서 끝나지 않았습니다. 생산량이 안정되었을 때, 극심한 가뭄과 염분으로 람부탄을 비롯한 여러 작물이 피해를 입었습니다. 원자재가 부족했던 홍 씨 가족은 적정 수준의 생산량만 유지해야 했습니다.
홍 씨의 시설은 많은 지역 근로자들에게 일자리를 창출했습니다.
같은 시기에 코로나19 팬데믹이 닥쳐 어려움은 더욱 커졌습니다. 하지만 그녀는 포기하지 않고 자신이 선택한 길을 꿋꿋이 걸어갔습니다.
어머니 이름 제품 브랜드
람부탄 부족으로 홍 씨는 코코넛 참깨를 입힌 건조 바나나, 금귤 잼, 파인애플, 타마린드, 스타구스베리 등을 생산했습니다. 품질이 점차 향상되고 스타트업 경진대회, 박람회, 전시회 등에 참여하면서 "친 씨의 람부탄"이라는 브랜드로 출시된 제품들은 많은 소비자들에게 알려지고 환영받고 있습니다.
"저는 어머니의 이름을 따서 제품 브랜드 이름을 지었습니다. 서양적인 느낌이 물씬 풍기고, 달콤하고 친숙하게 들립니다. 제 자녀와 손주들이 저를 이끌어 주시고 그토록 사랑해 주신 어머니와 할머니를 영원히 기억했으면 좋겠습니다."라고 홍 씨는 말했습니다.
지금까지 "코친스 람부탄" 공장에서 생산된 제품은 국내 소비뿐 아니라 해외 수출에도 활용되고 있습니다. 이 공장의 많은 제품이 "1지역 1제품(One Commune One Product, OCOP)" 인증을 획득했습니다. 이 공장은 시기에 따라 4~10명의 현지 근로자에게 일자리를 창출합니다.
홍 씨는 창업 과정에서 많은 어려움을 겪었지만, 결코 포기할 생각은 없었다고 합니다. 성공적인 창업은 가계 경제 발전에 도움이 될 뿐만 아니라 지역 농산물의 일자리와 생산량을 창출합니다.
"사업을 처음부터 시작했기 때문에 천천히 진행해야 했습니다. 현재 공장에는 생산에 필요한 기계가 충분히 갖춰져 있습니다. 주문량이 많으면 더 적합한 기계를 구매할 예정입니다. 성공적인 사업을 시작하려면 자신이 선택한 길에 전념하고 끈기 있게 노력해야 한다고 생각합니다.
또한, 어려움에 직면했을 때, 특히 기술과 지식을 지도하고 지원해 줄 사람이 있어야 합니다. 사업을 시작하는 초기에는 많은 어려움에 직면하게 되며, 의지가 부족하면 중도에 포기하기 쉽습니다.
홍 여사는 "또한 사업을 시작할 때는 가족의 지원도 필요하고, 현재 상황에서는 기술을 활용하고 이점을 얻는 방법과 소셜 네트워킹 플랫폼에서 판매하는 방법을 알아야 합니다."라고 강조했습니다.
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출처: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
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