진하고 로맨틱한 차의 풍미

땀다오 산맥과 응안썬과 박썬 두 개의 봉우리 끝자락 사이에 위치한 타이응우옌은 비엣박 고원의 관문처럼 산악 지대에서 평원으로 이어지는 전이 지형을 가지고 있습니다. 타이응우옌은 하노이 에서 멀지 않은 곳에 있으며, 수도 중심가에서 70km 남짓 떨어져 있어 고속도로 덕분에 이동 시간이 단축되었습니다. 하지만 숲길의 신비로운 분위기는 여전히 이곳을 감싸고 있습니다. 아직 사람들이 이 준산악 지대를 잘 모르는 것 같지만, 실제로 가보면 그 "미지의 세계"가 얼마나 소중한지 알게 될 것입니다.

타이응우옌은 선사 시대와 초기 역사 시대에 베트남 사람들의 땅이었으며, 리 왕조 시대에는 현(縣), 쩐 왕조 시대에는 마을이 되었고, 수도 탕롱 북부를 둘러싼 땅을 지켰습니다. 타이응우옌 성은 1831년 민망 왕에 의해 설립되어 응우옌 왕조와 프랑스 식민지 시대의 중요한 행정 및 군사 중심지가 되었습니다. 저지대에서 유입된 사람들이 정착하여 농사를 짓면서 독특한 농업 지역이 형성되었습니다. 타이응우옌 시, 동히, 다이뚜, 푸르엉 지역의 차 재배에 적합한 토양은 이 성을 대표하는 차밭 브랜드를 만들어냈습니다. 거의 모든 베트남인은 타이응우옌 차의 품질과 이웃 뚜옌꽝 성 소녀들의 아름다움과 근면함을 칭찬하는 "타이 차, 뚜옌 소녀들"이라는 말을 알고 있습니다.

타이응우옌은 광활한 평지, 즉 박깐(Bac Kan)에서 발원하여 박닌(Bac Ninh)까지 흘러내리는 꺼우(Cau) 강이 있는 고대 충적 단구(段區)를 의미합니다. 하지만 가장 유명한 강은 딘호아(Dinh Hoa) 현에서 발원하는 꺼우 강의 지류인 콩(Cong) 강입니다. 이 강은 양치기 소년 꼭(Coc)과 고위 관리의 딸 콩(Cong) 공주 사이의 계층 차이를 극복하는 사랑 전설을 담고 있습니다. 현대인의 손길로 만들어진 누이꼭(Nui Coc) 관개 호수는 타이응우옌 성에서 가장 유명한 관광지 중 하나입니다.

위에서 바라보면 맑고 푸른 호수가 장관을 이루며, 푸른 물 위에 떠 있는 옥빛 언덕들은 추억의 음악이 울려 퍼지는 공간을 만들어냅니다. "전설적인 푸른색으로 떠오르는 태양, 젊은 연인의 옛 이야기를 듣습니다..." (누이꼭 호수의 전설 - 포덕프엉).

비엣박(Viet Bac) 지역의 중심부를 관통하는 3번 국도를 지키는 타이응우옌(Thai Nguyen)은 현대 베트남을 형성한 역사적 사건들이 일어난 곳입니다. 1917년 도이찬(Doi Can)과 르엉응옥꾸옌(Luong Ngoc Quyen)이라는 이름으로 일어난 타이응우옌 봉기는 20세기 민족 해방 운동의 지도를 장식했습니다. 타이응우옌의 숲은 80년 전인 1945년 총봉기의 절정기에 일본에 맞서 싸운 주요 군사 집단의 피난처였으며, 베트남민주공화국 정부가 프랑스에 대한 저항 전쟁(1947-1954) 기간 대부분 동안 "바람의 수도"로 건설했던 딘호아 안전지대이기도 했습니다.

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